Hekayat Ome Davod (1).mp3
10.1M
#این‌دعادرهای‌آسمان‌را‌باز‌می‌کنه😍
#ماه_رجب #وفات_حضرت_زینب #شهادت_حضرت_زینب
قبل از اذان ظهر گوش بده رفیق🥺
امـــروز این اعــــمال رو تنــــها به نیت
#فرج‌امام‌زمان عج الله انـجـام بده
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرار این بود تا فتح برادر را کند کامل
اسارت رفت فرزند خلیل الله؟ هرگز
یا سیده زینب....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
پیام امروز ۷ بهمن
4_5843626838152184919.mp3
5.52M
▪️دلت که اسیر یار باشد دیگر از هر دو جهان آزادی، حتی اگر دستانت را دشمن بسته باشد...
#سخن_آوا "اسیرِ یار"
#صاحب_عزا
#حضرت_زینب_سلام_الله_علیها
#حلوا_آرد_گندم🌸
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
گلاب ۱/۳پیمانه
هل۱ق چ
آب ۱ونیم پیمانه
کره۵۰گرم
زعفران دم کرده ۲ق غ
ابتدا شهد حلوا رو آماده میکنیم،اب وشکر وگلاب را روی شعله ملایم گاز فرار میدهیم شکر که شروع به آب شدن شد هل وزعفران را اضافه میکنیم دو قل خورد خاموش میکنیم.
آرد را الک میکنیم روی شعله خیلی کم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا رنگش قهوه‌ای رنگ و بوی خامی آرد ازبین بره،وقتی به رنگ دلخواه رسید روغن و کره را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا خوب رنگ بگیره ودراخر شهد رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا گلوله نشه ،تا جایی هم میزنیم تا حلوا جمع بشه یه سمت ظرف.بعد به ظرف سرو منتقل میکنیم و تزیین میکنیم.
#بروانی
مواد لازم:
شکلات شیری و تخته ای ۳۰۰ گرم(شکلات تخته ای ۸۰ گرم و مابقی شکلات شیری)
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان سرخالی
آرد ۱۰۰ گرم(یک لیوان سرخالی)
پودر کاکائو ۳ ق غ
نمک یک پنس
وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه:
شکلات و کره رو به روش بن ماری آب کنید، در ظرف دیگر تخم مرغ، نمک، شکر رو هم بزنید و به این مخلوط شکلات آب شده رو اضافه کنید.در آخر، آرد، وانیل، پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید.در این مرحله برای پف نکردن زیاد و اینکه روش مثل تصویر بشه از هم زدن زیاد پرهیز کنید(زیاد هم نزنید)مخلوط شدن ساده کافیه.
داخل قالب روکاغذ روغنی پهن کنید ،و مواد رو داخل قالب بریزید (سایز قالب ۲۰ سانت)و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵ به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.اگر دوست دارید داخل بروانی حالت خیس داشته باشه مدت 30 دقیقه کافی هست که در فر باشد. اما اگر دوست داشتید داخلش خشک باشه،۳۵-۴۰ دقیقه بپزید