📚#نهج_البلاغه 📝شرح #حکمت36 🎧صوت استاد و مفسر قرآن کریم #محمد_رضا_شایق ⏱زمان 1:10دقیقه @mobasheran_ir @shahidMohammadAliHeydari

#دعای_عهد @shahidMohammadAliHeydari

السلام علیک یا ابا صالح المهدی❤️ ای بلندترین واژه هستی شما در اوج حضور ایستاده ای و غیبت ما را می نگری و بر غفلت ما می گریی از خدا میخواهیم پرده های جهل و غفلت از دیدگان ما کنار رود تا جمال دلربای شما را بنگریم اللهم‌عجل‌لولیک الفرج @shahidMohammadAliHeydari

#خوشمزه_طوری. کیک یخچالی ساده مواد لازم برای۶ نفر: موادلازم : شیر ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۲ قاشق غذا خوری کاکائو ۳ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱/۳ قاشق چای خوری گلاب ۱ قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور ۲ بسته کره ۵۰ گرم نشاسته ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا شیر،نشاسته،شکر، آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه. بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از رو گاز بردارید. کنار میزارید تا کمی از داغی بیفته. سپس کف قالب مستطیل یه نایلون یا سلفون یا کاغذ روغنی پهن کنید. حالا به دو روش میتونید کار کنید： روش اول این که بیسکوییت های ساده و شکلاتی رو دونه دونه داخل مواد که گرم هست بزنید و یکی در میون کنار هم به صورت ایستاده داخل قالب بچینید و این کار رو ادامه بدید تا قالب پر بشه. روش دوم اینه که بیسکوییت های ساده و شکلاتی رو یکی در میون کنار هم به صورت ایستاده داخل قالب بچینید و مواد رو که گرم هست روش بریزید.فقط حواستون باشه بین همه بیسکوییت ها مواد بره و از لبه بیسکوییت ها بالا نزنه بعد از اینکه قالب با بیسکوییت ها پر شدنارگیل و بیسکوییت پودر شده روش بپاشید و قالب رو حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار بدید. هر چقدر بیشتر داخل یخچال بمونه بافتش نرم تر و بیشتر شبیه کیک میشه. ترجیحا روز قبل آماده کنید و ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد از استراحت از قالب خارج کنید و با گاناش یا شکلات آب شده یا پودر پسته و نارگیل و ترافل و... تزیین کنید. نکات👇 این کیک بسیار مقرون به صرفه و خوشمزه است.برای خوشمزه تر شدن میتونید بین بیسکوییت ها حلقه های موز هم قرار بدید یا داخل مواد فرنی پودر نارگیل بریزید. میتونید بعد از خارج کردن از قالب برای روی کیک هم دوباره مواد فرنی را اماده کنید و روی کیک بریزید. میتونید داخل قالب فقط یک ردیف بیسکوییت یا چند ردیف روی هم بچینید. 💠: @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞

#رول_سیب_زمینی موادلازم برای رولت؛ سیب زمینی متوسط ۳ عدد خام رنده درشت بزنید(برای من رنده شده ش ۴۰۰ گرم بود) تخم مرغ درشت ۲ عدد(اگه تخم مرغتون کوچیک بود ۳عدد بزنید جعفری ریز خرد شده ۲ ق غ سرپر پنیر پیتزا ۱لیوان ونیم نمک ۱ق غ سرصاف فلفل سیاه ۱ق م موادلازم برای مغز رولت؛ گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز نگینی خرد شده ۱عدد فلفل دلمه سبز وقرمز از هر کدوم ۱عدد نگینی خرد کنید. رب گوجه فرنگی ۱ق غ سرپر(من رب فلفل ترکی استفاده کردم) نمک وزردچوبه،فلفل سیاه وقرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ابتدا موادمیانی راآماده میکنیم،پیاز رو با روغن تفت بدید،زردچوبه بزنید اجازه دهید کمی طلایی شود،گوشت رااضافه کنیدوسرخ کنیدنیم پز که شد فلفل دلمه را اضافه وتفت دهید.سپس رب را افزوده وخوب مخلوط کنید، یک لیوان دسته دار فرانسوی آب اضافه ودرشو ببندید تا بپزه وآبش کشیده شود.روغن اضافه رو بگیرید. سیب زمینیها رو پوست گرفته وخوب بشویید.رنده درشت بزنید،آبشو بگیرید.پنیرپیتزا،نمک،فلفل،جعفری،تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید.کف سینی۳۵×۲۵سانت راکاغذروغنی بزارید خوب چرب کنیدوموادراداخلش ریخته،یکدست پخش وصاف کنید.داخل فرازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه س بزاریدتا بپزه وروش طلایی شود(دمای گفته شده برای فر برقیه ،حرارت همزمان ازبالا وپایین روشن)حدود ۳۰دقیقه پختش طول میکشه ولی باز چک کنید چون دمای فرها باهم متفاوته مواظب باشید زیاد تو فرنمونه ک خشک وبرشته بشه سطحش کمی طلایی شد کافیه. ازفرخارج وبلافاصله موادگوشتی رارویش ریخته ویکدست پخش کنیدوآروم رول کنید.داخل سینی فرگذاشته ودوباره بزاریدتوفر.این دفعه فقط گریل از بالا روشن باشه تا روی رولت طلایی بشه.از فرخارج وپنیر پیتزا بریزید روش طوری که سطح رولت کامل پوشش بدید.دوباره برگردونید تو فر (فقط گریل ازبالا روشن)تا پنیر آب بشه وسطحش طلایی یکم خنک شد برش داده وآماده سروه نوش جونتون. نکته:سیب زمینی رو همون تعداد ک گفتم استفاده کنید اگه بیشترباشه تخم مرغ بیشتری باید بزنید. من کف سینی از ورقهای نسوز استفاده کردم که چرب کردن نمیخوادو هیچی بهش نمیچسبه. شما اگه کاغذ روغنی استفاده میکنید حتما هم کف سینی چرب بشه وهم روی کاغذ روغنی،بهتره با کره خوب چرب کنید.اگر احیانا بعد پخت رولت به کاغذ چسبید اصلا هول نشید رولت رو برگردونیدوفرچه خیس آب رو پشت کاغذ بکشید آروم،یکم صبر کنید بعد کاغذ راحت جدا میشه. پ.ن میزان نمک وفلفل غذا رو میتونید بنا برذائقه خودتون تغییر بدید ولی این غذا تند باشه خوشمزه تره 😊 @shahidMohammadAliHeydari

عمه سادات سلام علیک روح عبادات سلام علیک کوثر نوری به کویر قمی آب حیات دل این مردمی♥️🌱 ۲۳ربیع‌الاول‌سالروز‌ ورود‌ حضرت‌فاطمه‌معصومه‌«س» به‌شهر‌مقدس‌قم‌گرامی‌باد .🙃🌸 @shahidMohammadAliHeydari

🔶 فضائل حضرت معصومه(س)🔶 🎤حجت الاسلام فرحزاد 🎤حجت الاسلام میر باقری @shahidMohammadAliHeydari

#پیشنهاددانلود ✅

🌱 توصیه های امام‌خامنه‌ای به جوانان امروز : جای شهــــدا را پرکنید...! شما ها جوانید، جوان نســل سوم از جوان نـسـل اول امید بخش تر است. در صورتی که بتواند ایمانش را حفظ کند! 🍃هر چه میتوانید خودتان را بسازید ▫️از لحاظ فکرے و ایمانے خودتان را بسازید... ▪️تا آنجایے که مے توانید نمازشب بخوانید... ▫️نماز را خوب و با توجه بخوانید... ▪️با خدا انس داشته باشید... ▫️قرآن بخوانید... این چیزهایی است که مے تواند جای #شهدا را پر کند، این کارها لازم است... #نوجوان 🤩 @shahidMohammadAliHeydari

✅#رفیقانه 🤒قهر مثل چی می مونه! اگر #رفاقت را به یک درخت تناور تشبیه کنیم، هر مرتبه قهر کردن و دور شدن، یک ضربه تبر به تنه این درخت است. بسته به قدرت و قوت ریشه این درخت، دیر یا زود این ضربات درخت را از پا در خواهد آورد. #قهر_های_متوالی و کدورت های پیوسته ریشه دوستی را هر چقدر هم قوی از جای در خواهد آورد. 🔰 @Rasmerefaghat @shahidMohammadAliHeydari