#کیک_کشمشی 4 عدد تخم مرغ،1 لیوان شکر ،1 لیوان روغن مایع،1 لیوان شیر،1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی)1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)،2ونیم لیوان آرد سفید قنادی،1 لیوان کشمش ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید

فوت و فن‌های آبگوشت خوشمزه چیست؟ یکی از مشکلاتی که باعث می‌شود این خوراک خوشمزه را از سفره بسیاری حذف شود، نفاخ بودن این غذاست. برای رفع این مشکل کافیست 6 تا 8 ساعت قبل از پخت حبوبات را در آب خیس کنید و چند بار آن آن را عوض کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود. اضافه کردن نمک در ابتدای فرآیند پخت گوشت باعث دیر پَز شدن آن می‌شود به همین دلیل توصیه می‌شود در مراحل پایانی نمک را به غذا اضافه کنید. این اصل را باید در تهیه سایر غذاها مدنظر قرار دهید. در برخی مناطق برای اینکه طعم آبگوشت کمی ترش‌تر و خوشمزه‌تر شود در آن لیمو عمانی می‌ریزند. برای این منظور یک ساعت قبل از آماده شدن آبگوشت ۲ عدد لیمو عمانی را با چنگال سوراخ کنید و به آبگوشت اضافه کنید. در انتها و پس از پخت لیموعمانی ها را دور بیندازید.🌱

😍گِراتن پاستا پاستا فرمی : نصف بسته پنیر پیتزا : به مقدار لازم مایه گوشتی : یک عدد پیاز شش عدد قارچ نصف یک فلفل‌دلمه نمک : به مقدار لازم ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌شده ادویه‌ها : فلفل‌سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودرسیر ، آویشن : به مقدار لازم سس بشامل : ۲۵ گرم کره یک ق‌غ آرد یک‌ لیوان شیر دو ق‌غ خامه صبحانه یک ق‌غ سرپر پنیر خامه‌ای نصف لیوان پنیر پیتزا فلفل‌سیاه و آویشن ۲۰ دقیقه بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید اگر فر ندارید داخل ماهیتابه روی گاز هم میتونید درست کنید ، تمام مراحل رو تکرار کنید و تابه رو بزارید روی حرارت ملایم به درب بسته تا پنیر پیتزا آب بشه

کباب چنجه🍢 مواد لازم : گوشت فیله یا راسته گوسفندی یا گوساله ۶۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پیاز ٣ عدد لیمو ترش سماق #ناهار

حلیم مخصوص🥣 📝مواد لازم گندم پوست کنده:۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی:۲۰۰ گرم پیاز: برای گرفتن بوی گوشت۱ عدد شکر و روغن:به اندازه کافی زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری نمک و دارچین: به اندازه کافی #صبحانه

10 مدل شام فوری و خوشمزه😍👇🏻 #مدل_اول #پیراشکی گوشت مواد لازم : پیاز ۱عدد فلفل دلمه ن صف ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم رب گوجه ۱ قاشق غ خ ادویه زردچوبه و آویشن کمی پنیر پیتزا مواد لازم برای خمیر : ۲ لیوان آرد ۱ لیوان آب ولرم ۱ ق غ خمیر مایه فوری ۱ ق غ شکر ۳ ق غ روغن مایع نوک ق چ نمک

#مدل_سوم #بورک_تابه_ای مواد لازم : نون سمبوسه نصف بسته شیر ۱ استکان روغن نصف استکان تخم مرغ ۱ عدد پنیر ۱ ق غ مواد میانی : پنیر پیتزا ۱ استکان ژامبون ۴ ورق فلفل دلمه روغن ۱ ق

#مدل_نهم تاکو_تابه_ای مواد لازم : گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز یه دونه بزرگ سیر خورد شده یک قاشق م قارچ ۱۰۰ گرک ذرت ۱/۴ پ رب گوجه ۱ تا ۲ ق غ آب ۱/۲ پ پنیر پیتزا ۱/۲ پ نمک ادویه فلفل سیاه زردچوبه فلفل قرمز

چوکو لاوا شیر ۳ لیوان شکلات ۳۰۰ گرم بیسکویت پتی بور ۲ بسته کره ۵۰ گرم اول بیسکویت ها رو حسابی خرد و پودر کنید و  یا داخل میکسر بریزید که بیسکویت ها تو دسر مشخص نباشه و بعد کنار بزارید.بعد شیر و کره رو روی حرارت ملایم بزارید و هم بزنید.بعد از اینکه شیر و کره حسابی باهم ترکیب و یکدست شدن بهش شکلات تخته ای رو اضافه کنید و حسابی باهم مخلوط کنید. اجازه بدید که شکلات تخته ای با شیر و کره حل و یکدست بشه.(میتونید قبلش بنماری کنید و بعد اضافه کنید) بعد از یکدست شدن مواد بیسکویت رو بهش اضافه کنید و حسابی مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد از روی حرارت بردارید.مواد آماده شده رو داخل ظرف مورد نظر و یا داخل قالب که در اون کیسه فریزی انداختید بریزید و به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.

آسون ترین و خوش بافت ترین رسپی پنکیک همینه😍 تخم مرغ ۲ عدد شکر یک ق غ سر پر وانیل نصف ق چ عسل یک ق غ آرد سه چهارم پیمونه بکینگ پودر یک ق چ روغن دو ق غ آب سه ق غ

کرپ شکم پر🙌 مواد میانی: پیاز فلفل دلمه ای قرمز هویج سیب زمینی آبپز پنیر موزارلا نمک و فلفل پیازچه مواد کرپ: 2 تخم مرغ 125 گرم آرد 250 میلی لیتر شیر 20 گرم کره برای سرخ کردن آرد،تخم مرغ،آرد سوخاری

خیلی سریع نفخ حبوباتو بگیر🙃🫘 🤩لطفا فوروارد کن✨✌