هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قالبی
مواد لازم:
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
گوشت چرخکرده
سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : ۸۰ گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
سیر : ۴ حبه
پیاز : ۱/۲ پیاز
تخم مرغ : ۱ عدد
ریحان : ۱/۲ پیمانه
ریکوتا : ۸۰۰ گرم
پنیر پارمزان : ۳/۴ پیمانه
کره : ۲ قاشق چایخوری
آرد : ۲ قاشق چایخوری
شیر : ۱ و ۱/۲ لیوان
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخکرده همراه با پیاز، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل تفت دهید بعد از خشک شدن آب مواد سس_گوجه و رب_گوجه را اضافه کنید صبر کنید تا مخلوط غلیظ و جا بیافتد.
پنیر ریکوتا، تخم_مرغ، ریحان و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.
داخل ظرف را آغشته به روغن کرده و همانند فیلم با ورقه های پخته لازانیا، پنیرموزارلا، مخلوط گوشت و سس پنیر لازانیا را بصورت طبقه ای بچینید تا لازانیا قالبی درست شود و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۴۵ دقیقه بپزید.
آرد با کره تفت داده قبل از اینکه آرد تغییر رنگ دهد شیر را اضافه کرده و بعد جوش آمدن نمک، فلفل و پنیر پارمزان را ریخته تا غلیظ شدن سس صبر کنید.
لازانیا را با سس مورد نظر سرو کنید.
نوش جان
#لازانیا_قالبی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی در طبیعت 😍🌱
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه مرغ
مواد لازم :
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
#لقمه مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ عربی یه مرینیت خاص داره که همین متفاوتش کرده از بقیه مرغایی که تا الان خوردی😍
.
#مرغ_عربی
مواد لازم:
تکه های مرغ(من از نصف یه جوجه ۱۲۰۰ استفاده کردم)
لیمو،زست لیمو،نمک
.
ماست ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
رب انار ۱ قاشق مرباخوری
سیر ۲ حبه
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،زنجبیل،پودرسیر،ادویه بهارات و ادویه عربی( اگر نداشتین ادویه های دلخواهتون رو بزنید هم اوکیه)
پوره گوجه ۱ عدد
روغن زیتون مقداری
(بعد از پخت براش کره و زعفران برای روی مرغ)
.
سیب زمینی،هویج،پیاز (برای کنار مرغ)
.
برای کته
زعفران
پودر پیاز
پودر هل
کره
#مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی فانوسی :
◗ سیب زمینی
◗ سوسیس
◗ آب و نمک
◗ آرد نشاسته ذرت
◗ سس کچاپ
◗ روغن
#سیب_زمینی
#سیب_زمینی_فانوسی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پیتزا پاستایی :
◗ ۲۰۰ گرم پاستا
◗ ۱ عدد پیاز کوچک
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ فنجان آب گوجه فرنگی
◗ ۱/۴ فنجان خامه غلیظ
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پودر سیر
◗ پنیر موزارلا
◗ پنیر پارمسان
◗ پپرونی ورقه شده
◗ ریحان خشک شده
◗ روغن زیتون
#پیتزا
#پیتزا_پاستایی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای خدا ژله رو فقط ببین چقدر دلبره🍊 😍
😍من که غش کردم براش 🍮 🍑🍊🍅
ژله راحت و ۳ سوته و خوشگل و تک نفره😍😍
تو👈🍊 شب یلدای🍉 منی☺️
😍بیا بهت بگم چطوری درستش کردم👇
اینجا کلی دسر و کیک یلدایی🍉 خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کلی ژله یلدایی گذاشتم تو کانال😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راتای مرغ و شوید! فینگرفود جذاب و آسان و خوشمزه و سیر کننده 😋توصیه میکنم حتما برا مهمونیها و جشن تولدهاتون این غذای خوشمزه رو درست کنید
مواد لازم :نان تست یک بسته،خیارشور ریز خرد شده یک دوم پیمانه ،نصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شده و یا ریز خرد شده ،شوید دو ق غ
فلفل دلمه ای رنگی خیلی ریز خرد شده دو ق غ ،سس مایونز و خامه به میزان لازم ،نمک و فلفل سیاه در صورت نیاز ،میتونید خامه رو حذف کنید
#مرغ
#راتای_مرغ_و_شوید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا شاورما مرغ
مواد لازم :
سینه مرغ
روغن زیتون
آب لیمو
ادویه جات : پودر پیاز، زیره
پاپریکا، ادویه ایتالیایی
سیر
زنجبیل
ماست ۳ ق غ
رب گوجه فرنگی
سس تاهینی :
ماست
ارده
آب لیمو
سس کچاپ
پنیر پیتزا
پیاز
جعفری خرد شده
سیب زمینی
نان لواش یا پیتا
سماق
# پیتزا_شاورما_مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
سلام خانوم های مهربون و مامانای باسلیقه😊
درخواست ها زیاد بود که #سوپ و #آش و غذاهای کودک هم بزاریم تو کانال
ولی من از به هم ریختگی کانال خوشم نمیاد همه چیز رو دوست دارم مرتب باشه که وقتی لازم دارم بدونم کجاس😊
و برای همینم چون تنوع سوپ ها زیاده یک کانال اختصاصی برای آموزش انواع سوپ و غذای کودک زدم و همه رو اونجا گذاشتم تا شما هم راحت باشید😍
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
سلام مامای مهربون حالتون چطوره ظهر زمستونیتون بخیر 😍😍😍
من زمستون که سوپ میزارم یاد زمستون بچگیم میفتم 😍 یادش بخیر روزای برفی که از مدرسه میومدیم مامانم سوپش اماده بود روی بخاری تا ما برسیم سفره پهن بود برای ناهار خوردن .چه حالی میداد اون سوپ و شوربا 😋🥰 یادش بخیر اصلا یک مزه دیگه داشت 😋
خوشحال میشم تشریف بیارید توکانال سوپ و آشمون😍👇👇
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆
پيتزا برگر
🥳🥳🥳
ابتدا مواد ميانی رو درست میکنیم، من اول سينه ی مرغ رو مربعی ريز و با پیاز سرخ کردم، قارچ ،فلفل دلمه ای، ذرت و ادويه رو هم با مواد تفت دادم و نمک و ادويه و کمی پودر آویشن زدم.
