هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
توجه⁉️ توجه‼️اینجا همه چی عجیب غریبه😍
دروغ تو کارمون نیست
نه ورشکست کردیم‼️نه حراج زدیم‼️
نه تغییر شغل دادیم ‼️
#ارزون_فروش و منصفیم 😄
اینقدر که صدای همکارهامون درامده🤦♀
https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
#جنس_عااااااالی
#قیمت_مناااااسب
#تنوع_باااااااااالا
#تضمین_کیفیت
🚛 🚚 #ارسال_رایگان 🚚🚛
🚫 کپی بنر
سلام سلام صد تا سلام کدبانوی عزیزم 🧑🍳
وقت نهار همه نوبتی میپرسن...ماماااان نهار چی داریم؟ ومامااااان،مامااااان🧕مامان میگه مامانو یامان چته،جمعه ها مثل همیشه آبگوشتِ،کدبانو جان حالا که نرسیدی درستش کنی پاشو بساط یه غذای دیگه رو آماده کن
خوراك مرغ و سبزيجات رژيمي
🥗🥦🍗🥕
طرز تهيه براي دو نفر: فر رو با دريست درجه روشن كنيد تا گرم بشه.
اول ادويه ي اين غذا رو آماده كنيد.در يك كاسه اينا رو با هم مخلوط كنيد:نصف ق چ پودر آويشن+نصف ق چ پودر سير+نصف ق چ پودر پياز+نصف ق چ #پاپريكا+نصف ق چ فلفل سياه+نمك .حالا دو تا تكه سينه ي مرغ لازم داريم ،مقداري روغن زيتون به همه جاي مرغها بزنيد بعد نصف بيشتر ادويه رو هم به همه اطراف مرغ بزنيد و وسط ظرف مناسب فر بذاريدشون.بعد يدونه بروكلي كوچيك و دو تا هويج رو خرد كنيد و در يك ظرف با يكم روغن زيتون و بقيه ادويه مخلوط كنيد و بعد دور مرغ بريزيدشون.حدود نيم ساعت تا چهل دقيقه طبقه وسط فر بذاريد و بعد نوش جان.
پ ن:داخل تابه رژيمي هم ميتونيد تهيه كنيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥘ناهار خوشمزههههه
سیب زمینی نقلیا روآبپز وبعد توروغنو کمی زردچوبه تفت دادم وازتابه درشون آوردم وبچه گوجه ها روبانمک مزه دار وتوهمون روغن یه کوچولو تفت وگذاشتم کنار .
ودرآخرتوهمون تابه پیاز خلالی وفلفل قرمز وفلفل دلمه ای روتفت دادم وآلوچه جنگلیای فریز شده روهم بهش اضافه تفت دادم کمی آب ریختم یع یک ربع درشو گذاشتم وگوجه وسیب زمینی روهم بهش اضافه کردم.باگوشت قلقلی هم خیلی خوشمزه میشه
سیب زمینی نگینی سرخ شده هم می تونین بجای سیب زمینی نقلیا بهش درآخراضافه کنید.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍱سبزیجات تنوری😋
🥔برای این دستور از سیب زمینیهای کوچولو که با برس شستشو،تمیز میشوریم و با پوست نصف میکنیم+لوبیا سبز +هویج استفاده میکنیم ،از هر کدوم نیم کیلو.
سبزیجات رو در یک کاسه بریزید،نمک و فلفل و کمی زیره و دو تا سه حبه سیر رنده یا ریز خرد شده و دو سه قاشق جعفری ساطوری و سه قاشق روغن زیتون اضافه و با دست مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سبزیجات رو پخش کنید و در فر دویست درجه بیست دقیقه تا نیم ساعت بپرید بعد با قاشق زیر و روشون کنید و بیست دقیقه دیگه بپزید.
دقت کنید که سیب زمینیها باید خیلی کوچولو باشن اگه نبودن چهار قاچ کنید.
اندازه برش سبزیجات هم در عکس مشخصه،میزان زمان پخت رو هم چک کنید چون حرارت فرها متفاوته.
اگر فر ندارید،داخل تابه رژیمی روی شعله ملایم درست کنید.کنار این سبزیجات ، ماست چکیده موسیر سرو کنید.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥗سالاد سيب زميني و بلال كبابي
😋اين سالاد با اينكه مواد كم و خيلي ساده اي داره ولي بدليل وجود بلال كبابي،طعمش بينظيره.
طرز تهيه حدود يك كيلو سيب زميني كوچيك (با پوست و نصف شد)رو در فر صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقيقه تا يك ساعت بپزيد يا در آب و كمي نمك بپزيد،فقط بيش از حد نپزيد چون له ميشه.
چهار تا بلال مكزيكي (بلالهاي دونه درشت و شيرين كه زود ميپزن) رو روي شعله كباب كنيد بعد با چاقو دونه هاشو جدا كنيد.
حالا در يك كاسه،سيب زميني+بلال+سه ق غ شويد تازه+سه تا پيازچه+نمك و فلفل سياه و آويشن+يك ق غ سس خردل ملايم(ميتونيد با دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد)+سه ق غ آبليمو مخلوط و سرو كنيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙سالاد سیب زمینی و کرفس
👩🍳طرز تهیه:دوتا سیب زمینی متوسط رو با آب و کمی نمک بپزید، جوری که له نشن (صد و چهل کالری).
سیب زمینی مکعبی خرد شده+یک ساقه ی جوان کرفس خرد شده+دو ق ماست چکیده موسیر (شصت کالری)، کمی ساقه ی پیازچه و شوید تازه و خرد شده+نمک، فلفل قرمز و سیاه+نصف یک پیاز کوچیک (میتونید حذف کنید).
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
این کانالو👆 به درخواست شما دوستای عزیزم زدم که مطالب دسته بندی شده و مرتب باشه زحمت جمع آوری باما شما هم زحمت بکشید کانالمونو تو گروه دوستان و آشنایانتون تبلیغ کنید😊❤️❤️❤️
سلام روز بخیر عزیزای دلم😊 اومدم با دستور غذاهای مناسب شام😍هفته ی خوبی رو شروع کنیم💪و دغدغه ی شام چی بپزمو نداشته باشیم🌸🍃
🥪اسنك مرغ و اسفناج🥪
✍🏼طرز تهيه: يدونه پياز كوچيك رو باريك خلالي كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا سبك بشه،بعد يك ليوان اسفناجِ پخته شده بهش اضافه كنيد و يكم تفت بديد.حالا كمي پودر سير،نمك و فلفل بزنيد و شعله رو خاموش كنيد.كمي كه از داغي افتاد،دو ق پنير خامه اي و دو ق پنير پيتزا يا موزارلا هم اضافه كنيد.نصف يك سينه مرغ هم كه از قبل با سير و پياز و نمك و زردچوبه آبپز كرديد،ريش ريش كنيد و با مواد اسفناجي مخلوط كنيد.
از اين مواد بين نون تست يا نون ساندويچي بذاريد و داخل دستگاه ساندويچساز يا تابه يا فر كمي بذاريد تا پنير ذوب و نون برشته بشه.
ميتونيد قبل از برشته كردن يه كوچولو كره روي نونها(بيرون نون) بزنيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙املت پنیر و گوجه فرنگی
تخم مرغ گوجه گیلاسی پنیر لیقوان کره نمک و فلفل
مقدار مواد رو ذکر نکردم چون خودتون میتونین بر طبق سلیقه تون و با توجه به مقدار تخم مرغی که استفاده میکنین تنظیمشون کنین. ابتدا کره رو داخل ماهیتابه بریزین و وقتی آب شد گوجه های گیلاسی که از وسط نصف کردین رو داخل ماهیتابه بریزین و بهشون نمک بزنین و اجازه بدین تا کمی سرخ بشن. تا گوجه ها یکم میپزن و سرخ میشن تخم مرغ ها رو همراه نمک و فلفل هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن و تخم مرغ ها هم از لختی در بیان. حالا تخم مرغ زده شده رو به گوجه ها اضافه میکینم. پنیر رو که به تکه های کوچک تقسیم کردیم، روی تخم مرغ ها پخش میکنیم و بعد در ماهیتابه رو میذاریم تا تخم مرغ سفت و پنیر نرم بشه. حالا املت لذیذ و خوشگل ما حاضره نوش جان…
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥗سالاد مرغ و قارچ :
حدود ۴۵۳ گرم سینه مرغ (۱ سینه مرغ بزرگ یا دو سینه مرغ متوسط)
حدود ۳۴۰ گرم قارچ درشت خرد شده
۱ هویج بزرگ و یا ۲ هویج کوچک، رنده شده
۱ پیاز کوچک ریز خرد شده (۱/۲ پیمانه)
سس مایونز(اختیاری)
۵-۶ عدد خیارشور کوچک، ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه
🥙هر دو طرف سینه مرغ، نمک و فلفل سیاه بپاشین و روی شعله ملایم، با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدین تا کاملا بپزه.بعد ۱۰ دقیقه صبر کنین تا سرد شه و خرد کنین.
