تزیین سالاد

كيك ساده، بي دردسر و بي قلقيه مواد اوليه كيك گردو * تخم مرغ دو عدد * شكر ١/٢ پيمانه * وانيل ١ ق چ * روغن مايع ١/٢ پيمانه * ماست يوناني يا خامه ترش ١/٢ پيمانه * آرد يك و ١/٢ پيمانه * شير ٣ قاشق غذاخوري * بيكينگ پودر يك و ١/٢ ق چ * جوش شيرين ١/٢ ق چ براي قسمت گردويي * گردو خرد شده ١/٣ پيمانه * كره ٧٠ گرم * شكر قهوه اي ١/٢ پيمانه * عسل ٢ قاشق غذاخوري * دارچين ١ ق چايخوري * نمك يك پينچ * جوز هندي ١/٨ ق چايخوري اول ميريم سراغ درست كردن قسمت گردويي. كره و شكر رو ميذاريم رو شعله گاز با حرارت متوسط رو به پايين تا ذوب بشه، ذوب كه شد گردوها، نمك، دارچين، عسل و جوز هندي رو اضافه ميكنيم، هم ميزنيم و زير شعله رو خاموش ميكنيم قالبمون رو كاغذ روغني ميندازيم، چرب ميكنيم و مخلوط بالارو كف قالب ميريزيم. فر رو روشن ميكنيم و ميريم سراغ درست كردن كيك دماي فر برقي ١٧٠ درجه، فر گازي ١٨٠ درجه سانتيگراد براي درست كردن كيك تخم مرغ ها، شكر و وانيل رو بمدت يك الي دو دقيقه با همزن ميزنيم تا پف كنه و كرم رنگ شه، سپس شير، ماست يوناني و روغن رو اضافه مي كنيم و هم ميزنيم تا مواد مخلوط بشن و بعد ارد، بيكينگ پودر و جوش شيرين رو اضافه مي كنيم و فقط در حد مخلوط شدن با همزن ميزنيم مايع كيك رو روي قسمت گردويي بريزيد، روش رو صاف كنيد و بمدت ٣٠ الي ٤٠ دقيقه توي فر از قبل گرم شده قرار بديد همه ي مواد هم دماي محيط باشن من با فر برقي فقط نيم ساعت بهش زمان دادم منظور از پيمانه، پيمانه استاندارد قناديه براي قسمت گردويي حتما بالا سرش باشيد تا ته نگيره، شكر زياد بسوزه تلخ ميشه بهتره براي قسمت گردويي از شكر قهوه اي خارجي كه بافت مرطوبي داره استفاده كنيد. سايز قالب ٢٢ سانتيمتر

حلوا ماهو یک دسر عمانی خیلی خوشمزه این دسر با ذائقه غذایی ما ایرانی ها خیلی جور درمیاد ، درست کردنش هم زمان بر نیست ، پس با خیال راحت درست کنیدو در کنار خانواده از خوردن این دسر عربی گرم و خوشمزه لذت ببرید ☺️🤌🏻 📍چی احتیاج داریم ؛ شیر عسل ۱ عدد خامه پاکتی ۱ عدد شکر ۱ ق غ پودر هل ۱ ق چ گلاب ۲ ق غ زعفران دم شده به میزان لازم نمک نصف ق چ مغزیجات دلخواه برای تزیین عزیزان همه نکات لازم رو داخل ویدیو گفتم، فقط درباره غلظت دسر دوباره بگم که بعد از خنک شدن خیلی بیشتر میشه 🙏🏻 طبع این دسر خیلی گرم هستش ٫نوش جان 🥰

قسمت دوم حلوا ماهو یک دسر عمانی خیلی خوشمزه

🔺چرا خانواده خود شهید سلیمانی کرمان نبودن؟ 📌هر سال برنامه مرکزی سالگرد شهید حاج قاسم سلیمانی در مصلی تهران برگزار می‌شد، امسال هم طبق همان روال سابق اتفاق افتاد. فرزندان سردار پس از زیارت مزار مطهر پدرشان در بامداد روز ۱۳ دی ماه، برای حضور در برنامه مصلی به تهران آمدند. ⭕️ دشمن داخلی و خارجی از جهل بعضی از مردم برای مسموم کردن اذهان عمومی استفاده می‌کند، مردم حتما و قطعا حق دارند سوال کنند اما وظیفه هم دارند که تحقیق کنند و متاثر از دروغ‌ها نباشند❗️

#هات_چاکلت سفارش میده🙊 خُب چی داریم ؟ شیر ۱۸۰ الی ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان و نصفی پودر کاکائو ۲ ق غ خ نشاسته ذرت ۱ ق غ خ شکر ۲ ق غ خ ۲ شات اسپرسو ( درصورت دلخواه ) خامه صبحانه میکس شده با شکر و وانیل ۲ ق غ خ ( درصورت دلخواه ) یا خامه ی فرم گرفته نکته : از ظرفی استفاده کنید که بتونید روی حرارت قرارش بدید ، و روی حرارت کم تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید . بعد از اینکه شیر رو ریختین توی ظرف اجازه بدید شیر گرم بشه و قبل اینکه به جوش بیاد نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید. سریع هم بزنید تا گوله گوله نشه . همین😘🍫 درست کنید و لذتش رو ببرید☺️

تا حالا سوپ رو سلطنتی خوردی؟😉‌🥘 حالا بااین دستور پخت به نظرت سوپ غذا هست یا نه؟😅 #سوپ #آش #آموزش_آشپزی #آشپزی ‌ دستور تهیه مرغ یک تکه هویج یک عدد کوچک پیاز یک عدد کوچک جعفری یا گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری زرد چوبه نوک قاشق چایخوری فلفل سیاه به دلخواه ورمیشل یک استکان سر خالی آبلیمو یک قاشق مرباخوری ۱_پیاز وهویج خرد شده رابه همراه یک قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز و مرغ و رب گوجه و زردچوبه داخل کمی روغن تفت دهید. ۲_۲ لیوان آب در حال جوش و‌نمک را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. ۳_بعد از اینکه مرغ پخته شد به تکه‌های ریز تقسیم کنید و به همراه ورمیشل و یک قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری خرد شده و آب لیمو به سوپ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه اجازه دهید که سوپ بپزد و جا بیفتد نوش جان

#سس_رستورانی 🥣 تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻

#تهچین_مرغ از نوع مجلسیش😍😋🥮 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ  نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشه زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته  هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه😍

#پلو_تالاری این غذارو سیو کن، درست کن با عشقت عروسی بگیر😉 مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت🥩 ۱،۵ پیمانه برنج🍚 ۲ عدد پیاز بزرگ🧅(یکی برای گوشت، یکی‌برای روی پلو) جعفری ۱ حبه سیر🧄 ادویه‌ها: زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری(کمی)، پودر دارچین سماق برای رو‌ی پلو بزن صفا کن😍