🍘#فاج_توت_فرنگی_جوپرک آرد 180 گرم ، جو پرک 180 گرم ، کره ی به دمای محیط رسیده 150 گرم ، شکر قهوه ای 150، وانیل کمی . . توت فرنگی خرد شده 300 گرم + یه ق غ پودر نشاسته + یه ق غ شکر . قالب مربع به ابعاد 22_ 20 و کاغذ روغنی آرد و جو پرک و شکر و کمی وانیل و داخل ظرفی میریزیم و ترکیب میکنیم ... کره رو اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم و با پشت قاشق مواد به خرد هم میدیم ... کف قالب و کاغذ روغنی میذاریم و دو سوم از مواد ترکیب شده رو داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق پرس میکنیم ... توت فرنگی های خرد شده رو با یه ق پودر نشاسته و یه ق شکر ترکیب میکنیم و روی کراست میریزیم و مواد باقی مانده رو میریزیم روی توت فرنگی ها و با قاشق کاملا پخش میکنیم و صاف میکنیم ( نیاز نیس زیاد فشار بدیم ) و داخل فر از قبل گرم شده میذاریم با دمای 180 درجه ی سانتیگراد بمدت تقریبا 50 _ 40 دقیقه ... قالب و از فر درمیاریم و بیست دقیقه میذاریم خنک بشه و بعد با کاغذ روغنی از قالب درمیاریم ... با احتیاط درمیاریم که خرد نشه ... میذاریم کاملا خنک بشه و بعد برش میزنیم . شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

🥪کوکوی مرغ و سبزیجات سیب زمینی آب پز نگینی پنج عدد متوسط یک دوم یک عدد سینه مرغ آب پز و مکعبی شده نخود فرنگی و ذرت آب پز هر کدام نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد آرد سوخاری چهار قاشق غذاخوری کالباس نگینی درشت سه چهارم پیمانه هویچ خلالی تفت داده شده نصف پیمانه پیاز سرخ شده یک عدد بزرگ نمک و فلفل و آویشن و پودر انبه 🍗مواد لازم برای سوخاری کردن کوکو آرد سوخاری به مقدار لازم آرد معمولی تخم مرغ زده شده دو عدد 🌮طرز تهیه ابتدا همه ی مواد را به همون صورتی که گفتم آماده می کنیم. بعد همه را باهم مخلوط می کنیم. سپس از مواد به اندازه یه قاشق پر برمیداریم با دست بهش شکل می دیم و داخل آرد سفید می غلطونیم. بعد کل سطح کوکو رو به تخم مرغ آغشته می کنیم و نهایتا داخل آرد سوخاری می غلطونیم و در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم. شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

🍱املت قارچ و كدو🍛🥙 طرز تهيه: يك يا دو ق روغن داخل تابه بريزيد،دو تا كدو سبز كوچك رو بصورت حلقه حلقه يا نيم دايره با پوست برش بزنيد و به همراه چهار يا پنج قارچ خرد شده در روغن تفت بديد تا كمي سرخ بشن. دو تا تخم مرغ رو با نمك و فلفل مخلوط و با چنگال خوب هم بزنيد و روي قارچ و كدو بريزيد،يك ق غ پنير فتا(پنير صبحانه) هم روي تخم مرغ بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم بپزه. اين غذاي عالي رو با نان و گوجه فرنگي و سبزي خوردن سرو كنيد. نوش جان😍 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703