12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دستور یه پیراشکی نرم وخوشمزه وعاالی
درست کن 👌
من همیشه با این دستور پیراشکی درست میکنم بیشتر هم توی فر
عاالی میشه نرم و پوک و خوشمزه
❗️می تونید سرخش هم کنید فقط حتما اگر خواستین سرخ کنید
بعد از استراحت دوم دوباره پیراشکی ها را دور پیچ کنید که داخل روغن باز نشن
برای داخل فر هم همین طور بعد از استراحت دوم دوباره دور خمیر را بپیچونیدکه هم طرحش قشنگتر میشه هم باز نمیشن😉
خمیرمایه ۱ق س (۹گرم)
شکر ۱ق چ (۵گرم)
آب ولرم ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم)
✔خمیر مایه شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید واجازه دهید تا عمل بیاد
ادامه پست بعد
#پیراشکی
🌟
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت دوم
پیراشکی
تخم مرغ ۱عدد
نمک ۱ق چ
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
شیر ولرم ۱ پیمانه(۲۲۰گرم)
وخمیر مایه عمل آمده را باهم مخلوط کنید
سپس حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰گرم) آرد را کم کم اضافه ومخلوط کنید
تا جایی که آرد نیازه باید اضافه بشه
دو پیمانه بریزید با قاشق مخلوط کنید پیمانه های بعدی را کم کم وتا جایی که خمیر لطیفی شکل بگیره بریزید
✔زیاد آرد به خورد خمیر ندید که سفت نشه
خمیر را ده دقیقه ورز بدین
ویک تا دو ساعت استراحت بدین تا حجم آن دو برابر بشه
بعد از استراحت خمیر را به ضخامت چند میلی پهن کنید قالب گرد بزنید سس بمالید
مواد میانی دلخواه بریزید
(اینسری من پنیر پیتزا ،کالباس رنده شده ،فلفل دلمه ای خرد شده وکمی جعفری زدم)
دو لبه خمیر را بهم برسونیدوخوب بپیچانید
بیست دقیقه دیگر استراحت دهید
(حتما روی خمیر ها را بپوشانید)
سپس رومال کنید(مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن مایع ومقداری زعفران )
سپس در فر ازقبل گرم ۱۷۰ درجه حدود بیست دقیقه بپزید
کمی هم برای خوشرنگ شدن گریل کن
#پیراشکی
🌟
11.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لگیمات
#لقیمات
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
آب نصف لیوان
ماست نصف لیوان
آردحدودایک ونیم لیوان
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
شکر۲قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری
همه ی موادروباهم مخلوط کرده بین یک تادوساعت استراحت میدیم داخل قیف میریزیم وبه اندازه دلخواه برش میدیم وداخل روغن داغ وشناورسرخ میکنیم بعدداخل شهد(همون شربت زولبیاوبامیه)میریزیم اگرکم شیرینی دوست داشتین خیلی داخل شهدنزارین
🌟
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نسکافه با ۳ قلم مواد😍😋
مواد لازم:
نصف لیوان شکر 🍚
نصف لیوان قهوه گلد☕️
نصف لیوان شیر خشک شیرین قنادی🥣
نکته:
دو نوع شیرخشک شور و شیرین در لوازم قنادی وجود داره برای کیک ها و شیرینی ها و نسکافه باید شیر خشک شیرین بگیرید
و برای غذا ها شیرخشک شور
طرز تهیه:
هر سه مواد رو با هم میکس کنید و تمام
نوش جونتون
#نسکافه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
#کوکو_لوبیا_سبز
🌟
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍
❌نکات مهم توی کپشن
📍مواد لازم
گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز دو لیوان
هویچ دو عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
زرشک چهار قاشق غذاخوری
گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی
حتما جدا جدا سرخ کنید
لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه
تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید
به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده
بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه
کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰
#کوکو_لوبیا_سبز
🌟
17.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوفته مرغ با سس بادمجون😋•
این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🥰
~❤️مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
آرد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
بادمجون ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر
~❤️ادویه برای سس بادمجون:
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین بارم بود که این مدلی حلوا درست کردم و فکر نمیکردم واقعا انقدر خوشگل بشن
فقط یه تیکه برای ایده که شماهم توی این روزای عزیز استفاده کنین🖤
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️دقایقی پیش و با ورود رهبر انقلاب اسلامی به حسینیه امام خمینی، دیدار هزاران نفر از مردم قم بهمناسبت گرامیداشت سالروز قیام ۱۹ دی ۱۳۵۶، آغاز شد. ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به این روش ماهیچه درست کن😍
*مواد لازم :
سیر ۱ بوته
پیاز متوسط ۴ عدد
چوب دارچین ۱ تیکه
فلفل سیاه، زردچوبه ½ ق چ
ماهیچه گوسفندی ۲ یا ۳ تیکه
زعفران غلیظ دم کرده
روغن ½ لیوان
کره ۲۵ گرم*
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی شامی رشتی😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
تخم مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
نخود ۱۰۰ گرم
لپه ۳۰۰ گرم
زردچوبه