8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش پخت برنج هاشمی گیلان شالیزه:
اگر برنجتون کهنه باشه باید ۳تا ۴ ساعت خیسونده بشه
نحوه آبکشی برنج هاشمی:از زمانی که برنج رو روی گاز میذارید تا زمان آبکشی حدودا بین ۱۵تا ۲۰دقیقه زمان میبره یا ب عبارتی زمانی که برنج نرم شده باید آبکشی بشه
🌾🌾🌾🌾
نکته همههه برنج های ایرانی باید در قابلمه بزرگتر نسبت به برنج پخت بشه
طرز پخت برنج فجر معطر😋
🌾🌾🌾
حدودا دو ساعت باید خیس بخوره
فقطططط در مقایسه با برنج هاشمی وجمشید و بیناممون زمان پختش فرق داره و باید زوددد آبکشی بشه از زمانی که برنج رو گاز قرار میگیره تا زمان آبکشی باید حدودا ۸دقیقه بجوشه و تو همون ۸دقیقه برنج نرم میشه
برنج مقرون بصرفه ای هست و طعم و عطرشم عالی قیمتش هم فکر میکنم با برنج خارجی برابری کنه😊
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی دیگه از برنجای قیمت مناسبمون برنج شیرودی هست
روش پختش هم راحته سه تا چهار ساعت خیس کنید
بعد میذارید رو گاز بین ۱۰تا۱۲دقیقه بمونه و بجوشه زمانی که برنج ی کوچولو خامیش رو زیر دندون حس میکنید باید آبکش بشه برنج شیرودی اگر مثل برنج هاشمی قشنگگگ نرم شه بعدش آبکشی سه شفته میشه اما هر زمان ک ی کوچولو خامی داره آبکش کنید ری عالی میده
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
موچون کارشناس چینی چای که توسط کاشف السلطنه به ایران آورده شد تا کاشت صحيح را به چایکاران لاهیجان يادبدهد. وی بعدها مسلمان شد و به حسین ایراندوست تغییر نام داد و با کلثوم لاهیجانی ازدواج کرد!
☕️☕️☕️☕️
@shalizeh_rice
#انگیزشی
باور
کن👌
تو
از
دست
میدی
تا
بهترشو😍
به
دست
بیاری ...😇
پسسس ناامید نشو دوست من💪
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
🚫مضرات برنج خارجی
آیا می دانید برنج خارجی سم آرسنیک دارد که دررتولید حشره کش به کار می رود.
📌 برای سفارش برنج و نمونه تست به این آیدی پیام بدین🔻🔻
@pooran2707
🌾🌾🌾🌾
https://eitaa.com/joinchat/558826051C0d9ae12fb0
روش پخت برنج محلی جمشید😋
مثل برنج هاشمی باید ۳تا۴ساعت خیسونده بشه
در قابلمه بزرگتر نسبت به اندازه برنج باید پخت بشه چون جذب آب بالایی داره و قبل از آبکشی قشنگ ری میده و زیاد میشه
زمان آبکشی برنج جمشید هم بین ۱۸تا ۲۵دقیقه هست
زمانی که دونه های برنج خودشونو باز کردن و نرم شدن آبکشی میکنیم☺️🌾
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
🌸يــ🌟ـہ دنيا
☕️سلامتــ🌟ـی
🌸يہ قــ🌟ـلب
☕️پراز عشــ🌟ـق
🌸يــ🌟ـہ عالمہ
☕️مهر ونيــ🌟ـڪي
🌸آرزوی مــ🌟ـن برای
☕️شما عــ🌟ـزيزان
🌸سلام صبح تون بخیر همراهان دوست داشتنی من🌷🌻🌺
@shalizeh_rice
#صبح_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز پخت برنج علی کاظمی:
طرز پخت برنج کاظمی یا همان برنج صدری اینطوره، که ابتدا برنج را چندین بار شست و شو می دهیم تا آبش زلال و شفاف بشه و این برنج 1 ساعت باید خیس بخوره. سپس بعد از گذشت 10 الی 15 دقیقه برنج که کمی ری کشید و احساس کردید که کمی نرم شده اون رو ابکشی کنید قابلمه را بر روی شعله بذارید و بر روی آن دمکش قرار بدید.
بعد از پیچیدن بخار درون قابلمه شعله روکم کنید و بذارید برنج به آرامی دم بکشه.
🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
نکتههه:
👇👇👇👇
برنج علی کاظمی از اون دسته از برنجاییه که زود شفته میشه و باید زمانی ک کمی نرم شده باید آبکش شه
و برای کته پختنش آب رو کمتر از باقیِ برنجهای ایرانی بپزید
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice
✅حدیثی که امام صادق علیهالسلام در تجلیل برنج از پیامبر روایت کرده است:
🔹«أوّلُ حَبّةٍ اَقَرَّت للّه بِالواحدانیّة، ولی بالنبوّة، و لاِخی علیٍّ بِالوصیّة، و لاُِمّتی الموحّدینَ بِالجنّة، الارز... کلُّ شیٍ أخرَجت الارضُ فَفیه داءٌ و شفاءٌ اِلاّالارز، فإنّه شفاءٌ لاداءَ فیه... لَو کان الارزُّ رَجلاً لَکان حلیماً... إنّ الارز یُشبِعُ الجائعَ و یُمری الشَّبْعانَ»[۳]
🔸«نخستین دانهای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین به در میآید، در آن دردی و درمانی هست مگر برنج، زیرا برنج ( وسیله ) درمان است و دردی از آن برنمی خیزد... اگر برنج مَرد بود همانا مردی بردبار میبود... برنج گرسنگان را سیر میکند و سیران را سود میدارد.».
📘منبع: محمدباقربن محمدتقی مجلسی، بحارالانوار، ج۶۳، ص۲۶۱۲۶۲، ش۶، بیروت ۱۴۰۳/ ۱۹۸۳.
🌾🌾🌾🌾
@shalizeh_rice