سپس مقداری پنير پيتزا اضافه و تابه رو از روی حرارت برداشتم.
خوب حالا به يه بسته نون مینی همبرگر احتیاج داریم ،قسمت بالای نون ها رو مطابق تصاوير با کارد جدا میکنیم، خمير های داخل نون رو هم خالی میکنیم تا داخل نون ها حفره ايجاد شه
از مواد داخل حفرها رو پر کرده، پنير پيتزا ، کمی پودر آویشن و فلفل دلمه ای ريز شده میریزیم .
نون ها رو داخل سينی فر که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا پنیرها آب شوند.
سپس با انواع سس نوش جان کنين.
#پيتزا_برگر
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانوف
مواد لازم
سینه مرغ ا عدد
پیاز بزرگ ۱عدد خلالی برش داده شده
قارچ ۶-۷عدد
کره دو قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰گرم
شیر یک لیوان
سیب زمینی دو عدد
آرد ۱قاشق
سیر دو حبه
این غذا همون موقع باید سرو بشه ،چون سفت میشهاگه نه یک مقدار
شیر بریزید که رقیق بشه
مقدار خامه بیشتر باشه خوشمزه ت میشه
فیله های مرغ با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید
#چیکن_استراگانوف
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک
طرزتهیه.
نان باگت سایز کوچک باشه خوبه اگر نبود سایز متوسط که دوتا استک به شکل بستنی بما میده از وسط نصف کنید وبعد هر نصف را برش بزنید تا جدا بشه طبق فیلم بعد یه چوب بستنی وسط قرار بدین میتونید از جاهائیکه ظروف یکبار مصرف دارن بخرید قیمتش هم زیاد نیست یه بسته که فکر کنم 50تا هم بشه 3500 خوب بعد یه برش از پنیر ورقه ای روی چوب بذارید من از پنیر گودا استفاده کردم هر طعمی دوست دارید اشکالی نداره بعد یه برش که بهتره دولا باشه کالباس من از مرغ وقارچ استفاده کردم بعد دوتا برش گوجه که بهتره نسبتا سفت باشه وباز م پنیر ودر اخر لایه دوم نان وبذارید توی دستگاه تا پرس وطلایی بشه اگر از کناره ها پنیر زد بیرون سرد که شد با چاقو مرتب کنید وتوی تولد بچه ها درست کنید وکلی خوشحالشون کنید ونوووووش جان
نکته............ اگر دستگاه ندارید ودوست دارید درست کنید همه مراحل را توی تابه بدون روغن انجام بدین فقط باید یه جسم سنگین روش بذارید تا پرس بشه
#اسنک
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_استانبولی_تنوری
سیبزمینی استانبولی
آویشن
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
روغن زیتون
شوید خرد شده
پیازچه خرد شده
آبلیموی تازه
سیبزمینی استانبولی را با آب تمیز بشویید و با پوست دو نصف کنید
در ظرفی همراه آویشن، نمک، فلفل سیاه ، پاپریکا و روغن زیتون مخلوط کنید در سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیبزمینی هارو بریزید قسمت پوست بسمت پایین باشه در فر ازقبل گرم شده 180 درجه تا زمانیکه طلایی بشه بپزید
بعد در ظرفی بریزید و شوید و پیازچه خرد شده و کمی آبلیمو ریخته در ظرف سرو بکشید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له میشُد 😔 دوستم این کانال رو معرفی کرد 👇 الان ترشی درست میکنم همه انگشتاشونو هم میخورن😂🪴
این کانال تمام فوت و فن ها و رازهای یک ترشی و شوری درجه یم آموزش میده😍👇👇
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
#بشدددت_توصیه_میشه_عضو_بشید
تو این فصل داشتن این کانال از واجباته👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کاملترین کانال ترشی تو ایتا کانال خودمونه بیا خودت ببین😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله پاچه
آشپزی در طبیعت 😍🌱
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
😍 ژله رنگین کمانی 🌈🏳️🌈
ویژه یلدا
سه بسته ژله(قرمز.سبز.سفید)، شیر یا بستنی، اب جوش
از هر ژله نصفش رو داخل ظرف میریزی
و نصف لیوان اب جوش ب هرکدوم از پودر ژله ها اضافه و هم میزنی تا ذرات ژله کامل حل شه بعد از اینکه خنک شد 5 ق شیر یا 2 ق بستنی به هرکدوم از ژله هایی ک خنک شدن اضافه میکنی و هم میزنی و داخل ظرف مستطیل یا مربع شکل میریزی
.
#ژله_رنگین_کمانی
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹خاگینه قاشقی با ماست🍖🥚
#خاگینه
#خاگینه_قاشقی_با_ماست
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