فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا
الطور/۴۸
تو در حفاظت کامل هستی.
ولی من هروقت بریدم و خسته شدم و فکر کردم که دیگه نمیتونم ادامه بدم همین یه جمله منو نگه داشته که میگه:
تو در پناه خدایی و خدا هرگز دیر نمیکند
#قرآن_بخوانیم 🍃
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تشخیص چای تقلبی و اصل
☕️🫖☕️🫖☕️🫖☕️
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر دست ساز 😍😋
پیاز/سیر/سس گوجه فرنگی
سس خردل/سویا سس/گوشت چرخ کرده که ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی با چربی خیلی کم
.
ادویه :
پودرسیر/زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سوخاری
.
طرزتهیه :
۱- گوشت چرخکردمون رو با سیر رنده شده و پیاز رنده شده که آب پیاز رو ۸۰%گرفتیم (واسه اینکه برگر خشک نباشه )ترکیب میکنیم
.
۲-سس خردل و سویا سس و سس گوجه رو بهش اصافه میکنیم و بعد نوبت ادویه هامون که به موادمون اضافه میکنیم
.
۳- چنگ میزنیم مواد رو و به مدت ۲-۳ دقیقه ورز میدیم و با چاقو و کارد ساطوریش میکنیم تا گوشت خودشو ول کنه 😁😍
.
۴- قالبمون رو میگریم و روش رو کیسه فیریز میکشیم به مدت ۱ساعت داخل فیریزر میزاریم
🌟
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا کشی فوق العاده خوشمزه😍😋
آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده)
شکر ۱لیوان
گلاب ۳/۴ لیوان
زعفران غلیظ ۲قاشق
روغن ۳/۴ لیوان
گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید
آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن
حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه
دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید
(اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد)
✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر
✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم
✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید
🌟
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو پیتزایی😋
موادلازم:
سیب زمینی ۵ عدد بزرگ
تخم مرغ ۲ عدد
پنیرپیتزا
ژامبون
پودر سوخاری
ادویه:نمک،فلفل، آویشن
روغن
طرزتهیه :
سیب زمینی رو درشت رنده کنید و خوب آبشو بگیرید
تخم مرغ،پودر سوخاری و ادویه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
نصف مواد رو توی تابه بریزید و یک لایه ژامبون و یک لایه پنیر پیتزا بریزید و بعد سیب زمینی رو روش بریزید و اطرافشو خوب فشرده کنید تا به هم بچسبه…
هرطرف رو ۴۵ دقیقه با شعله ملایم سرخ کنید تا کامل بپزه…
#پیراشکی_سیر_و_جعفری 😍
پیراشکی سیر و جعفری ، یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک، تو خالی و لطیف دارد این پیراشکی خیلی راحت و سریع آماده میشود از پیراشکی سیر و جعفری میتوانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای پذیرایی از مهمانها استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری در ادامه با کانال ما همراه باشید.
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ماست نصف لیوان
حبه سیر یا حریره سیر ۵ حبه
نمک نصف قاشق چای خوری
آرد قنادی ۳۰۰ گرم معادل ۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۲ قاشق غذا خوری
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر بدونین تره فرنگی چه خواصی داره میذارین تو برنامهی غذاییتون😍🤌
برای سرماخوردگی، برای مو، برای کم خونی، برای معده بقیهش رو توصیه میکنم سرچ کنی و بخونی🤌
.مواد لازم
تره فرنگی
پیاز یک عدد
کره مقداری برای تفت دادن
سیب زمینی یک تا دو عدد
عصاره مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه
شیر یکلیوان
خامه دو ق غ
.
.
طرزتهیه
تره فرنگی رو بشورید و خرد کنید
کره رو داخل تابه بندازید، پیاز رواضافه و کمی تفت بدین
بعد تره فرنگی رو اضافه و تفت بدین
سیب زمینی خورد شده رو اضافه کنید (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه)
در اخر کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید
بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش همراه با قرص عصاره گوشت یا مرغ اضافه کنید و اجازه بدین بپزه
بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن
یک لیوان شیر گرم همراه با خامه اضافه کنیدو چند دقیقهی دیگه روی حرارت بذارین تا جابیوفته
موقع سرو روی سوپ رو با خامه یا جعفری یا چندتا دونه ذرت تزیین کنید.
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❗️بمب شکلاتی رو خنثی نکن❗️
بزار بترکه که خیلی خوشمزه س😜
چی لازم داریم ❓
شکلات تخته ای یا سکه ای
پودر نسکافه فوری یا هات چاکلت
مارشمالو
شکلات هارو روی بخار آب کتری ذوب کنید
داخل قالب سیلیکونی کروی بریزید
و دور تا دورشو شکلاتی کنید
بزارید فریزر بعد ده دقیقه از قالب دربیارید
داخلش هرچی دوست داشتید بریزید
یک طرف گوی با یه ظرف گرم اب کنید و به طرف دیگه بچسبونید
با شکلات ابشده و ترافل تزیین کنید
بعد هم بمب هامون میندازیم تو شیر داغ و بعد هم گوارای وجودتون😍🤌🏻
21.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زنده ام به عشق تو یا صاحب الزمان (عج)...❤️🌱
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک و سیرابی😍😋
۱-جو پوست کنده ۵۰۰ گرم
۲-سیرابی ۱۵۰۰ گرم
۳-کشک ٨۰۰ گرم
۴-گردو ۵۰ گرم
۵-پیاز ۵ عدد
۶-نعنا خشک ۴ ق.غ
۷-آلو خشک ۱۰ الی ۱۲ عدد
۸-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۹-پودر شیرین بیان (سلیقه ای) ۱ ق.چ
۱۰-هویج ۲ عدد
۱۱-انجیر ۲ عدد
۱۲-برگ بو ۳ عدد
۱۳-سیر ۱ بوته کوچک
مراحل پخت:
۱-برای نرم شدن بافت سیرابی بهش انجیر رنده شده می مالیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
۲-سیرابی و جو رو با برگ بو، هویج،پیاز،سیر میزاریم رو حرارت ملایم به مدت حدودا ۱۰ ساعت. (چون من از سیرابی گاو استفاده کردم مدت زمان پخت بیشتری احتیاج داره، سیرابی گوسفندی مدت پختش حدودا ۵ ساعته.)
۳-پیاز داغ رو با فلفل، زردچوبه تفت میدم و بهش گردو، آلو رو اضافه می کنم، تفت که خورد حرارت رو خاموش می کنم و نعنا رو اضافه می کنم که نسوزه.
۴-در نیم ساعت آخر پخت مخلوط پیاز داغ و کشک بریزید
🎭