10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️تا فصلش تموم نشده درست کن و تو همه چی ازش استفاده کن👌
پودر لبو: برای استفاده تو ماست و انواع سس و دسر ها تا رنگ دهی چایی و دمنوش و استفاده در انواع پاستا و برنج و خوشگل تر شدن تک دیگ ، واقعا دیگه بهتر از این؟🤷♀️
☑️دوتا روش برای خشک کردن لبو با فر بدون فر بهتون میگم
اول لبو خام‌رو حلقه ایی برش بزن کف سینی رو کاغذ روغنی بزار و لبو ها رو بچین
🔵برای خشک کردن داخل فر : با دمای بین ۷۰ تا ۱۰۰ بستگی به قدرت فر داره حدودا دوساعت زمان میبره تا خشک بشه
🟣روش دوم بدون فر : سینی رو بزار رو بخار کتری و بزار آروم آروم خشک بشه
❌فقط حواست باشه که لبو ها نسوز چون بدرنگ و تلخ میشن
وقتی که لبو خشک شد آسیابش می‌کنیم و چند بار الک می‌کنیم پودر لبو خوشرنگ ما آماده میشه🌱
🌟
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# رب_ انار☝️☝️
_تهیه ی رب انار تو خونه این روزا خیلی ساده ست
_قبلنا که این وسایل برقی نبوده خداییش سخت بوده ولی الان دیگه دستگاه مخلوط کن در هر خونه ای پیدا میشه وراحت میشه باهاش آب انار رو بگیرید ،سخت ترین مرحله ی رب انار ،دون کردن اناره که اونم اگر با دوستی ،خواهری ،همسایه ای ،بشینید هم انار دون کنید هم گل بگیدو بشنوید خیلی زود تموم میشه خیلیم خوش میگذره
_اگر انارتون با کیفیت و پوست نازک و آبدار باشه ، هشت کیلو انار یک کیلو رب انار میده ولی اگر کیفیت انار معمولی باشه ده کیلو انار یک کیلو رب انار
_هرچی مقدار انار کمتر باشه رب انار کمتر رو حرارت میمونه و قرمز تر میشه ،اگر در یخچال نگهداری کنید این رنگ قرمز رو پنج شش ماه حفظ می‌کنه_
_🔴اواخر پخت که داره غلیظ میشه باید گهگاهی هم بخوره تا ته نگیره
_🔴این مدل رب انار به رب انار گوشتی معروف هستش چون از کوشت انار هم داخلش استفاده میشه ،اگه اب انار رو از صافی ریز رد کنید اونطوری رب انار حالت شیره میشه
🌟
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میگو پلو😋•
حسابی خوشمزس و پر از خواصه😍
#میگوپلو
🌟
1.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید
#آشپزی
🌟
4.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست
مواد لازم :گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم،پیاز درشت : دو عدد ،آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه،رب گوجه : دو قاشق غذا خوری،بادمجون قلمی : ۵ عدد ،گوجه : ۴عدد
#مشت_بادمجون
🌟
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خامه_ای_خوشمزه
راحت‌ترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای
موادلازم برای ۱۰اسلایس:
خمیر هزار لا ۱بسته
خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم
پودر پسته گل سرخ برای تزیین
🌟
4.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای آسون و فوری با کدو سبز
مواد لازم:
کدو ۳ عدد
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
زرد چوبه ۱ ق چ
آویشن۲ ق غ
روغن ۵ ق غ
نعناع ۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
طرز تهیه:
سر کدوها را جدا کرده و آنها را ورقه‌ای خرد می‌کنیم و آنها را سرخ می‌کنیم.
پیازها را پوست کنده به صورت خلالی خرد می‌کنیم و سرخ می‌کنیم بعد از آنکه سبک شدند به آنها نعناع و سیر له شده رو اضافه می‌کنیم.
سپس کدوهای سرخ شده را به پیازها اضافه می‌کنیم و گوجه پوره شده را هم به آنها اضافه می‌کنیم.
در نهایت محتویات را له می‌کنیم سپس کشک رقیق شده به آن اضافه می‌کنیم.
#کدوسبز
🌟
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کته خلال
مواد لازم 👇
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو
#کته_خلال
🌟
4.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت ترین پخت گوشت با کلم
موادلازم:
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
• جعفری: کمی
( من نداشتم فلفل دلمه سبز ریز خردشده استفاده کردم )
• پیاز: ۱ عدد
• نمک و فلفل
#پخت_گوشت
🌟
4.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محلبیه
15 مارس، 2024
مواد موردنیاز:
شیر:۲لیوان
آرد: ۲ ق غ
نشاسته ذرت: ۱ق غ
وانیل : به مقدار لازم
شکر:یک سوم لیوان
کره: ۲۰ گرم
#محلبیه
🌟