#شیرینی_کشمشی 😋🍪😍 🔹مواد لازم: کره ۱۵۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۹۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ 🔹طرز تهیه: کره نرم و‌به دمای محیط رسیده رو با پودرقند با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه و دونه دونه تخم مرغ هارو اضافه کرده همراه با آخرین تخم مرغ وانیل را اضافه میکنیم، یک قاشق آرد به کشمش اضافه کرده و مخلوط میکنیم، آرد رو کم کم اضافه کرده و کشمش رو هم اضافه میکنیم و خوب مواد رو مخلوط میکنیم، مواد رو داخل قیف بدون ماسوره ریخته و با فاصله توی سینی فر پایپ میکنیم سعی کنین خیلی پهن نباشه چون تو فر کمی پهن میشه روش پودرقند الک میکنیم و بعد داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم بپزه یک نکته برا نگهداریش بگم یک تکه کیک بذاریدتو ظرف شیرینی و در ظرف رو بذارید کیپ کنید . یک شب بذارید تو ظرف بمونه . از حالت تردی در میاد و کمی نرم میشه😋 باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 #شیرینی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_کشمشی 🍪👆

شمال که هوا گرم شده آفوگاتو جان ترکیبی از بستنی و قهوه میچسبه🍧😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بفرمایید آفوگاتو سراج پَز 😋🍧😍

#گل_رز_با_خمیر_فوندانت🌹 وسیله ای که باهاش خمیر رو در فیلم پهن میکنه اسمش پاک کن از جنس پلاستیکِ که لوازم قنادی ها دارن و سعی کنید پاک کن نرم بخرین تا انعطاف داشته باشه برای گلسازی روی کیک💐🌹 برای دیدن آموزش #خمیر‌فوندانت‌خونگی وارد لینک زیر بشید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/9220 باتشکر از همکار محترممون ویدئو کیک🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_خیس_شکلاتی 🍰🍫 🔹مواد لازم: شیر ۱.۵ لیوان = ۳۵۰ گ شکر ۱.۵ لیوان شکر = ۳۰۰ گ روغن مایع ۱ لیوان = ۲۰۰ گ پودر کاکائو ۴ ق غ پر تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف ق چ آرد ۲ لیوان سرخالی = ۲۵۰ گ بکینگ پودر ۱ ق چ 🔻۲ قالب گرد ساده ۱۵ سانت 🔻یا ۱ قالب گرد ساده ۲۰ سانت 🔻دمای فر ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