🍪 همیشه به هنرجوهای عزیزم میگم علاوه بر پخت و تزیین عالی #شیرینی، چیدمان و عکاسی زیباست که باعث جلب مشتری میشه☺️👌 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66

#الویه #فینگرفود #فست_فود با ۳ مدل تزئین #سالاد_الویه پذیرایی‌ت مجلسی و زبانزد میشه🤩 🔹مواد لازم: نان باگت نون تست الویه هویج سس مایونز سس کچاپ جعفری گوجه گیلاسی نخود سبز ذرت 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#گردو #گردوی_تازه #ترفند #پوست_گرفتن_گردو 👇🏻👇🏻کاش زودتر میدونستیم👇🏻👇🏻 گردوهای تازه رو داخل کیسه ی پلاستیکی گذاشته و نصف روز زیر نور افتاب قرار بدید تا به راحتی پوستش جدا شه نباید بیشتر بمونه چون مغز گردوها سیاه میشه. 🌰🌰 اگه میخوایید گردو رو برای مصرف سالانه و خشک کردن بخرید به این صورت گردو رو باز کنید اگه این قسمت گردو حالت چوبی داشت یعنی گردو ها کاملا رسیده است اما اگه سفید بود یعنی هنوز کاملا رسیده نشده و اگه خشکش کنید مغزش چروکیده و اصطلاحا لاغر میشه. 🥜🥜🥜 اگه دستتون رنگ گرفت اصلا نگران نباشید شیر و ابغوره رو مخلوط کرده و با مسواک روی دستتون بکشید،خمیر دندون و جوش شیرین و اب هم روش خیلی خوبیه،اما روش سوم این هست که کمی مایه ظرفشویی جوش شیرین و آب رو مخلوط کنید و روی دستتون بکشید. 😎😎 در اخر اگه میخوایید کل سال گردوی تازه داشته باشید بعد از جدا کردن پوست سبز داخل ظرف در دار بزارید و داخل فریزر نگه داری کنید. 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه #شام و #فست_فود راحت و خوشمزه و کم هزینه🤌🏻 ❤گزینه مناسبی برای جشن تولد و مهمونی هاتون ❤میتونین درستش کنید توی ظرف دربسته داخل فریزر تا ۲ماه نگهداری کنید برای روزهایی که وقت آشپزی ندارین 🥐 #رول سوخاری با نون لواش 🥐 🔹مواد لازم: ۴ تا سیب زمینی متوسط سیب زمینی های من کوچیک بود بخاطر اون تعدادش زیاده یه نون لواش دوتا کوکتل ۱.۵ لیوان پنیر پیتزا ۲تا تخم مرغ نصف یه فلفل دلمه ای پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر پولبیبر از هرکدوم نصف قاشق چای خوری به دلخواه سه عدد پنیر ورقه ای یه لیوان پودر سوخاری 🔹طرز تهیه: سیب زمینی آبپز شده رو رنده میکنیم کوکتل رنده شده پنیر پیتزا فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و ادویه ها رو باهم ترکیب میکنیم روی لواش پهن میکنیم از عرض پنیر ورقه ای میزاریم و به عرض همون پنیر ورقه ای تا میزنیم آخرشو فیکس میکنیم به اندازه های ۴ یا ۵ سانت برش میزنیم دوتا تخم مرغ میزنیم از لختگی دربیاد نمک و فلفل اضافه میکنیم رول هارو ابتدا توی تخم مرغ آغشته میکنیم بعد توی پودر سوخاری میغلتونیم و تو روغن کم با حرارت ملایم سرخش میکنیم. ادامه آموزش #رول_سوخاری 😍👇

ادامه آموزش #رول_سوخاری 😍👇 🔹نکته ها: 🔻میتونین بجای کوکتل از ژامبون یا گوشت چرخ شده و تفت خورده یا مرغ آبپز ریش شده استفاده کنین. 🔻پنیر ورقه ای قابل حذف هست 🔻میتونین وقتی تو پودر سوخاری غلتوندین توی ظرف دربسته داخل فریزر بزارین برای روزهایی که وقت آشپزی ندارین بردارین و فقط سرخش کنین. 🔻خیالتون راحت اصلا جذب روغن نداره. 🔻اگه تخم مرغ دوست ندارین میتونین نصف لیوان شیر با دو قاشق آرد و ادویه ترکیب کنین توش بغلتونین. 🔻به روغن زیاد احتیاج نداره 🔻اصلا جذب روغن هم نداره. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

وقتی کدبانوی کانال خلاقه از دل یه آموزش کلی خوردنی خوشمزه خلق میکنه😋👌 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan ♨️برای دیدن آموزش #کیک_بستنی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15149

#نان #شکلات #کافیشاپ نان #چاکلت_کراست_مافین🍫 🔹مواد لازم خمیر: آرد ۶۵۰ گرم مخمر. ۱۲ گرم شکر. ۷۰ گرم شیر خشک ۲۵ گرم تخم مرغ. ۲ عدد خامه صبحانه. ۵۰ گرم شیر ۲۳۰ گرم اندازه چانه ۹۰ گرم نمک ۸ گرم کره ۶۰ گرم 🍫مواد لازم کراست شکلاتی: کره. ۱۶۰ گرم پودر قند. ۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱۵ گرم وانیل کمی پودر کاکائو. ۴۰ گرم همه ی مواد را با سری پدل میکسر میزنیم تا یکدست شود اندازه چانه. ۴۰-۴۵ گرم نان ها بعد از آماده شدن در رینگ ده سانت گذاشته و ۵۰ دقیقه استراحت داده و ۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه بپزید اخرش هم داخلش رو با نوتلا پر کردیم باتشکر از همکار محترممون استاد شهبازی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