فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر😍😋
آب آناناس ۲۵۰گرم، شیر ۳۷۵گرم، پودر ژلاتین ۲ق س، آب سرد ۶۰گرم، شکر ۱۵۰ گرم، خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه ۲۵۰گرم، وانیل ۱/۴ق چ، رنگ خوراکی زرد چند قطره به دلخواه
🔴 آب آناناس شیر شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. امکان دارد شیر بخاطر اسیدی بودن آناناس ببرد که کاملا طبیعی است و بعد مخلوط شدن با خامه یکدست میشود پودر ژلاتین را روی آب سر ریخته و بن ماری کنید به مواد اضافه کرده کنار بزارید تا کاملا خنک شود
خامه قنادی فرم گرفته به همراه وانیل به محلول شیر اضافه کرده و با دور کند همزن هم بزنید تا یکدست شود در آخر در قالب دلخواه ریخته به مدت ۸ساعت در یخچال قرار دهید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ذرت ۳ نفر😍😋
تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ، کنسرو ذرت ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، شیر ۲ تا ۳ لیوان، آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ، قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد، هویج ۱ عدد، جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)، نمک و فلفل
🔴مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم .
1عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اضافه کردم و با هم تفت دادم .
آب مرغ صاف شده رو به تدریج اضافه و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه .
شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم .
بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین یه ربع تا نیم ساعت بپزه . در قابلمه رو نیمه بزارین تا سر ریز نشه .
در صورت دلخواه خامه هم می تونین بریزین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_نمکی😍😋
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
کشمش مقداری
آلو مقداری
گردو مقداری
زعفران
نمک.فلفل.پودر سیر
مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه
پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید
داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه
در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید
توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست
فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مثلث_پنیری
بچه ها این مثلث پنیری بسیار خوشمزست میتونید برای مهمانی ها وتولد استفاده کنید فقط ازقبل اماده کنید سر فرصت وفقط سرخ کردنش را یکی دو ساعت قبل از مراسم ها انجام بدید سرخ کردنش هم وقتی نمیگیره چون مواد پخته هست ونون تست هم زود رنگش طلایی میشه وبا دوسه ق روغن هم سرخ میشه
در ضمن مواد تشکیل دهنده هم خودتون میتونید بسته به سلیقتون کم وزیاد کنید
دو تا سه تا فیله مرغ را باادویه وپیاز بپزیید وریش ریش کنید بعد دوتا خیار شور را رنده کنید حالا کمی جعفری وساقه پیازچه را ریز کنید واینها را با چند تا ق خامه وتقریبا یک پیمانه پنیرپیتزا ونمک وفلفل مخلوط کنید اماده شد دو ق روی نون تست ریخته ویه نون دیگه روی مواد بزارید کمی فشرده کنید واز وسط مثلثی برش بزنید واول تو اردبعد تخم مرغ ودر اخر ارد سوخاری بزنید وسرخ کنید تو دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه هرچند که احتیاج بهروغن زیادی نداره
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه مهمونی عالیه
#کباب_تابه_ای_مرغ
مواد لازم:
400 گرم سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران مرغ
6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد پیاز کوچک
1 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
7-8 شاخه جعفری
1 قاشق چایخوری نمک سر خالی
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا یا پول بیبر
2 قاشق غذاخوری روغن
مقداری روغن برای سرخ کردن
طرز پخت:
مرغ، پیاز، سیر، فلفل کاپیا، جعفری، ادویه ها و روغن را با غذا ساز میکس کنید و بعد آرد سوخاری را با توجه به غلظت آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید سپس مواد کوبیده را به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دهید،بعد دست هایتان را روغن بزنید و کباب ها را به سیخ چوبی بکشید،داخل ماهیتابه کمی روغن داغ کرده و دو طرف کباب ها را سرخ کرده (درب تابه را ببندید تا مغز پخت شوند)سپس از ماهیتابه خارج کرده و گرم سرو کنید
🎀
#ترفند
جوانه های پرخاصیت برای بدن
عدس : تقویت قلب و مغز
ماش : چربی سوزی و انرژیزایی
نخود : ضدعفونیکننده زخمها
شبدر : لطافت پوست
گندم : دشمن سرطان و چاقی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_گل
200 گرم کره در دمای اتاق
سه عدد زرده تخم مرغ
یک لیوان پودر قند
یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری
سه لیوان آرد
شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید .
از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید و نوش جان
🌟
16.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک موزی😍😍😋
اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی ما که میتونید برای صبحونه درستش کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋
تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم
موز رسیده: ۱عدد بزرگ
عسل: ۱ق.چ
شیر: ۱۰ ق.غ
روغن مایع: ۱۰ ق.غ
وانیل: یک چهارم ق.چ
آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)
بکینگ پودر: یک دوم ق.غ
شکر: ۲ق.غ
نمک: یه پینچ
.
آردو بکینگ پودرو یکبار الک میکنیمو کنار میذاریم.
سفیده هارو با نمک و شکر میزنیم تا کامل فرم بگیره.
بقیه موادو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از اینکه کاملا یکدست شد تو ظرفمون میریزیم و سفیده های فرم گرفته رو تو دو مرحله بهش اضافه میکنیم به صورت دورانی و آروم هم میزنیم طوریکه پف سفیده ها نخوابه.مایمون که آماده شد تابه رو رو شعله زیاد میذاریم تا خوب گرم شه بعد حرارتو کم میکنیم و از مایه پنکیک به اندازه دلخواه برمیداریمو داخل تابه میریزیم وقتی روش حباب زد برمیگردونیم و پنکیک موزی خوشمزمون آمادس.
روشو سس شکلات یا نوتلا یا عسل میریزیم و کنار میوه های دلخواه سرو میکنیم😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم با سس جدید😍😋
مواد لازم
️نصف کلم
️نصف قاشق چایخوری نمک🧂
️۱ عدد هویج🥕
۶ عدد تربچه
مواد سس
۷ قاشق غذاخوری ماست یونانی🍶
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز🥣
۱ قاشق غذاخوری خردل
۲ حبه سیر🧄
نصف لیموی تازه🍋
نصف قاشق غذاخوری عسل🍯
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی🌶
۲ قاشق غذاخوری شوید تازه🌿
#سالاد_کلم_با_سس_جدید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن برگر خوشمزه🍔
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه قرمز
پیاز بزرگ ۱ عدد
جعفری یه دسته
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری ۵ ق غ
خیارشور رنده ۱ عدد
پنیر صبحانه ۲ ق
سس مایونز ۲ ق
نمک، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
سس خردل ۱ ق
زردچوبه ۱ ق م
سیر ۲ حبه
پودر سیر
#چیکن_برگر_خوشمزه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند بالا موندن #تخم_شربتی
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ زاپاتا🌯
مواد لازم :
خیارشور
گوشت چ.ک
پیاز رنده شده
فیله مرغ مزه دار
نمک، فلفل سیاه
ورقهی ژامبون
گوجه و کاهو
پنیر پیتزا
آویشن
قارچ
#ساندویچ_زاپاتا
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪 #لقمه_نون_تست دوسوته راحت و خوشمزه 🥪
فینگرفود کم هزینه فقط با پنج تا مواد 😋
برو سر کوچه اینارو بخر🥣
🍞نون تست
🧀پنیر ورقه ای
🥩ژامبون
🥚تخم مرغ
🥛شیر
♨️خیلی سریع آماده میشه،فقط چندتادنکته داره🤌
1️⃣اول اینکه نون هم دمای محیط باشه
2️⃣دوم حتما رومال شیر تخم مرغ بزن تا ترد تر بشه اما زیاد نزن
3️⃣سوم اینکه دمای دستگاه ۱۸۰ باشه ده دقیقه کافیه حتما چک کن نسوزدمای فر ۱۶۰ یک ربع
4️⃣داخل تابه داغ بدون روغن هم انجام میشه یکم باید بچرخونیش تا یکدست برشته بشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خونگی 🧀🧀😍😋
پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد:
يكي قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه
هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت .بعد از اینکه آبش کشیده شد داخل همون اب ۲۴ ساعت بهش استراحت میدم داخل اب پنیربعد از استراحت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم
اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم . واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن . وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه 😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنده ی من بخشیدمت.....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_نظمدهی💒
اگه آشپزخونه کوچیکی داری و همیشه برای ظرف و ظروف جا کم میاری پیشنهاد میدم این کلیپ و حتما ببین😍👍
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ای جالب برای شکل دادن به غذاهای خمیری
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش ببافت دستبند 💫💫
#اایدهها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلا کوکو گیلانی😍🫛
باقلا سبز پاک شده دویست گرم
پیاز یک عدد کوچک
سیب زمینی متوسط یک عدد
تخم مرغ دو تا سه عدد
ارد برنج دو قاشق
نمک و فلفل
شوید خشک یا تازه دو قاشق
روغن به میزان لازم
سیر دو حبه
طرزتهیه:
اول باید باقلا رو پوست بگیریم و کاملا خشک کنیم ،بعد با سیب زمینی و پیاز و سیر خرد کنیم.اگه باقلاتون تازه نبود و محلی و پوست نازک نبود حتما پوست دوم هم بگیرید.
