.
ترشی بادمجان کبابی🍆🍆🍆
سه تا بادمجان و سه تا گوجه رو کباب میکنیم
پوستشون رو جدا میکنیم. بادمجان و گوجه رو ساطوری یا له میکنیم. سیر فراوان رو رنده میکنیم.
با سرکه و نمک و کمی شکر مخلوط میکنیم. فلفل قلمی تند و سبزی خشک یا تازه دلخواه هم ریز میکنیم و مخلوط میکنیم(من نعناع و ریحان خشک ریختم) این ترشی همون روز قابل استفاده است. ولی برای خوشمزه تر شدن چند روز بعد ازش استفاده کنید .
ریختن شکر و فلفل سبز دلخواه هست.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برطرف کردن بوی بد سینک
#ترفند
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه فوری
#خوشمزه_تابستونی 🍭
كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه 🥝
#تزیین_سالاد_فصل_قالبی
کف قالبتون کیسه فریزربکشید موادسالاد و از قبیل لبو کاهو کلم، هویج و.. رو رنده کنید و لایه لایه داخل قالب بریزید و کاملا فشار بدید برای انسجام بیشتر سالادتون میتونید از کمی سس مایونز استفاده کنید
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥کلیپ مهدوی...
🔹استاد شجاعی
🌸جمعه تون امام زمانی🌸
نکات طلایی شامی کباب.
من اومدم با چند تا نکته طلایی درمورد کتلت جاان ⭐
برای اینکه کتلت ترد و خوشمزه بشه حتما آب سیب زمینی ها رو کاملا بگیرین.اب پیاز رو هم بگیرید .اینجوری دیگه نیازی به تخم مرغ نیست.
برای اینکه کتلت تون وا نره بهتره بعد از اینکه مواد رو حسابی ورز دادین ۳۰تا۶۰دقیقه اون رو داخل یخچال بزارین.
زیره طعم متفاوتی به کتلت شما میده. و اون طبع سرد گوشت و سیب زمینی رو خنثی میکنه.
استفاده از گوشت بدون چربی باعث خشک شدن کتلت هاتون میشه .بهتره از گوشت نیم چرب استفاده کنین.
ریختن ۱یا ۲ق غ پودر سوخاری یا نون خشک تو ترد شدن کتلت نقش داره.
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
این دسر توت فرنگی علاوه بر اینکه خیلی سریع درست میشه و شیک و مجلسیه و طعمشم فوق العاده اس 😍👌