تابه رو با دستمال کاغذی تمیز کنین و قارچ هارو هم روی شعله ملایم به بالا تفت بدین تا آبشو بکشه.
بعد نمک و فلفل سیاه بریزین و اونقدر تفت بدین تا قهوه ای طلایی شن.
هویج و پیازو هم تفت بدین با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، روی شعله ملایم.وقتی همه مواد سرد شدن، مخلوط کنین و خواستین سس مایونز بزنین.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
خوراک لوبیا و مرغ🥘
لوبیا چیتی ۲ پیمانه
مرغ و یا گوشت نیم کیلو خرد شده
پیاز دو عدد متوسط
سیب زمینی دو عدد خرد شده
نمک.فلفل .زرد چوبه.
کمی رب
چند تا گوجه گیلاسی
🍲پیاز رو با مقدار کمی روغن کمی تفت می دیم تا شیشه ای بشه.گوشت یا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کرده با کمی زرد چوبه تفت می دیم. لوبیا رو می ریزیم. حدود ۳ لیوان آب می ریزیم تا گوشت و لوبیا خوب بپزه.کمی رب گوجه اضافه کنید.در نهایت سیب زمینی خرد شده رو بریزید و گوجه گیلاسی هارو اضافه کنید .نمک و فلفل رو اندازه کنید. غذای ما آماده است .حتما با نارنج و یا آبلیمو تازه و فلفل سیاه میل کنید.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥘سيب زميني اسپايسي با تخم مرغ
🍱طرز تهيه:اگه ميخوايد رژيمي باشه #سيب_زميني رو با آب و نمك بپزيد،نه اونقدر كه شل و له بشه.بعد پوست بگيريد و مكعبي خرد كنيد و در تابه نصف ق روغن بريزيد و يه تفت كوچولو.راه غير رژيمي هم كه همون سرخ كردن سيب زميني مكعبي خرد شدست.
بعد از هر روشي كه انجام داديد،به سيب زمينيها كمي نمك،زردچوبه،فلفل قرمز تند هرچي بيشتر بهتر و رب بزنيد .كمي كه تفت داديد تخم مرغها رو روي سيب زميني بشكنيد و در تابه رو بزاريد تا بپزه،مثل تصوير.
موقع سرو كمي جعفري تازه روش بريزيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
سلام مامان جونا🧕صبح بهاریتون بخیر 🍃🌸
بچهها رفتن مدرسه و همسر سرکار،ظهر گرسنه برمیگردن 🫠
ظرفای صبحونه رو که شستی پاشو دست بکار شو 🧑🍳 یه نهار خوشمزه درست کن 🥰
که خستگیشون در بره،تا رسیدن یه لیوان شربت آبلیمو هم بده بخورن خنکه میچسبه،پاشو دیر نشه 🕣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحونه_فوری و لاکچری 😋
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #غذای_متفاوت_سیب_زمینی 🍳
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
شامی سویا 🥪🥙
سویا یک پیمانه پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری خرد شده به مقدار لازم
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
زیره نصف قاشق چایخوری
آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
سیردو حبه
نان تست دو عدد
ابتدا سویا را به مدت نیم ساعت خیس کرده و بعد آبکش می کنیم (اصلا آب نداشته باشه).
در ادامه سویای آبکش شده، پیاز ،سیر و نان تست را چرخ می کنیم.
نمک، فلفل، زردچوبه، و زیره را اضافه کرده و جعفری خرد شده را هم می افزاییم.
سپس آرد نخودچی و آرد سوخاری و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط نموده و چند دقیقه ورز می دهیم.
در پایان در دست مرتب و یک اندازه گرد می کنیم. با فاصله داخل تابه ای حاوی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703