🍫 #دو_مدل_شکلات عید فقط با ۳ قلم مواد 🍬🍭🍫 🔹مواد لازم: پودرنارگیل چرب وانیل شیرعسلی شکلات تخته ای بیسکوییت پتی بور مغزیجات بدلخواه شکلات صبحانه 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥 🔻برای دیدن آموزش #شیر_عسلی خونگی بزنید رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/serajcook/9547 باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دو_مدل_شکلات عید👆👆 فقط با ۳ قلم مواد🍬🍭🍫

تو کلاسمون هر روز بوی شیرینی میپیچه😯😋😅 چون که بچه های فعال من برای سفارشات عیدشون یکسره مشغول پخت و تمرینن 😍💪 لازمه بگم که هنرجوهام همین حالام کلی سفارش دارن💰😌😍 بلند بگو ماشالله چشم نخورن ایشالله😅👁☺ اگه دوست دارین شما هم برای #عید به #درآمد برسین فرصت طلایی #تخفیف ویژه تا عید را از دست ندین😋😍✌️ کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 🍪😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی با #تخفیف ویژه👇 @ghannadshoo

۴ مدل #فینگرفود شیک و مجلسی🍱 مواد این فینگرفودارو میتونین طبق ذائقه خودتون تغییر بدین و یا ادویه ها و نمک رو کمتر یا بیشتر بریزین اینکه اندازه هارو به پیمانه و قاشق نوشتم به خاطر اینه که یکم کمتر و بیشترش مشکلی ایجاد نمیکنه، پس با خیال راحت دست به کار بشین و از خوردن این فینگرفودای راحت اما خوشمزه لذت ببرین🤩 🔹مواد میانی رول کرپ و ناپلئونی: فیله مرغ ۱۰ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد جعفری خورد شده ۳ ق س پیازچه خورد شده ۱ ق س ذرت پخته شده ۱ پیمانه پنیر گودا ۳ ورق 🔹مواد سس: پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم ماست ۴ ق س سس مایونز ۴ ق س سیر رنده شده ۲،۳ حبه نمک، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق س 🔹مواد کرپ: تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱/۸ ق چ پودر سیر ۱/۴ ق چ شیر ۲۲۰ گرم ( ۱ پیمانه) آرد ۱۱۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) 🌹برای فینگر فود ناپلئونی نان تست لازمه که باید اطراف نون تست رو جدا کنین و پودر کنین رومال نان تست: مخلوط مساوی سس مایونز و کچاپ 🌹برای فینگرفود سوخاری احتیاج داریم به نان تست، ورق گودا و کالباس، تخم مرغ و کمی زعفران و پودر سوخاری که میزانش بستگی به تعدادی که میخواین داره. باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش ۴ مدل #فینگرفود 🌮🍱👆 مناسب پذیرایی و سفارشات😋👌

خیلی خوش آمدید😍 به کانال تخصصی کیک و شیرینی ســراج 💫🍪🍰 آموزش #رایگان صفرتاصد کیک #خامه و #فوندانت برای اولین بار در ایتا 🎂😍 زهرا اکبرنیا هستم🙋 بهم میگن سراج مدرس #شیرینی_خونگی 🍪🍩 با آموزش صفر تا صد شیرینی مدرن و سنتی و گروه رفع اشکال دائمی درخدمتتون هستم😍 فوق لیسانس معارف دارم و حدود ۷ سال پیش تو دوره های حضوری و غیر حضوری مختلفی مثل 👇 قنادی صنعتی، کیکساز ترساز، شیرینی مدرن و سنتی، نان حجیم و نیمه حجیم، کافه، کیکهای کافیشاپی و ... شرکت کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️  خوشحالم و خدارو شکر میکنم که تونستم تو زمینه یادگیری این حرفه کاربردی قدمی بردارم؛ چون میبینم الان هنرجوهام خیلی زیبا دارن شیرینی درست میکنن، سفارش میگیرن😍 و به درآمد خوبی رسیدن❤️ توی این کانال آموزشهای #رایگان💯 امتحان شده هم قرار داده میشه تا عزیزانی که شرایط ثبت نام تو دوره شیرینی پزی رو ندارن بتونن از این تجربه های لذت بخش استفاده کنن❤️❤️ پیشنهاد میکنم اگر به #شیرینی_پزی علاقه دارید یا تو فکر راه اندازی #کسب_و_کار خونگی هستید این فرصت طلائی رو از دست ندین 😍 و حتما تو این دوره بی نظیر با #تخفیف ویژه شرکت کنید✌️ 🔻میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده 😍👇 @shirinkade_honarmandan ✅ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇👇 @ghannadshoo

🍪 #شیرینی_سیگارت 😋🍪😋 🔹مواد لازم خمیر: کره ۵۰ گ خامه صبحانه ۱۰۰ گ زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ لیوان ⇦ حدود ۱۲۰ گ 🔹مواد مغزی خمیر: مغز بادام و پسته ۵۰ گ ⇦ نصف لیوان پودرقند ۷۰ گ ⇦ نصف لیوان هل ۱ ق چ گلاب حدود ۲ ق غ سرخالی 🔹برای تزیین: پودرقند پودر پسته عسل 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥 باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچیک من🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_سیگارت 🍪😋👆

🎀 #تزیین_کیک_با_فوندانت به شکل جعبه کادویی و پاپیون 🎀😍 ✅ برای دیدن آموزش خمیر فوندانت خونگی بزنید رو لینک زیر😍👇 https://eitaa.com/serajcook/9220 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #تزیین_کیک_با_فوندانت به شکل جعبه کادویی و پاپیون 🎀😍👆

آموزش #مافین 🍰 #کاپ_کیک 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳۰۰ گرم ماست ۲۰۰ گرم آب ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری پر 🔹طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل انقدر بزنید تا سفید و کشدار شود ماست و آب و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و همراه پودر هل به مواد اضافه کنید دوسوم قالب مافین یا کاغذ و کپسول را پر کنید و درون فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن از قالب مافین درآورده و وارونه کنید و سطح کیک را پودر قند پاشیده و میل کنید 🔹فوت و فن👇👇👇👇 ❌قبل از ریختن مواد در قالب مافین کف قالب را چرب کنید یا کاغذ بذارید ❌مافین حتما باید خنک شود تا به راحتی از قالب در بیاد ❌مدت ماندگاری این کیک در یخچال یک هفته و در فریزر یک ماه است باتشکر از همکار محترممون سحر افخم🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