😋 #نان_نوتلا
📝 مواد لازم
خمیرمایه 1قاشق مربا خوری
بهبود دهنده یک ق مرباخوری
شیر ولرم سه چهارم پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری
کره آب خنک شده 30 گرم
تخم مرغ 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
آرد 350 گرم(مقدار آرد تقریبی ست.تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد.شاید کمتر استفاده شود)
برای مغز نان : نوتلا و گردو.
مواد لازم برای رومال:(مخلوط زرده تخم مرغ+آرد شکر +زعفران دم کرده)
🍩 طرز تهيه 🍩
ابتدا خمیر مایه و شیر ولرم و شکر را با هم مخلوط کرده و درب ظرف را ببندید و در جای گرم به مدت 10دقیقه قرار دهید تا خمیر مایه عمل بیاید.
در ظرف دیگر تخم مرغ و نمک و کره و را با هم مخلوط کنید و هم بزنید(احتیاجی به همزن نیست)
خمیر مایه که به عمل آمد به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید.
آرد را الک کنید و به تناوب به مواد ضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا جایی که خمیر به پرها گیر کند سپس با قاشق هم زده تا خمیر جمع شود سپس ورز بدید و اگر احتیاج بود کم کم ارد را اضافه کنید.تا جایی که خمیر به دست نچسبد.(زیاد بودن آرد باعث خشک شدن نان بعد از پخت میشود)
خمیر را چانه گرفته داخل ظرف گود قرار دهید روی ظرف سلفون و سپس با پارچه ی کلفت و تمیز بپوشانید و در جای گرم قرار دهید به مدت یک و نیم تا دو ساعت.
بعد خمیر را دوباره ورز دهید و اندازه نارنگی بردارید و با وردنه صاف کنید .برای مغز نان از شکلات چیپسی یا گردو و دارچین و یا نوتلا استفاده کنید( من از نوتلا و گردو خرد شده استفاده کردم) و اطراف خمیر را روی هم بیاوردید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.
روی نان ها را با فرچه رومال کنید و داخل فر از قبل گرم شده طبقه وسط دمای 180 به مدت نیم ساعت قرار دهید و برای اینکه روی نان ها طلایی شود دو دقیقه گریل را روشن کنید.
(همیشه موقع پخت هر نوع نان داخل فر یک ظرف آب قرار دهید)
#آشپزی
🆔 @Shamimeashena
💢 نکاتی برای پختن یک غذای بینظیر و خوشمزه
1. غذا رو باید با عشق درست کرد.
2. در طول پختن غذا به یاد خدا باش. غذایی که با یاد خدا پخته شود، از هر نظر فوق العاده خواهد بود.
3. با وضو غذای خانوادت رو طبخ کن
4. غذایی که میپزی رو نذر یکی از ائمه کن تا با یک تیر دو نشان بزنی و غذات با برکت بشه.
#مجله_آشنا
#عاشقانه
🆔 @Shamimeashena
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تظاهرات عراق هم مسخره بازی شده
🎥 طرف تو اغتشاشات عراق مثلاً مُرده بعد پرتش میکنند رو برانکارد، بلند میشه فحش میده دوستاش میگن تو مُردیها 😂
🆔 @Shamimeashena
💢 دانستنی های روابط زناشویی
اینکه یک تعداد از افراد برای حفظ سلامت خود از داشتن رابطه زناشویی سالم اجتناب میکنند به هیچوجه باور درستی نیست و مبنای علمی ندارد.
🔻ادامه مطلب در لینک زیر: 👇
#همسرانه
👉🏽 shamiim.ir/a/27294
💢 معمولاً زنان برای بيان مشكلاتشان نظم منطقی ندارند و پس از بیان يك مشكل، بلافاصله به سراغ مشكل بعدی میروند. و اگر حس کنند مردشان، حرفهايشان را نمیفهمد بيش از پيش افسرده میشوند.😔
🔹 اگر مرد به طبیعی بودن بینظمی در کلام زن آگاه نباشد بیجهت عصبانی شده و زندگی تلخ میگردد.😠
🔸 خانم ها سعی کنید با احتساب شرایط روحی و اخلاقی همسرتون مشکلاتتون رو بیان کنید ☺️
🔹 در مقابل ، اقایان از این رفتار خانم خودتون شکه و عصبی نشید و سعی کنید با ملایمت و منطق مشکلتون رو حل کنید😊
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena
💢 بیانات مقام معظم رهبری در دیدار خانوادههای شهدا و ایثارگران
خانوادهی شهیدان و ایثارگران از نظر تأثیر و ارزش رفتار و حرکت، فقط با خود شهدا قابل مقایسه هستند؛ با هیچ قشر دیگری در انقلاب، این مجموعه قابل مقایسه نیستند. ارزش آن مادران و پدران، آن همسران و فرزندان و بازماندگان که حرمت خون شهیدشان را حفظ کردند و خودشان با صبرشان، با گذشتشان مظهر دیگری شدند از فداکاری در پیشبرد اهداف انقلاب، این است که یکی از مؤثرترین و نقشآفرینترین عناصر کشورند. نمیخواهیم تعارف کنیم یا خوشامد بگوئیم؛ میخواهیم حقیقت مطلب آنچنان که هست، روشن شود.
🔻ادامه مطلب در لینک زیر: 👇
#به_یاد_شهدا
🆔 shamiim.ir/a/27295
‼️تعقیبات نماز
🔷 پس از تمام شدن نماز، مستحب است که نمازگزار مقداری دعا يا ذکر يا قرآن بخواند، اين عمل را تعقيب نماز مینامند. و بهتر است که اين کار را در همان حال که نشسته و رو به قبله و با وضو (يا غسل و تيمم) است انجام دهد. تعقيب نماز لازم نيست به عربی باشد ولی بهتر است دعاها و ذکرهائی را بخواند که از ائمه عليهم السلام رسيده است، و از جملهی بهترين آنها، ذکری است که به تسبيح حضرت زهرا سلام الله عليها معروف است، و آن عبارت است از ۳۴ مرتبه الله اکبر،۳۳مرتبه الحمدالله، ۳۳مرتبه سبحان الله.
📕منبع: khamenei.ir
# احکام
🆔 @shamimeashena
❇️ ۶ مهارتِ مدیریت تعارضات در زندگی مشترک:
✅ تمرین خود-آرام بخشی:
هنگامی که تعارض شدیدی در حال وقوع است، یک مهلتی بدهید. بروید قدم بزنید، دوش بگیرید، کتاب بخوانید، هرکاری میخواهید بکنید تا چند نفس عمیق بگیرید، آرام شوید، و با چارچوب ذهنی بهتر بازگردید.
✅ شروع آرامِ گفتگو:
دقت کنید که، مکالمات معمولاً به نقطه ای منتهی میشوند که از آن شروع شدهاند، در نتیجه با لحنی آرام بحث را آغاز کنید. انتقاد و سرزنش نکنید.
از جملات "من" استفاده کنید. واقعه را توصیف کنید و مؤدبانه صحبت کنید.
✅ تعمیرِ رابطه و تشنج زدایی از تعارض:
از عباراتی نظیر "بزار دوباره تلاش کنم"، "متأسفم" برای کمک به تشنج زدایی از تعارض و تعمیر رابطه استفاده کنید.
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena
امام علی (ع) فرمودند: فرزند انسان به حکم اینکه انسان است و دارای شعور و اندیشه باید از طریق پند و اندرز ادب شود نه از طریق زورگویی و تنبیه بدنی.
در جای دیگر می فرمایند: آداب و رسوم خود را به زور به فرزندان تحمیل نکنید زیرا که آنها برای زمانی غیر از زمان شما تربیت شده اند.
{استاد صادقی}
#فرزند_دلبندم
🆔 @Shamimeashena
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعوت از خانوادههای پرجمعیت (دارای سه فرزند به بالا) به دفتر پوتین! 😳
👌یکشنبههای هر هفته تمامی اعضای خانوادههای پرجمعیت (سه فرزند به بالا) به کاخ ریاست جمهوری روسیه دعوت میشوند و فرزندانشان، شش ساعت اجازه دارند از محیط کاخ استفاده و به انواع بازیها بپردازند!
👌در این مراسم آقای پوتین (رئیس جمهور) به مادران دارای سه فرزند به بالا مدال شکوهِ مادری اهدا میکند که گفته میشود قیمتش به پول ایران، حدود ۲۰۰ میلیون تومان میباشد.
🔹 این در حالی است که در طرح یارانهی معیشتی دولت در ایران، باوجود تأکیدات مکرر رهبری بر مسألهی حمایت از افزایش جمعیت، اولا به سه فرزند بیشتر، یارانهای تعلق نمیگیرد و ثانیاً هرچه تعداد اعضای خانواده بالاتر میرود، یارانهی تعلق گرفته کمتر میشود!
#تلنگر
🆔 @Shamimeashena
💢 زنان نیاز دارند همسرشان مقتدر باشد و به آنها توجه کافی داشته باشد.
از بیاحترامی بپرهیزد و کاملاً درکشان کند.
در غیر این صورت چه بسا مرد بیگانهای به او توجه کند و احترام بگذارد و خود را مقتدر نشان دهد و ... ممکن است از نظر عاطفی همسرتان را به خود وابسته کند و این امر سبب دلزدگی از شوهرش میگردد.
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena
💢 نابینای توانمند
تصویری که از نام «معلول» به ذهن میرسد یک فرد ناتوان است که برای انجام همه امور روزمرهاش به دیگران نیاز دارد.
موفق نیست. خوشبخت نیست و شاید از ما عقبتر است، اما مسیح علایی اولین مجری رسانه ملی است که توانسته باوجود نابینایی اجرای یک برنامه تلویزیونی را بر عهده بگیرد، آنهم برنامهای در حوزه معلولان که خانم مجری خودش از جنس آنهاست.
او متولد 22 مهر سال 57 در تهران است و در تمام دورههای تحصیل در دانشگاه با معدل ممتاز فارغالتحصیل شده است.
#انگیزشی
#مجله_آشنا
🆔 @Shamimeashena
💢 شهدا خبر داشتند
نفسنفسزنان در خط مقدم، پشت سنگری ایستاد. به همه بچهها سرکشی کرده بود. بــه رزمنــدگان تأکیــد کــرد کــه از ایــن نقطــه کــه او هســت، دیگــر کــسی جلوتــر نــرود؛ چــون دشمن بهخوبی بــا چشــم غیرمســلح هـم میتوانست آنها را ببیند. رزمندگان از دور و برش پراکنده شدند، اما ترکش خمپاره سرش را برد. او را سـریع بـه آمبولانس رسـاندند.
خـون از سـرش جـاری بـود و چهـره ملکوتی او متبسم بود، متبسم و محکم و مقتدر. دوستان و همرزمانش از رفتنش گریه میکردند او اما به سمت بهشت میرفت و کسی نمیدانست آقا مصطفی چمران چند ساعت قبل از عملیات در دفترش نوشته «ای حیات! با تو وداع میکنم، با همه مظاهر و جبروتت. ای پاهـای مـن! میدانم کـه فداکارید و بـه فرمـان مـن، مشـتاقانه بهسوی شهادت صاعقهوار به حرکت درمیآیید، اما من آرزویی دیگر دارم، با قدرت آهنینم محکم باشید، ایــن پیکــر کوچــک، ولی سنگین از آرزوهــا و نقشــهها و امیدهــا و مســئولیتها را بهسرعت مطلــوب بــه هــر نقطــه دلخواه برسـانید. در ایـن لحظات آخر عمر، آبـروی مـرا حفـظ کنیـد...»
#مجله_آشنا
#به_یاد_شهدا
🆔 @Shamimeashena
#پرسش_پاسخ
چه نوع پوششی از حیث رنگ، جنس و نوع برای خانمها در مقابل نامحرم اشکال دارد⁉️
بهطورکلی اگر لباس طوری باشه که فرد رو انگشتنما کنه و یا باعث جلب توجه بشه -(حتی در کیفیت پوشیدن) یعنی مثلا روسریش رو یه جوری بسته که همه نگاه میکنن- پوشیدن اون طبق نظر رهبری جایز نیست.
🌹 پوشش بیرون هم شرایطی داره، ازجمله اینکه:
1️⃣ بدن رو کاملا بپوشونه
2️⃣ خیلی نازک نباشه و بدننما نباشه
3️⃣ از نظر حجم طوری باشه که برجستگیها و برآمدگیهای بدن رو بپوشونه
4️⃣ خیلی تنگ و چسبان نباشه
5️⃣ همچنین این لباس مروج فرهنگ ابتذال و یا فرهنگ دشمنان نباشه. یعنی خودتون استقلال داشته باشین.
#حجاب
🆔 @Shamimeashena
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اعتراض مجری تلویزیون به معافیت مالیاتی سلبریتیها:
سلبریتیها فقط ایران را سیاه نکردند، ایرانیها را هم سیاه کردند!
🆔 @Shamimeashena
💢 برخی از جامعه اثر میگیرند و برخی بر جامعه اثر میگذارند.
ما از کدام دسته هستیم؟
قرآن در آیه 60 سوره انبیاء از جوانی نام میبرد که از گروه دوم بود؛ از کسانی که جامعه را عوض میكنند «فَتًى یَذْكُرُهُمْ یُقَالُ لَهُ إِبْرَاهِیمُ...»
گاهی یک بهظاهر رفیق، تو را دعوت میکند به یک کار نادرست، به یک خلاف شرع که مثلاً بیا این فیلم را ببین، این سیگار را بکش، بیا این مجلس...،
اگر رفیقهایت در تو اثر گذاشتند، پیداست كه شل هستی! اگر گفتی آقا تو میخواهی سیگار بكشی بكش من نمیكشم.
تو حرف زشت زدی من اینگونه حرف نمیزنم، آنوقت #شخصیت #منسجم و قوی خودت را نشان دادهای.
حضرت آدم دو تا پسر داشت؛ هابیل و قابیل. قابیل گفت میكشمت، هابیل گفت تو بكش! ولی من دست به روی تو دراز نمیكنم؛
«لَئِنْ بَسَطتَ إِلَیَّ یَدَكَ لِتَقْتُلَنِی مَا أَنَا بِبَاسِطٍ یَدِی إِلَیْكَ لِأَقْتُلَكَ...» (مائده،28)
به دوستت بگو: تو اگر فحش میدهی، من دهانم را به #فحش آلوده نمیکنم.
تو اگر چشم و روحت را با دیدن این فیلمها کثیف میکنی، من چنین نمیکنم.
اینطوری معلوم میشود كه اصحاب كهف هستی و بلدی خودت را حفظ کنی.
خدا هم همین را از تو میخواهد.
#مجله_آشنا🌻
🆔 @Shamimeashena
💢 بیانات مقام معظم رهبری در دیدار خانوادههای شهدا و ایثارگران
خانوادهی شهیدان و ایثارگران از نظر تأثیر و ارزش رفتار و حرکت، فقط با خود شهدا قابل مقایسه هستند؛ با هیچ قشر دیگری در انقلاب، این مجموعه قابل مقایسه نیستند. ارزش آن مادران و پدران، آن همسران و فرزندان و بازماندگان که حرمت خون شهیدشان را حفظ کردند و خودشان با صبرشان، با گذشتشان مظهر دیگری شدند از فداکاری در پیشبرد اهداف انقلاب، این است که یکی از مؤثرترین و نقشآفرینترین عناصر کشورند. نمیخواهیم تعارف کنیم یا خوشامد بگوئیم؛ میخواهیم حقیقت مطلب آنچنان که هست، روشن شود.
🔻ادامه مطلب در لینک زیر: 👇
#به_یاد_شهدا
🆔 shamiim.ir/a/27295