بعد بهش تخم مرغ و ارد و ادویه اضافه کنیم
شوید خشک یا تازه رو اضافه میکنیم.بعضی ها بهش سبزی کوکو اضافه میکنن که اونم خوشمزه میشه.
برای اینکه ارد برنج به کوکومون پف و تردی بده حتما نیم ساعت به مواد استراحت بدیم.
دو طرفشو داخل روغن سرخ میکنیم.
#صدقهاولماهقمری
امام رضا (علیه السلام) فرمود:
صدقه بده اگر چه اندكى باشد زیرا هر چیز اندكى در راه خدا با نیت صادقانه داده شود، بزرگ است
دوستان برآنیم برای #مولاجانمونآقاامیرالمومنینحضرتعلی(ع) قربانی انجام بدیم
از#پنجهزارتومنتاهرچقدکهدرتوانتونه
به #نیتسلامتیوتعجیلدرفرجامامزمانعج صدقه بدید
مطمئن باشید برکتش به زندگیتون برمیگرده
بزنیدروی شماره کارت کپی میشه
5892107046105584کارت بنام گروه جهادی حضرت مادر رسید واریزی رو برای ادمین ارسال کنیدممنون از همراهیتون👇👇👇👇 @Karbala15 اجرتون باحضرت مادر
4_5850373140852509090.mp3
10.89M
#میلاد_امام_محمد_باقر(علیه سلام )
🌼چه نوری از بالا ظاهر شد
🌼شب محمدِ باقر شد
🎤 #محمدرضا_طاهری
💐#ولادت_امام_محمد_باقر (علیه سلام ) یادگار کربلا مبارک باد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تفاوت #تاکردن_لباس برای خانه و مسافرت
ایده و ترفندهای شیک 🌺🌺😍👇👇
.💓
28.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شده رجب تماشایی😍🌱
امام باقر علیه السلام
#
#ناگت_مرغ
✍مواد لازم:
سینه مرغ ... 2عدد كامل
پیازمتوسط...2 عدد
سیربه دلخواه چند حبه
پنیر پیتزا ....250گرم
نمک وفلفل وزردچوبه ...به ميزان لازم
پاپريكا كمي
آرد سوخاری نارنجي رنگ ....
🍜طرز تهیه:
ابتدا سينه مرغ را چرخ كرده ...پياز را هم رنده كرده و ابش را بگيريد بعدسينه مرغ چرخ شده را به همراه بقيه مواد داخل #غذا سازريخته و خوب مخلوط كنيد... توي يك سینی آرد سوخاری نارنجي را ريخته موادراروي ان پهن كنيد يكسان..بعد دوباره روي انها ارد سوخاري بپاشيد...بعد به مدت يك ساعت در فريزر قرارمي دهيدو بعد قالب زده و و در روغن سرخ کنید ومیل نماييد.
15.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊تافصل پرتقالای شیرینیه این موس کیک رو درست کنید 👌
چیالازم داریم:
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ ۳عدد
شکریک پیمانه
روغن۱/۳پیمانه
شیر۱/۳پیمانه
ارد ۱/۵پیمانه
بیکینگ پودر۱/۵ق چ خ
وانیل نوک ق
طرزتهیه:
سفیده وزرده هاروجداکنید نصف شکر رو باسفیده بزنید تا سفید و از ظرف جدانشه داخل ظرفی دیگه زرده ومابقی شکر ووانیل روهم بزنید روغن وشیر دراخر ارد وبیکینگ پودر رواضافه کنید مرحله اخر سفیده رواضافه کنید و داخل قالب بریزید و باچون به صورت دورانی بچرخونیدتا حباب هاخارج بشه بره داخل فرازقبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه تاپخته بشه.
موادلازم برای مغزی پرتقالی:
اب پرتقال نصف لیوان
پودر ژلاتین ۱ق غ خ
نشاسته ذرت ۱ق غ خ
باهم قاطی کنید بذارید روی حرارت تا غلیظ بشه و بریزید داخل قالبی که کوچیک تراز قالب کیکه بزارید یخچال تاببنده
موادلازم برای قسمت پنیری:
پنیر خامه ۲۵۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودرقند۲ق غ خ
ژلاتین بنماری شده ۲ق غ خ
همه مواد رو باهم مخلوط کنید بزارید کنار