👩‍🍳#چیز_کیک_شکلاتی👩‍🍳 بیسکوئیت پنی بور ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ساشه

#کیک_کشمشی 4 عدد تخم مرغ،1 لیوان شکر ،1 لیوان روغن مایع،1 لیوان شیر،1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی)1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)،2ونیم لیوان آرد سفید قنادی،1 لیوان کشمش ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید

دسر شکلاتی کُره ای🤤🍫 مگه داریم اینقدر شیک و خوشمزه 🥰👌🏻عاشقان شکلات معرفی کنم که این دسر فوق شکلاتیه 🤗👌🏻 مورد نیازا: شیر کاکائو ۴لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکائو نصف لیوان ژلاتین دو ق غ وانیل کمی شکلات ۱۲۰گرم (شیری یا تلخ با توجه به ذائقتون) خامه صبحانه ۱۰۰گرم همه مواد رو غیر از خامه با هم ترکیب کنید بذارید روی اجاق تا ترکیب شه نیاز نیست بجوشه فقط محلول یکدست بشه کافیه .بعد از روی اجاق بردارید بهش خامه صبحانه اضافه کنید و ترکیب کنید .هر قالب یا ظرفی که دارید (پلاستیکی ،سیلیکونی)کمی چرب کنید خیلی کممن چرب نکردم مواد رو بریزید داخل قالب بذارید داخل یخچال تا ببنده کاملا .معمولا ۵تا ۶ساعت میبنده ولی من یه شب کامل گذاشتم بمونه بعد برش بزنید و‌نوش جان کنید.

کیک_شکلاتی_موکا 🍰🍫☕️ ✍🏻مواد لازم: 🔘تخم مرغ .....۴ عدد 🔘شیر گرم...... یک پیمانه 🔘آرد...... 2پیمانه و 2/3 پیمانه 🔘وانیل..... ۱/۳قاشق چایخوری 🔘شکر .......1پیمانه و 2/3 پیمانه 🔘نمک...... نوک قاشق چایخوری 🔘بکینگ پودر ........دو قاشق مربا خوری 🔘روغن مایع....... 2/3 پیمانه 🔘پودر کاکائو...... ۲ تا۳قاشق غذاخوری 🔘نسکافه...... دوقاشق غذا خوری 🔘آب داغ...... شش قاشق غذا خوری برای حل کردن نسکافه 🔻طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشن. شیر و روغن و پودر نسکافه که با شش قاشق آب جوش حل کردین روهم اضافه کنید و با همزن باز هم بزنید تا یکدست بشن(یک دقیقه کافیه). آرد و پود کاکائو و بکین پودر  رو به آرومی اضافه کنین و با همزن دستی یا لیسه فقط به یک سمت هم بزنین تا کاملا آرد با مواد مخلوط بشه و هیچ گلوله ای داخلش نباشه. داخل قالب بریزین و قالب رو به آرومی روی سطح کارِتون دوسه بار بکوبین ♨️داخل فر قرار بدین و با درجه ی ۱۸۰ به مدت 35 تا 45 دقیقه کیک رو بپزید

دسر نسکافه بیسکوییتی مواد لازم : شیر : ۴ لیوان شکر : ۱ لیوان نشاسته ذرت : ۳ ق غ آرد سفید : ۲ ق غ نسکافه : ۱ ق غ پودر ژلاتین : ۱ ق غ پر خامه صبحانه : یک پاکت ۲۰۰ گرمی بیسکوییت پتی بور : ۳ بسته شیر،شکر،نشاسته ذرت،آرد،نسکافه و پودرژلاتین همه رو با هم‌مخلوط کنید بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی جوش زد خامه صبحانه رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط و یکدست کنید حالا کف ظرف یه ردیف بیسکوییت بچینید و کمی از مواد و داغ روی بیسکوییت بریزید دوباره یه ردیف بیسکوییت و مواد روش بریزید اینکار و تا اخر تکرار کنید(یه ردیف بیسکوییت روی بیسکوییت مواد)بمدت ۳ ساعت بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره سپس به دلخواه تزیین کنید من با گاناش فرم گرفته تزیین کردم. گاناش فرم گرفته: ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات تلخ(من تلخ ‌و شیرین ریختم) خامه را درون ظرفی روی كتري بزاريد هم بزنيد تا با بخار آب تا خامه باز شود وقتی يكدست شد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود سپس از روی كتري برداشته پس از خنک شدن داخل ظرف مناسب ریخته و دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا گاناش سفت بشه بعد از یخچال خارج کنید و با همزن انقدر بزنید تا فرم بگیره سپس داخل قیف که ماسوره دلخواهتون و گذاشتین شکوفه بزنید(ماسوره من ۱۹۵ بود)

