تزیین غذا #سبک_زندگی #جنگ_شناختی #آشپزی #مهارت_های_زندگی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

#آشپزی به ۳۰۰ گرم مرغ چرخ شده مقداری عصاره زعفرون یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و خوب ورز بدین سیصد گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده کمی نمک ،سماق و فلفل سیاه ورز بدین تا خوب مخلوط بشه روی نایلون از مواد به اندازه یه قاشق غذاخوری بردارین و به این صورت یکی در میان روی نایلون بذارین با کمک نایلون مواد رو به هم نزدیک و منسجم کنین یک عدد سیخ کباب چوبی بذارین و دوباره با نایلون رول کنین و خوب فشار بدین و یک ساعت داخل فریزر بذارین کف تابه رو با کمی روغن و فرچه چرب کنین کباب ها رو بچینین حین پخت با ترکیب کره و زعفران رومال کنین دو طرفشون رو برشته کنین کنار برنج یا نان سرو کنین و از طعم معرکه ش در کنار خانواده لذت ببرین نوش جان😍😍 #خلاق_باشید #ابراز_علاقه #رفتار #سبک_زندگی #بانوی_جذاب #مهارت_های_زندگی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

مواد لازم رشته پلو🔻 برنج: 5 پیمانه رشته پلویی: 3 پیمانه سیب زمینی: 2 عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مواد مرغ رشته پلو🔻 مرغ : 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم. پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست. رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم. اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. ⚠️نکات🔻 قرار دادن سیب زمینی اختیاری هست. مقدار آبغوره و رب گوجه داخل مرغ به ذائقه شما بستگی دارد. رشته پلویی استفاده شده به صورت محلی تهیه شده و برای استفاده نیاز به تفت دادن داره، در صورت استفاده از رشته پلویی بیرونی تفت دادن لازم نیست. این غذا را می توانید با هر نوع گوشت از جمله گوسفند، گوساله و مرغ پخته سرو کنید. #مهارت_های_زندگی #آشپزی 🆔️ @shamimfatemi8

• بدون اغراق یکی از خوشمزه ترین کتلتایی میشه که خوردی🤤🤤 سه عدد سیب زمینی پوست شده رو با یک پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری زردچوبه داخل قابلمه بریزید و بزارین پخته بشه. به طوری که در آخر دو، سه قاشق آب باقی مونده باشه. سیب زمینی ها رو پوره کنید. سیصد گرم گوشت چرخ کرده به همراه یه عدد سیب زمینی رنده شده و یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید و خوب ورز بدید. مواد کتلت رو با دست خیس ، شکل بدید و داخل تابه که روغن ریختید دو طرف رو برشته کنید. بعد از سرخ شدن، با گوجه و خیار شور و سبزی ، سرو کنید فقط کافیه یکبار اینجوری درستش کنی همه عاشقش میشن😍 نوش جان #آشپزی #بانوی_جذاب #زن_در_خانه 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

• یه پلو شوشتری لذیذ و مجلسی درست کن و دل همه رو ببر! 😍👌 داخل تابه روغن بریزید و یک پیاز خردشده رو تفت بدید. یک قاشق چایخوری زردچوبه ، و یک عدد سینه مرغ خرد شده اضافه و کمی تفت بدین . یک و نیم پیمانه لوبیاچشم بلبلی پخته شده، کمی عصاره زعفران ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر ، پودر زیره و پودر دارچین. مقداری شوید خشک یا تازه بریزین و مواد رو تفت بدید. داخل قابلمه روغن و عصاره زعفران بریزین و سیب زمینی ورقه شده بچینین. سه و نیم پیمانه برنج آبکش شده داریم که به ترتیب : مقداری از برنج ، نصفی از مواد میانی ، کمی دارچین ، عصاره زعفران. لایه هارو تکرار کنید و در اخر کمی شوید ، مابقی برنج، زعفران و یک قاشق روغن جامد بریزین و در قابلمه رو ببندین تا دم بکشه . بفرماااید اینم از پلو شوشتری خوشمزززززمون که عطرو طعمش چه غوغاییی میکنه 😍 نوش جان. #آشپزی #بانوی_جذاب #مهارت_های_زندگی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

• این مدلی پیراشکی گوشت درست کن هم خمیرش راحت و بی دردسر هم جذب روغن کمی داره و سریع درست میشه . شش عدد سیب زمینی متوسط رو بپزید و پوست بگیرید یک عدد تخم مرغ دو ق چ نمک یک ق چ زردچوبه و کمی آویشن و فلفل سیاه و پودر سیر بزنید و یک لیوان آرد نانوایی خواستین کمی جعفری خرد شده رو فلفل دلمه ای بزنید ورز بدین خمیر جمع بشه اگر شل بود باز هم آرد بزنید مثل فیلم پیراشکی رو بپیچید و داخل روغن کم سرخ کنید #آشپزی #سبک_زندگی_اسلامی #مهارت_های_زندگی #بانوی_جذاب 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

