فکر نمی‌کنم کیک بستنی نیاز به تعریف و تمجید داشته باشه درسته؟ 😍🤤 بریم برای آموزش این خوشمزه #کیک_بستنی 🍨🍰🍧 سه عدد تخم مرغ شکر یک پیمانه آرد یک و نیم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م بستنی سیصد گرم میوه و مغزی جات به دلخواه تخم مرغ وانیل شکر پنج دقیقا با همزن برقی بزنید بعد شیر و روغن اضافه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده یکدست که شد بریزید تو قالب لوف یا هر چیزی که دارید با دمای ١٨٠ درجه حدود چهل دقیقه تو فر دستساز هم میشه وقتی پخت و خنک شد و از بالا کیک رو برش بدید و جدا کنید وسط کیک هم با فاصله از دیواره و کف برش زده و خالی کنید دوباره تو قالب بزاريد حالا بستنی که تو دمای محیط نرم شده رو بریزید وسطش اگر دوست داشتید مغزیحات و میوه هم بزارید و دوباره روش رو پر کنید در آخر لایه ی کیک که جدا کردید و تو نایلون بزارید و تو فریزر دو الی سه ساعت قرار بدید تا ببنده و هر موقع خواستید سرو کنید خارج کنید و نوش جان کنید ❤️❤️ 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 👩‍🍳🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪👩‍🍳               🍩 @serajcook 🍩

درخواست شما 📣📣📣 #یلدا #فیلم_آموزشی #ژله_رنگین_کمان_هندوانه_ای ایده زیبای برای سرو ژله رنگین کمانی حتما تو این نوع ژله بگذارید لایه ها کاملا بسته بشه و بعد رنگ جدید اضافه کنین 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#نون #شیرمال #نان_پنبه_ای نون #شیرمال_پنبه_ای خوش بافت😋👌 🔹مواد لازم: شیر ۲۵۰ گ شکر ۱۰۰ گ خمیرمایه ۷ گ کره نرم ۵۰ گ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۴۵۰ الی ۵۰۰ گ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک_پرتقال پنبه ای سراج پَز🍊 #بافر #بدون_فر این کیک پرتقالی رو گرم گرم آوردم براتون که تازه رو گاز درست کردم😋 🔹مواد لازم: ۵ عدد تخم مرغ ۱.۵ لیوان شکر ۲ لیوان آرد نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب پرتقال ۱ ق چ بکینگ پودر رنده پوست پرتقال 🔹اول تخم مرغ و شکر رو حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجمش زیاد بشه و حالت پفکی پیدا کنه بعد آب پرتقال و روغن و رنده پوست بریزین درآخر آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید ❌ من این کیکو رو گاز درست کردم ❌ آرد نون سنگک ریختم ❌این کیک رو تو فر با آرد قنادی هم درست میکنم عالی میشه👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪                👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

تارت با سس شکلاتی دست هنر بچه های کلاس شیرینی که چند روز پیش برای میلاد حضرت زینب درست کردن💜

رضایت هنرجوهای کلاس از شیرینی هایی که درست میکنن😍 رضایتتون افتخار و سرمایه منه❤️ این فقط گوشه ایی از رضایتشون بود 🌱❤️ برای مشاوره و شرکت در دوره به آیدی زیر پیام بدین👇👇 @serajcook66

امروز آموزش #نان_کدو_حلوایی داریم🎃 اگه خانواده یا بچه هاتون کدو دوست ندارن میتونین این نون رو درست کنین و یواشکی به خوردشون بدین😂 چون خیلی مشخص نیست و اتفاقا رنگشم خیلی خوش رنگ میشه😍این نون به خاطر وجود کدو حلوایی 🎃 ملین یا مسهلِ 👌 و برای کسانی که مشکل دارن خیلی خوب جواب میده😄

این نون 🎃 بوی بهشت میده ... بوی دارچین بوی نون خوشمزه بسیار نرم و عالی ... #نان_کدو_حلوایی 🎃 🔹مواد لازم: پوره کدو پخته  ۱/۲ پیمانه آرد    ۳.۵ پیمانه (اگر چسبنده بود ۱/۲ دیگر را ذره ذره اضافه کنید) تخم مرغ  ۱ عدد دارچین   ۱.۵ ق چ شکر      ۱/۴ پیمانه جوز هندی   ۱/۴ ق چ شکر       ۳ ق غ خمیرمایه    ۱ ق غ شیر      ۱/۲ پیمانه کره      ۶ ق غ 🔹طرز تهیه: ابتدا خمیرمایه را با شکر و شیر ولرم عمل آورده و با مابقی مواد مخلوط کرده حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین و به مدت یک ساعت خمیر را درجای گرم استراحت داده تا حجم آن دوبرابر شود سپس خمیر را به هرشکلی که دوست دارید فرم بدین و درون سینی یا قالب بزارین رومال مخلوط شیر و شکر یا شیر و تخم مرغ بزنین و دوباره حدود ۱۵ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین بعد درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه ❌اگر میخواین این نون سفیدتر و تپل تر بشه از خامه به جای شیر استفاده کنید ❌حتما سینی یا قالب را از قبل با کره یا روغن جامد چرب و سپس با الک آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بریزید بعد خمیر نان را داخل آن بگذارید امیدوارم این آموزش ها رو دوست داشته باشید و ما رو به بقیه معرفی کنید😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳 🔻ادامه ی آموزش #نان_کدو_حلوایی پست های بعدی👇

#فیلم_آموزشی 👇 #نان_کدو_حلوایی🎃 قسمت اول              🍜 کانال آشپزی سراج 🍜 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77