eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
ماشالله بچه های کانالمون یه پا نونوا و قناد شدن😍✌️ تو کانال چند مدل داریم که این آموزش یکی از خوبای روزگاره☺️حتما امتحانش کنید👌 🔻برای دیدن آموزش ۴ مدل 🥐 وارد لینک زیر شوید 👇 https://eitaa.com/serajcook/8483 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه هاجونم آماده این بریم باهم یه خوشمزه درست کنیم☺️👆
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از کیک خوش بافتمون😍 ببینید چه بافت پنبه ای داره😋👌 حرفی‌سخنی دارین من اینجام😉👇 @serajcook66
هدایت شده از شیرینی کده سراج
ممنون از لطف و محبتتون عزیزان من😘 جونم براتون بگه که چند روز پیش دستور این رو براتون گذاشتم و چون پسر من یکم بدغذاست مجبورم درقالب کیک و نون خوراکی مفید رو به خوردش بدم😉🙈 رفیق بی کلک مادره دیگه😂 ♨️نکات پخت👇 من به جای شیر، آب ولرم ریختم. مغزیجاتی که تو دستور بود نریختم و خود کیک فوق العاده پنبه ای و خوش خوراکه و بخاطر شیره خرمایی که داره مقویه مخصوصا برای بچه ها😍👌 🔻برای دیدن آموزش بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/12658
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلاااااام شیرینی‌کده های عزیز🙌😍 اومدم با یه ظرف خوشمزه دلمه🤤 😋 🔹مواد لازم و طرز تهیه: ۳ تا پیاز متوسط رو نگینی کردم( زیاد پر روغن نباشه) ، یکم که سبک شد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و یه تفت دادم . بعد هم ادویه ها؛ نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، دارچین، کمی هل، زردچوبه، زعفرون، پاپریکا، آویشن بعد که بوی ادویه ها بلند شد بهش برنج اضافه کردم( حدود یه فنجان پلوپزی)، گذاشتم سه چهار ساعت خیس بخوره، بعد آبشو خالی کردم و چنگ زدم و ریختم داخل مواد) بعد لپه ی پخته ( حدود ۱ لیوان سرخالی) و به اندازه ی نیاز سبزی معطر اضافه کنید👇 تره نعناع مرزه شوید پیازچه ترخون رب ۱ الی ۲ ق غ سرخالی اضافه کردم و زیر گازو خاموش کردم تا مواد خنک بشه بعد برگا رو کمی بخار پز کردم تا راااحت بتونم فرم بدم 🔻تو فیلم نحوه ی پیچیدنشو ببینید 🎥 بعد کف قابلمه یه لایه برگ خام چیدم و دلمه ها رو گذاشتم بعد یه بشقاب روش میزارم که تکون نخوره و حدود یک لیوان آب اضافه کردم بعد یکی دو ساعت آماده اس☺️. ♨️نکته: برنج‌و نپزید، خام بریزید، خوشمزه ترش میکنه، برنج پخته آب رو به خودش میکشه . باتشکر از همکار محترممون سهیلا ضیایی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 😋👆
هدایت شده از شیرینی کده سراج
یکی از های نوستالژی و محبوب که شماها به خوبی درستش کردین☺️😋 چون که خیلی استقبال کردین، منبعد خودمم فرصت کنم درکنارتون از آموزشها درست میکنم تا بشم سراج قلقلی ۱۲۰ کیلویی😂😭😝 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/9299
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ژله ای 🍮🍓🍮 🔹مواد لازم: آب سرد نصف پ پودر ژلاتین ۲ ق س خامه صبحانه ۱ بسته (۲۰۰ گرم) شکر ۱/۳ پ شیر ۲ پ پودر ژله ۲ بسته و آب جوش ۳ پ ♨️ این رسپی پایه پاناکوتاست با هرچیزی که دوست دارید میتونید طعمدارش کنید مثلا به ازای هر ۱ پیمانه پاناکوتا ۱ ق چ پودر نسکافه فوری اضافه کنید که بشه یا پودر کاکائو یا زعفران اضافه کنید خلاصه که برای رنگ و طعمش کاملا دستتون بازه باتشکر از همکار محترممون مائده بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش ژله ای 🍮🍓🍮👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
خیلی خوبه تو کانالمون مادرای مهربون و باحوصله ای مثل شماها داریم که با مشارکت دلبندتون آموزشهای کانال رو درست میکنید😍 برای آخر هفته حتما این خوشمزه رو امتحان کنید که فوق العاده میشه😋👌 👈 حتما قبلش از سلامت خمیرمایه مطمئن بشین عزیزانم☺️ برای دیدن آموزش نان خوش بافت وارد لینک زیر بشین😍👇 https://eitaa.com/serajcook/6610
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به اهالی کدبانوی شیرینی‌کده✋ درسته آموزش این خوشمزه تو ماه رمضون گرفته شده ولی تو ۶ ماه اول سال که گوجه محلی هست حتما درستش کنید که فوق العاده میشه😍👌 تبریزی 🍅🍜🍅 🔹مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی ۱ پ لپه ۱ پ برنج ۱ پ سبزی آش عصاره قلم نمک، فلفل و زردچوبه رب گوجه ۲ ق غ گوجه پوره شده ۵ عدد آبغوره ۱ لیوان نعنا داغ پیاز داغ 🔹طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی و لپه را بزارید پخته بشه ولی له نشه.سپس برنج را با حدود دو ملاقه سبزی آش و یک تکه اب قلم یا اب گوشت و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بذارید پخته شده و برنج شکفته شود.در این حین لوبیا و لپه را ابکش کنید تا اب تیره اون خارج بشه و مواد را به برنج اضافه کنید.یک عدد پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی بشه و به ان زردچوبه و نمک اضافه کنید و به اش بیفزایید.وقتی آش جا افتاد چهار الی پنج عدد گوجه را رنده یا میکس کنید و با دو قاشق سر خالی رب گوجه مخلوط کرده به مواد فوق افزوده بگذارید ده دقیقه بجوشه.در نهایت یک قاشق نعنا و یک لیوان سرخالی ابغوره در حد ذائقتون اضافه کنید چند جوش که خورد یا نصف آش را داخل مخلوط کن یه کمی میکس کنید و به بقیش اضافه کنید یا با گوشت کوب برقی پنج شش بار داخل قابلمه بچرخونید تا نیمه میکس بشه.اگر هم دوست دارید موادش معلوم باشه که به همون صورت سرو کنید. باتشکر از همکار محترممون بانو فرزانه🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش تبریزی 🍅🍜👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
کار شماهاست، همینقدر ساده و باکیفیت☺️😍✌️ این یکی از بهترین رسپی هاست👌حتما امتحانش کنید😋 من همیشه برای پسرم درست میکنم و توی مواد پنکیک سویق و سه شیره میریزم تا مقوی بشه🤌☺️ 🔻برای دیدن آموزش تپلی و نرم وارد لینک زیر شوید😉👇 https://eitaa.com/serajcook/7150
هدایت شده از شیرینی کده سراج
و زعفران پنبه ای🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ  ۴ عدد شکر     ۱ پ آرد      ۲ پ ماست  ۳/۴ پ روغن  ۱ پ وانیل  مقداری بکینگ پودر ۲ ق چ زعفران دم کرده ۴ ق غ 🔹طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس روغن، ماست و زعفران را اضافه کرده چند ثانیه بزنید تا مخلوط شود. آرد را به همراه بکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. سپس قالب سایز ۲۳ را با روغن جداکننده چرب کنید و مواد را درون آن بریزید و درون فر گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید. 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥐😋 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد روغن مایع ۲ق غ بکینگ پودر ۲ق چ آرد حدودا ۲.۵ لیوان ماست ۳/۴ لیوان(۲۰۰گرم) شکر ۲ق غ وانیل ۱ق چ ✍اولین نکته حتما حتما آرد و بیکینگ پودر رو اول خوب مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید اینجوری همه جای شیرینیاتون یک دست پف میکنه و ترک نمیخوره ✍ارد زیاد به خورد خمیر ندید خمیر باید از خمیرای معمولی چسبنده تر باشه سطح کار رو ارد پاشی کنید به وردنتونم ارد بزنید راحت کار میکنید،آرد زیاد باعث سفت شدن و پف نکردن شیرینی میشه ✍ این شیرینی ماندگاری بالایی نداره تا تازه هست نوش جان کنید😋😋 ❌همه مواد در دمای محیط باشه حتما باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 🥐 👆