👌یه چالش بریم؟ ❇️یه برنامه غذایی یک هفته ای بدید که توش موارد زیر نباشه 🍅 گوجه و رب گوجه 🥚 تخم مرغ 🥔سیب زمینی 🥩گوشت #دوره_آموزشی_زیتون 🔹مادرهای نمونه و با خلاقیت دست به کار بشید @khadem_maktab 🔺اندیشکده بین المللی طب اسلامی | شافیه @shafiye_ir

🔰اولین چراغ روشن شد... یه برنامه کامل از یک مادر ⁉️دوست دارید کدوم غذا رو روش پختنش رو بگن؟ شنبه : -ارده شیره -عدس پلو سنتی (بدون گوشت با خرما) -نخودآب (آب نخود، شبیه آبگوشت) یکشنبه : -مربای به -دم پختک -بادمجون شکم پر دوشنبه : -فرنی -شوید پلو -دلمه سه شنبه : -سمنو -سبزی پلو -لوبیا چهارشنبه: -مربای هویج -حمص (غذای لبنانی با ارده و نخود) -پوره سیب زمینی پنجشنبه : -عسل و کره -کوکو‌ سبزی (بدون تخم‌مرغ، با سویق هفت جوانه و ...) -عدسی جمعه : -حلیم -آش رشته -پوره کدو حلوایی

🔹اینم مادر خلاق دوم ⁉️این غذا رو کدومش رو دوست دارید روش طبخ رو برامون بگن؟ کشک و کدو املت کدو آش کدو کوکوی کدو یتیمچه بادمجون کشک و بادمجون کوکو تره کوکو سبزی کال جوش

از اتاق فرمان خبر رسید که چهارشنبه اش سیب زمینی داره پوره سیب زمینی ❌

خوبه ها! یک هفته با خلاقیت آشپزی کنیم دلمه بررررگ👌😋

🍀اینم یه پیشنهاد خوب و ویژه بهمراه یه دستور غذایی خوشمزه

یکی از قشنگی اینگونه چالش ها اینه که غذاهای محلی رو‌ یاد میگیریم ببینیم آش اوماج چیه؟ کی‌پخته و کی خورده؟ @khadem_maktab

💠اینم یه لیست بلند بالا از غذاهای متنوع ✅البته درسته چالش گذاشتیم چهار ماده رو حذف کردیم ولی مواظب باشید درگیر بعضی خوراکی های دیگه نشید ها مثل ذرت و تا حدودی قارچ و...

🍀اینم یه برنامه غذایی خوب ❇️البته میدونید دیگه، که طب اسلامی نهار نداره ✅نهار چیزی به بدن نمی افزاید 👌توی خونه صبحانه و شام رو دریابید

فقط روز جمعه اش ... قدیما می‌گفتیم رویداد هفته😊 ✅غذای مونده توی یک روایت داریم برای امام صادق نارباج پختند و چند بار حضرت اون رو میل کردند تا اینکه یکی از غلامان توی غذا آب اضافه کرد که دیگه آقا فرمودند « غذا رو خراب کردی» یعنی توی غذای پخته دیگه نباید اب ریخت #دوره_آموزشی_زیتون

🔹یکی از ابزارهای خلاقیت در آشپزی انتخاب مواد اولیه است. اینکه چه چیزهایی استفاده بشه و چه چیزهایی استفاده نشه. 🔹حالا اگر این خلاقیت همراه بشه با علم طب و مزاج شناسی ارزش غذا رو چند برابر میکنه. 👌برای همین در دوره آموزشی زیتون درسی ویژه داریم تحت عنوان طبع و طبخ که علاوه بر معرفی انواع و اقسام غذاها و شربت ها و دمنوش و دسرها و... نحوه ی تطابق این خوراکی ها با مزاج هم بیان میشه. 🔺هم دستور پخت و هم تطابق با مزاج 👌دیگه چی از این بهتر؟ ❇️ از دوره زیتون دست پر بیرون خواهید رفت. #دوره_آموزشی_زیتون ❇️جهت کسب اطلاع بیشتر و ثبت نام به سایت زیر مراجعه کنید https://shafiye.ir/202410253568/دوره-آموزشی-پاییزه-زیتون-ثبتنام-در-د/ 🔺اندیشکده بین المللی طب اسلامی | شافیه @shafiye_ir