• همیشه که نباید شیرینی وقت گیر و پرزحمت باشه، اینبار سه سوته و آسونشو امتحان کن🤩🤩 یک بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی رو با غذاساز پودر کنین ۲ عدد موز رو با چنگال له کنین موز پوره شده رو به پودر بیسکوییت اضافه و مخلوط کنین از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنین داخل شکلات آب شده بغلتونید و بذارین توی یخچال تا شکلات ببنده با شکلات ذوب شده روشون به صورت رفت و برگشت بریزین تو دهن آب میشه از بس که خوشمزه س مطمئنم عاشقش میشین نوش جان😍😍 #آشپزی ‌‌‌#مهارت_های_زندگی #بانوی_جذاب 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

#آشپزی #ساندویچ_رست_بیف_بانوپز کیااین ساندویچ روامتحان کردن؟ازنظرمن که جزخوشمزه ترینهاس😋 گوشت راسته گوساله ۴۰۰گرم قارچ ۸عدد نمک وادویه به میزان لازم آبلیمو یک قاشق غذاخوری کره ۵۰گرم گوجه فرنگی یک عدد موادسس سس مایونز دوقاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم سس کچاب یک قاشق غذاخوری سس خردل نصف قاشق غذاخوری خیارشور دوعددمتوسط جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری ابتداگوشت راسته گوساله روبایک پیازوبرگ بووادویه میزاریم کاملاپخته بشه وبعدرست یابه اصطلاح ریش ریش میکنیم قارچ روباکره ،نمک وادویه وآب لیموتفت میدیم تاآب قارچ تبخیربشه وگوشتهای ریش شده روبهش اضافه میکنیم سس ساندویچ رودرست میکنیم روی نان فانتزی میریزیم وروی سس گوشتهاروریخته ودرکنارش گوجه میزاریم وتمام حالاساندویچ خوشمزه ماآمادس😍😋 #بانوی_جذاب #مهارت_های_زندگی #هنر_آشپزی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

#وافل مواد لازم: آرد دو ليوان، شكر پنج قاشق غذاخورى، تخم مرغ دو عدد، بيكينگ پودر دو قاشق مرباخورى، روغن يك سوم ليوان، شير يك و نيم ليوان، وانيل يك سوم قاشق چايخورى. همه مواد را با هم مخلوط كرده و با همزن دستى مى زنيم تا يكدست شود. سپس از مواد در دستگاه وافل ساز كه از قبل گرم كرده ايم و چرب شده مى ريزيم يا در قالب وافل ريخته و بيست دقيقه در دماى دويست درجه سانتيگراد در فر قرار مى دهيم. پس از پخت بسته به سليقه با انواع كره، مربا، شكلات هاى صبحانه و ميوه سرو مى کنیم #آشپزی #بانوی_جذاب 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

پفک هندی بدون روغن تو هندوستان داخل شن داغ پفک هندیارو درست میکنم و یا روغن پونصد بار داغ کرده 😂 که جفتشو ما نمیپسندیم ولی ما شیک و مجلسی داخل نمک داغ درست کردیم و نمک دور نریزید که عالی برای درست کردن ماهی و مرغ و کلی چیزای دیگه که براتون کلیپشو میزارم خلاصه 😍 اگر عاشق پفک هندی اما با توجه به مصرف بالای روغنش حذفش کردی این بار به روش من امتحانش کن نمک معمولیرو برارید داخل ماهیتابه داغ بشع خوب که داغ شد پفک هندیارو بریز داخلش خوب هم بزنید حواستون باشه غافل نشید که چون نمک خیلی داغ و حرارتو داخل خودش نگه میداره نسوزه بهتر پفکتون استوانه ای باشه که نمک گیر نکنه وخالی بشه کلا خیالتون راحت اصلا شور نمیشه و فوق العاده پوک و خوشمزس #آشپزی #مهارت_های_زندگی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

روش جدید برای پخت #تخم_مرغ #نیمرو_فنجانی 🥚🍮 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی #بانوی_جذاب #مهارت_های_زندگی 🆔️ https://eitaa.com/shamimfatemi8 🆔️https://chat.whatsapp.com/IqpaJpboJjQ1ljeuVSVisi

#آشپزی کوکوی سیب زمینی خوشمزه شکم پر با قارچ 🥙🥙🥙 #هنر_آشپزی 🆔️ @shamimfatemi8