✅ اطلاعات در یک نگاه کلاس غیرحضوری تهیه ۲۱ مدل کلوچه بازاری و سنتی ❌❌ نمونه ی این کلاس جایی نیست 🔻 در این کلاس کلی طعم و بافت یاد میگیرید که هر کدام دنیایی داره و میتونه براتون عصرانه و میان وعده های مدرسه ای سالم بسازه و از خوردنشون لذت ببرید . @Banoo_yazdy71

پکیج شماره ۶۴؛ #نان_حجیم #نان_سالم

نکته مهم دیگر🔻؛ در این نان ها ما اصلا از روگن ها ، بهبود دهنده ها و ایزی ها و گلوتن استفاده نمیکنیم یعنی من نمیزنم و باز هم لطافت درجه یک داریم حالا فیلم بافت نان ها که گذاشتم میبینید . 🔻 من تو کلاس با چند مدل آرد کار میکنم آرد کیک پزی؛ آرد قوی برای نان ، آرد گنبد.... و به شما قلق های خمیرگیری آموزش میدم که با هر آردی داشتی بتونی نون دربیاری نه این که برای پخت نون در به در دنبال یک آرد با درصد خاص باشید البته که بهترین ها به شما معرفی میشه اما سخت گیری بابت نوع آرد مورد استفاده نداریم و از آرد های سنگین و تیره گندم نانوایی استفاده نمیکنیم .

🔻 نکته کلاس نان های حجیم زینب یزدی؛ عزیزان با افتخار فردا ساعت ۱۷ برای ثبت نام اولیه کلاس نان در خدمت تان هستیم که با تخفیف طلایی برای تعداد نفرات محدود شروع میشه و به محض پر شدن ظرفیت قیمت کلاس افزايش دارد بنابرین از افرادی که قیمت براشون هم هست تقاضا می شود همان ساعت ۱۷ باشند که ثبت نام خودشون قطعی کنن مخصوصا هنرجوهای خودم که بعد شرمنده شون نشم🥺🥺 ❌خب حالا یک مطلب مهم 👇 عزیزان در کلاس نان های حجیم یک بخش داریم که من به شما ریاضی و مبانی تهیه یک نان رو آموزش می‌دهم یعنی در واقع در این بخش شما رسپی نویسی رو آموزش میبینید و میتونید بر اساس علاقه خود و یا مواد در دسترس تون برای خودتون رسپی یک نان مثل نان تست یا صبحانه خلق کنید 😳 یا اینکه مثلا رسپی یک نان در جایی دیدی با بلد بودن ریاضی نان میتونید متوجه بشید آیا تون رسپی نقص داره یا نه بعد شروع به درست کردن کنید . ❌‌در این کلاس شما اصلا مجبور نیستید از آرد های فانتزی استفاده کنید من خودم استفاده نکردم با همان آرد هایی که کیک میپزید میتونید نان ها دربیارید ❌ از بهبود دهنده و گلوتن و ایزی ها استفاده نمیکنیم

✅ چرا باید کلاس نان های حجیم و نان کافه ای شرکت کنیم ؟ 🔻 همان طور که می‌دانید نان مسئله اول در خوراک روز مره ی ماست شما در این کلاس کلی نان یاد میگیرید که شاید فقط تا حالا اسم ش رو شنیده باشید یا به دلیل گران بودن یا کهنه بودن یا اینکه نمی‌دانید تولید کننده از چه موادی استفاده کرده ، هیچ وقت سمت شون نرفتید و از خوردن شون محروم بودند 🔻 پخت نان در منزل بسیار لذت بخش هست ، وقتی عطر نان در منزل می‌پیچد با هیچ واژه ای نمی شود توصیف کرد و من این مطلب رو از مدت ها پیش بارها در کانال گفته بودم ،پخت نان ، ورز خمیر آرامش بخش هست و برکت دارد . 🔻شما در کلاس نان های حجیم و کافه ای 👈 چند مدل از بهترین نان های کافه ای هم آموزش میبینید که خدا تومن در فروشگاه ها و بیکری ها در حال فروش هستند و شما میتونید راحت در منزل این نان های خوشمزه رو درست کنید بدید دست بچه هاتون 🔻با شرکت در کلاس نان ها شما مطالبی رو یاد میگیرید که در آینده برای پخت هر نان دیگه به کارتان می آید و این لذت یادگیری مدام برای شما تکرار می شود 🔻 در کلاس های نان های حجیم و کافه ای من چندین مدل از مفید ترین و خوشمزه ترین نان ها رو بع شما آموزش می‌دهم که با اینکه شیرین نیستند ولی عاشق شون میشید 👍 🔻 خصوصیت مهم این کلاس که توصیه میکنم حتما شرکت کنید قیمت کم مواد اولیه آن هست و سرمایه ی کمی میخواد☝️ یعنی شما به راحتی با یک سری مواد راحت میتونید تو خونه نون های جذاب درست کنید بدون داشتن دستگاه خمیرگیر و ... @Banoo_yazdy71

