eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مثلا میخواست در آرامش چای بنوووشه😂😂 برام تعریف کنید از این داستانا براتون اتفاق افتاده یا نه😬🥴👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سس رو حتما درست کنید و از طعم ماهی سرخ شده بیشتر لذت ببرید😋 حتی کنار تن ماهی هم عالی میشه👌 آموزش 🐟 🔹ماهی هارو اول نیم ساعت با زنجبیل، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری، پودرسیر، پاپریکا، نمک مزه دار کردم بعد داخل آردی که بهش زنجبیل زردچوبه و فلفل زدم غلتوندم و داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کردم😋 🔹برای سس یک پیاز متوسط و با روغن تفت دادم و بعد زردچوبه و سه حبه سیر اضافه کردم کمی که تفت خورد بهش سبزیجات ریز شده شامل گشنیز جعفری و نعنا رو اضافه کردم ده دقیقه که تفت خوردن رب انار و اضافه کردم و یکی دو جوش که زد گردوی خرد شده😋 این ترکیب بینظیره حتما امتحان کنید👌 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با دهن روزه پختن اونم با حجم کار دم عید واقعا سخته👌 یه خداقوت ویژه میگم به هنرجوهای عزیزم مخصوصا این مادربزرگ کلاسمون که درتلاشن برای استقلال مالی و 😍👏👏👏 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين حلوا يه بافت كاملا متفاوت داره نسبت به بقيه حلواها، بيشتر شبيه يه شيريني هست تا حلوا☺️ اول كاري بگم كه روش هاي پخت مختلفي داره و حتي طعم هاي مختلفي مثلا بعضي مغزدار يا خامه اي يا…. درست ميكنن. اين يكي از روش هاي پختش هست كه فوري و راحت ميتونين درستش كنين. 😋 😋 🔹مواد اوليه حلوا: شكر ٢ ليوان آرد قنادي ٣ ليوان پودر نارگيل ١ ليوان شير نصف ليوان شيره انگور نصف ليوان روغن مايع ١ ليوان پودر هل ۱ ق چ 🔻در دماي ١٦٠ درجه به مدت ١ ساعت و ١ دقيقه آخر گريل بالا روشن ميكنيم در حدي كه روش طلايي بشه. 🔻نكات حلوا: ✔️جايگزين شيره انگور ميتونید از شيره خرما هم استفاده كنيد. ✔️بجاي روغن مايع ميتونيد از كره ذوب شده يا روغن حيواني هم استفاده كنيد. ✔️اين حلوا حتما بايد در دماي خيلي پايين فر پخت بياد. ✔️اين حلوا وقتي گرم هست نرمه بايد بزارين كامل سرد بشه بعد برش بزنيد و سرو كنيد و كنار يه قهوه يا چاي عربي كولاك ميكنه😋 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنامه من برای سال ۱۴۰۳ 😍✌️مهمترین تصمیمم برای سال جدید استمرار در کارمه‼️ در هر کاری که استارت زدم، ورزش، حرفه قنادی و هر کار دیگه ای که شروع می کنم😍 فقط مداومت و استمراره که به اون کار قدرت میده💪 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪          👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
درست کردن نون همیشه لذت بخشه و حالمونو خوب میکنه😍 حتما امتحان کنید بچه ها☺️👌 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/26113 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی 🍮 برای طراحی روی‌ شله زرد کمی پودر دارچین رو با روغن مایع مخلوط میکنیم حالت رنگ روغن بشه و با قلمو سه صفر یا خلال دندان طرح مورد نظرمونو میکشیم😍👌 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
27.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک برای کسانی خودشون و فرزاندانشون به بکینگ پودر حساسن خیلی گزینه خوبیه☺️ 🍰 🍰 🔹مواد لازم برای قالب ۲۰ : تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۱.۵ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ گردو به دلخواه دمای فر گازی ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه فر برقی ۱۶۰ 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تا الان کلی هنرجوی مجازیم تونستن با آموزش ها کنن و دعای خیرشون پشت سرم باشه و از این بابت خداروشکر میکنم😍🤲 📌به سنجاق کانال توجه کنید👆 برای تهیه هرکلاس شاید میلیون ها هزینه میکنیم و دوره های مختلف شرکت میکنیم و نتیجه تمام این هارو با شهریه خیییلی پایین دراختیار هنرجوها میزاریم که نخوان هزینه های سنگین بابت یادگیری پرداخت کنن🤌🥰 پس هیچوقت هیچوقت از آموزش دیدن و یادگیری نترسید☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با این ها حسابی زخمیمون کردین😅🥴 برای درستش کنید دورهمی مزه میده😍👌 ♨️آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/11585 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بامیه از محبوبترین شیرینی های بازار اهوازه که رویه تردی داره و طعمش یه ترکیب خوشمزه از بامیه و پیراشکیه درست کردنشم که مثل آب خوردنه و سریع میتونید آمادش کنید😋👌 🍯 🍯 🔹مواد لازم: آب ولرم ۱ لیوان شکر ۱ ق غ خمیرمایه فوری ۱/۲ ق غ وانیل یا هل ۱/۴ ق چ آرد ۱ و ۱/۳ لیوان 🔹طرز تهیه: آب، شکر و خمیرمایه رو توی کاسه بریزید کمی هم بزنید و بعد وانیل یا هل و آرد رو اضافه کنید بعد از اینکه قشنگ هم زدید و یکدست شد درشو بزارید و‌ یکساعت تو جای نسبتا گرم استراحت کنید. حالا مواد رو‌ توی قیف با ماسوره ستاره سایز کوچیک (ماسوره ۲d) بریزید و تو روغن داغ قیف بزنید. دو طرفش که سرخ شد از روغن در بیارید و بندازید تو شربت بار همدمای محیط. اگه دوس دارید کم شیره باشه که بنظرم اینطوری خیلی خوشمزه تره بعد از چند ثانیه از شربت بار درش بیارید ولی اگه میخواید توش پر شهد باشه ۲-۳ دقیقه بزارید تو شربت بار بمونه. 🔻آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/12374 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍯👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا