19.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک کافی شاپی😋
*مواد لازم :
کره ۱۵۰ گرم
شیر عسل ۳-۲ ق غ
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱.۵ بسته
شکلات تلخ حدودا ۱۵۰ گرم
رشته کادایف ۱۰۰ گرم
کره پسته ۵-۴ ق غ
خامه ۱۰۰ گرم*
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بریانی😋•
این یکی خوشمزه ترین غذاهاست🥳
~❤️مواد لازم:(۴نفر)
ران مرغ۴تیکه
برنج۲/۵پیمانه
ماست پرچرب یا بدون آب ۳ق غ
گوجه ۲عدد خرد شده
پیاز درشت ۱عدد
سیر۱حبه
فلفل سبز چیلی
گشنیز چندشاخه ساطوری شده
~❤️ادویه های پودری شامل:
پودر تخم گشنیز نصف ق چ
زیره سیاه نصف ق چ
پاپریکا ۱ق چ
زردچوبه ۱ق چ
فلفل قرمز سلیقه ای
ادویه های دون داخل مرغ شامل:
فلفل سیاه ۵عدد
چوب دارچین ۱تیکه
میخک۴عدد
بادیان ۱تیکه
ادویه های دون برای برنج:
چوب دارچین هل میخک (داخل کیسه چای میندازیم تا بعد ابکش جدا کنیم)
🌺🍃
20.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سیر ترشی بدون پوست هست😍😋
ابتدا پوست اولیه سیر بگیرین پوست داخلی بمونه سیر بشورین ابکش کنید خشک بشه تاکید میکنم خشک بشه چون اگه یک قطره آب داشته باشه ترشی کپک میزنه بعد داخل ظرف تمیز و خشک سیر و آلوچه رو ردیفی طبق فیلم بچینید روش یک تا دو قاشق نمک و شکر یا شکر سیاه بجای شکر یا شیره انگور بریزید و کمی گلپر آسیاب شده و سرکه که هم سرکه سفید میشه هم قرمز فرقی نداره
گلپر از عطاری میتونید بخرین بیارین خونه بشورین تو آفتاب یا رو بخاری خشک کنین بعد آسیاب کنید با نمک قاطی کنین میتونید روی پرتقال یا خیار یا خوراک باقالی و لوبیا و انواع ترشی بریزید هم طبع گرم داره و مصلح غذاست هم جانه مزه دینه😁
آلوچه هم برای این میریزم که اونم میشه مثل ترشی آلوچه خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید
🍅🍂
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سرد مرغ
با هر لقمهش عشق میکنی
یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده
چهار قغ پیازچه خرد شده
شش قغ جعفری خرد شده
چهار قغ ذرت آبپز شده ( قابل حذف )
ده عدد خیارشور سرکهای نگینی شده
چهار قغ مغز گردو خرد شده
شش قغ سس مایونز
دو قغ سس خردل
نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن
آب نصف لیمو ترش
یک عدد نان باگت
گوجه فرنگی ، چیپس ، کاهو
🌺🍃
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه😍😋
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
🍅🍂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن 🍗😋
🧡مواد لازم :
۵ تکه مرغ
۲ عدد پیاز درشت
چند حبه سیر
زعفران ساییده شده به میزان لازم
نمک و روغن
#مرغ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ مجلسی و جذاب😉😋
#تهدیگ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
پخت سریع گوشت
#ترفند_آشپزی
🌟