آش انار سبزی آش ۵۰۰ گرم برنج نیم دانه نصف لیوان لپه یک سوم لیوان بلغور گندم نصف لیوان پیاز دوعدد گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم آب انار دو لیوان رب انار دو قاشق غذاخوری نمک ،فلفل،زردچوبه به میزان لازم کشک و پیاز داغ ،سیرداغ،نعنا داغ به میزان لازم اول یک پیاز نگینی خرد کنید در روغن تفت دهید کمی که سرخ شد نمک ،زردچوبه ،فلفل اضافه میکنیم تفت میدهیم وبعد یک قاشق نعناخشک اضافه میکنیم تفت میدهیم آب اضافه میکنیم حدودا ۴ تا ۵ لیوان با حرارت ملایم صبرمیکنیم برنج ولپه نیم پز بشه بعد سبزی آش و آب انار چرب انار اضافه میکنم و با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم آش بپز وجا بیفته یک عدد پیاز رنده میکنیم با گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و زردچوبه کامل مخلوط میکنیم وبعد اندازه یک فندوق ازش جدا میکنیم در دست گرد میکنیم در روغن سرخ میکنیم با حرارت ملایم تا درحین سرخ شدن بپزه بعد که آش آماده شد با گوشت قلقلی ها وپیاز داغ مسیر داغ ونعناداغ وکشک تزیین میکنیم . 🌟

رولت کاکائویی 😋 مواد لازم : پتی بور ۱ بسته پودر قند ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۲/۳ فنجان شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم ًپودر نارگیل ۱ ق غ کره ۱ ق غ #رولت_کاکائویی 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

*🌸 بسم اللہ الرحمن الرحیم 🌸 چہ زیباست ڪہ هر صبح همراہ با خورشید بہ خدا سلام ڪنیم نام خدا را نجوا ڪنیم و آرام بگیریم الهے بہ امیـد تو صحبتون بخیر شادی

کیک مرغ🤩 مواد لازم : سینه مرغ ۳۰۰ گرم خیارشور ۳ عدد پیازچه ۲ عدد شوید ۲ ق غ گردو ۳ ق غ آبلیمو ۱ ق غ مایونز ۲ ق غ ماست ۱ ق غ فلفل ۱ ق چ نون تست ۶ عدد #کیک_مرغ ♥️

کدومتون کیک هل و گلاب امتحان کردین؟ کیک خامه ای بهتره؟ یا عصرانه؟؟؟؟🤭🤔 بعد از خوردن این کیک دیگه اون ادم سابق نمیشید اینقد ک خوشمزه اس گلاب ممتاز دو اتیشه رو من از پیج عصاره ناب گرفتم که مستقیم از کاشان فرستادن. گلابش اینقد محشر بود که بجای نصف لیوان، من یکچهارم زدم و بازهم عطرش ادمو بیهوش میکرد یکم عرق هل هم زدم ارد قنادی ۲ و نیم لیوان تخم مرغ همدمای محیط ۳ عدد درشت شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی شیر همدمای محیط نصف لیوان روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان«اگر‌گلاب اصل دارید مثل من، یکجهارم لیوان بزنین و بییه اش رو اب بزنین» پودر هل ۱ ق چ یا عرق هل دو ق غ بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری اول از همه فر رو گرم کنین . بعدش ... تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل با همزن برقی بزنین حدود ۵ دقیقه تا کرمی کشد #کیک_هل_گلاب 🌟

#کاشت_سبزی_درخانه سلام بچه ها خوبید😍اینا سبزی هستش که کاشتم سبزی شاهی وتربچه خیلی زودتر از بقیه بذر ها سبز میشن از خاکای بسته بندی اماده خاک مخصوص سبزیجات می تونید تهیه کنید وسبزی بکارید داخل گلدون یا سبدهای میوه هم می تونید بکارید که کف سبک نایلون با چندتا سوراخ بندازید بعد خاک رو بریزید وبذرهارو بکارید. بذرهای اصلاح شده وبسته بندی بخرید تو خاک مناسب سبزیکاری بکارید واگه خاک نداشتید از خاک باغچه+ماسه+ورمی کمپوست یاکوددامی پوسیده استفاده کنید. زیاد ابیاری نکنید هر وقت سطح خاک خشک بود آبیاری کنید. آبیاری زیاد ومحیط گرم =زرد شدن برگ ها واز بین رفتن جوانه ها نور کم باعث نازک شدن جوانه ها وعلفی شدنشون میشه. 🌟