. ✅ نان تست شکلات و قهوه ایشون آیتم شکلاتی کلاس هستند . البته یک عروس شکلاتی دیگه هم داریم😁 عاشق این نون میشید میتونید درست کنید فیریز کنید صبح صبح بیارید بیرون وقتی به دمای محیط برسه میشه روز اول بعد روش سس شکلاتی و یا هرچی مثل کره مربا بزنید بدید دست بچه هاتون 😍😍 وای دهنم آب افتاد😂😂😂😂 حتما بافت ش رو تو فیلم جلوتر که میزارم ببینید 🟧 کلاس های نان های حجیم و کافه ای نیاز به دستگاه خمیرزن نداره ، بهبود دهنده و ایزدی اصلا استفاده نمیکنیم/میزان روغن خیلی پایین دارن !!!/ آرد خاصی هم لازم نداریم !!! @school_online_shirinkade .

. ✅ نان چند غله در این نان ما از چند آرد مقوی استفاده می‌کنیم و بنده ایشون رو یکی از بهترین های کلاس میدونم جدا از مفید و مقوی بودن ش ، اصلا نمیدونم چطور بگم یه جوری هست که دوست داری خالی خالی نوش جان کنید اون هایی که عاشق نون هستند و برای نون میمیرن این آیتم براشون ارزش بالایی داره اگر مشتری خانگی دارید میتونید بفروشید و سود کنید🙃 @school_online_shirinkade .

. بچه ها تو کلاس من همه ی آیتم ها عالی و خوشمزه هستند منتها چنتا آیتم عروس هستند اونم من مربی چون درست کردم و خوردم و میدونم چیا توش داره دارم بهتون میگم چقدر فوق العاده هستند کسانی که تجربه شرکت در کلاس های قبلی رو دارن موقع تبلیغات چه آیتم هایی که گفتم فوق العاده بهشتی هستند ؟! بعد تو کلاس دیدند واقعا فوق العاده هستند این برای همه ی کلاس هام هست همیشه چند آیتم سوای بقیه میشن و من حقیقت رو میگم نه اینکه جو تبلیغات ی بدهم تو کلاس نان حجیم و کافه ای چند آیتم ناب داریم یکی نان چند غله یکی نان پروتئینی یکی نان جو مخصوص یکی نان کافی شاپی سوئیت بریوش یکی هم نان تست پیتزایی به این آیتم ها و عکس ها و بافت شون در فیلم ها دقت ویژه تر کنید😍😍✌️✌️✌️ .

. ✅ نان شیرمال سیب و خرما یکی از بهترین های کلاس نان های حجیم و کافه ای این نان شیرین برای عصرانه ها ، سفره های افطار فوق العاده هست کرم وسط ش رو هم آموزش میدیم . فرمول خاص این نان باعث شده علاوه بر داشتن طعم شیرین بافت خوب عالی هم داشته باشید و میتونم بگم از خوردن این نان سیر نمیشید 🔻تنها یکی از ۱۶ آیتم کلاس نان های حجیم و کافه ای 🟧 کلاس های نان های حجیم و کافه ای نیاز به دستگاه خمیرزن نداره ، بهبود دهنده و ایزدی اصلا استفاده نمیکنیم/میزان روغن خیلی پایین دارن !!!/ آرد خاصی هم لازم نداریم !!! @school_online_shirinkade .