11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه اونم فقط با سه ماده 😋
بسیار نرم و خوشمزه که بسیار آسون و سریع آماده میشه. 😋
🍪 #کلوچه با ۳ قلم مواد 🍪
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
آرد نصف پیمانه
🔹طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید.
اول کار سفیده ها را با دور کند همزن بزنید تا کف کند سپس شکر را در چند مرحله اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا پفکی شود.
زرده ها را با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود (به دلخواه کمی وانیل اضافه کنید و دور گیری زرده یادتون نره تا کلوچه بوی تخم مرغ نده)) .
زرده زده شده را به سفیده ها اضافه کنید و هم بزنید و آرد را الک کرده وبه مواد اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید تا مايه یکدست شود.
در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با فاصله از مواد یک ملاقه کوچک بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت تقریبی 15 دقیقه تا پخته شود. (مدت پخت بستگی به حرارت فر شما دارد ).
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