فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥩 #کباب_کوبیده_خونگی
🔹مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
مخلوط گوساله و گوسفندی
پیاز سفید : ۴۰۰ گرم (تفالهپیاز ۲۰۰گرم)
زعفران دم شده : یک قغ
نمک : نصف قغ
فلفل سیاه : یک قچ
جوش شیرین : ۱/۴ قچ
🔹بچهها من برای پخت این کباب کوبیدهی خوشمزه از سرخکن رژیمی استفاده کردم، ولی به هر روشی که دوست دارین میتونید درستش کنید😋👌
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #کوکی بدون فر و همزن برای میان وعده و تغذیه مدرسه ی بچه ها عالیه😍👌
کدبانوجان کانال خمیر کوکی رو ۳ قسمت و سه رنگ کردن و گفتن که قبلا هم از دستور دیگه پخته بودن خشک شده بود ولی این نرم و شبیه کوکی بیرونی بود😋☺️
♨️ آموزش #کوکی_لاهیجان رو 🍪 از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/15859
بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هندوانه #ترفند #هندونه_شیرین #شناخت_هندونه
یک بار برای همیشه ویژگی هندونه ی خوب رو یاد بگیر👇👇👇
🍉🍉🍉🍉
موقع خریدن دقت کن اون سمت هندونه که ساقه نداره اگه دایره ی بزرگتری داشته باشه یعنی هندونه رسیده و اگه دایره کوچیک تره باشه یعنی کامل نرسیده.
🍉🍉🍉🍉
این لکه ی روی هندونه که نشانه محل قرار گیری روی زمینه هرچقدر زرد تر و بزرگ تر باشه هندونه رسیده تره.
🍉🍉🍉🍉
هرچقدر خطوط روی هندونه پهن تر باشه پوستش نازک تره و هر چقدر خطوط نازک تر باشه پوست هندونه ضخیم تره.
🍉🍉🍉🍉
هندونه هایی که حالت کشیده تر دارند نر هستن و آبدار ترن اما هندونه هایی که گردترن ماده هستن و شیرینی بیشتری دارند.
🍉🍉🍉🍉
قسمت ساقه ی هندونه هر چقدر سبز تر باشه نشانه ی اینه که زود چیده شده اما هر چقدر خشک تر و چوبی باشه نشانه ی رسیده بودن هندونه است.
🍉🍉🍉🍉
در نهایت نباید هندونه ی کامل رو داخل یخچال بزارید چون تمام ویتامین هاشو از دست میده اول برش بزنید روش سلفون یاروکش بکشیدکه هوا نکشه بعد بزارید تا کاملا خنک شه.
🍉🍉🍉🍉
از قسمت سفید رنگ هندونه هم غافل نشید چون خیلی خواص داره و تو کپشن نوشتم.
پوست سفید این میوه منبع عالی از ترکیباتی نظیر بتا کاروتن، تیامین، کلسیم، آهن، لیکوپن، ویتامین A, C است.
🍉🍉🍉🍉
مصرف پوست هندوانه باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و در کاهش فشار خون موثر می باشد. ...
تقویت سیستم ایمنی بدن ...
درمان یبوست ...
درمان سنگ کلیه ...
تسکین درهای عضلانی ...
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
اهالی کانال این #پای_سیب رو تو قالب بزرگ درست کردن و از بافت نرم و طعم خوشمزس راضی بودن😍😋
♨️برای دیدن آموزش #پای_سیب🍏🍎 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/8054
میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_مدرن
😍🥥 حلوای بوتیکی با پنج طعم
گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو
۵ طعم #حلوا_بوتیکی 🥥
🔹مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
کره ۱۲۵ گرم
پودر هل ۱/۲ قچ
پودر زنجبیل ۱ قچ
پودر دارچین ۱ قچ
پودر قند ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
زعفران دم شده ۱ قغ
کره ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
پودر کاکائو ۱ قغ
پودر پسته ۳ قغ
پودر گلسرخ ۱ قغ
پودر نارگیل ۳ قغ
🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید
🔺 به هیچوجه از روغن مایع استفاده نکنید
🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت #نذری #اربعین
سلام به اهالی مهربون شیرینیکده✋ چطورین😍
دونه های زعفرونو میبینید چطور داخل شربت شناوره؟؟😋😋
#شربت_زعفرون_شناور🍹
🔹مواد لازم:
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
زعفران نوک ق م پودری یا ۲ ق غلیظ دمکرده
ابلیمو ۱ ق م
دونه های زعفرون بدلخواه
🔹حدود نیم ساعت با حرارت کم باید بجوشه تا غلیظ بشه شربت، و تا شکر حل میشه اصلا هم نزنید👌🏻و بعد از نیم ساعت شربت خوشمزتون حاضره نوش جان
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🍪 #نخودی جانِ هنرجوجان با نظم و ترتیب یکجا نشسته😝😍
تکلیف امروزتون اینه که بگید تو جمله بالا چه آرایه ادبی به کار رفته😂👊
🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
از روزهای باقیمونده ی تابستون بهترین استفاده رو بکنید👇👇
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇
@serajcook66
شیرینی کده سراج
راستی بچه هاجونم مخصوصا عزیزانی که بعد عید به جمع ما پیوستن، این #شیرینی_نخودی کار خودمه که به صورت استیکر تقدیم حضور گرمتون شده😍☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا #اربعین #امام_حسین
تزیین دیس #حلوا_سه_آرد مجلسی برای سفره حضرت ابلفضل💚🤍
اربعین حسینی رو به اهالی محترم شیرینیکده و جاماندگانی که با چشم دل به زیارت ارباب میروند💔
تسلیت عرض میکنم🖤
بفرستین برای کسانی که دلشون مثل ما رفته کربلا😔 التماس دعا🙏🏻
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نذری #اربعین #امام_حسین
میخواین غذای مجلسی یا نذری درست کنید و نمیدونید چقدر مواد لازم دارین، این پست مختص خودتونه👌🏻
♨️ #مواد_اولیه_غذاهای_نذری ♨️
برای 100 نفر
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه #کیک_یزدی عالی از اهالی کانال😍
نذوراتتون قبول باشه عزیزان من🤲
♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی
با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