eitaa logo
شیرین بانو|مربی کیک🍰
20.8هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.3هزار ویدیو
2 فایل
شیرین مرادی 💻دبیر هنرستان های تهران علاقه مند به قنادی🧕🥲 مدرس دوره های تخصصی حلوا ،کوکی🍪 و کیک🎂 اینجا قراره با تخم مرغ🥚 و آرد 🍚و شکر زیبایی خلق کنی🥰 برای ارتباط با من👇 @shirin_moradi اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان 💓 ❤️تبلیغ و تبادل ندارم ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همه چیز آماده است و من به تماشا می‌نشینم تا بهار بیاید... سلااام صبحتون بخیر♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بفرمایید بهار 🌱
عاشق سرسبزی ارایشگاهم هستم چقدر ذوق دارن بعضیا😍
امروز میخوام دستور این خوشمزه همه پسند رو براتون بگم ❤️ از پیر و جوون ،از کوچیک و بزرگ دوسش دارن شیرینی کشمشی🍪🍪🍪🍪
مواد لازم برای تهیه ۳۰ الی ۴۰ عدد شیرینی کشمشی به سبک بازاری😋
مرحله اول : هم زدن روغن و پودر قند قبل از شروع کار، فر 📍رو با بالاترین دما روشن کنین تا کاملا گرم بشه. روغن و پودر قند الک شده رو مخلوط کنید و به مدت پنج دقیقه⏱ با همزن بزنین تا کاملا کرم رنگ بشه و پودر قند داخل روغن حل بشه.
مرحله دوم : اضافه کردن تخم مرغ 🥚🥚و وانیل تخم مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم؛ تخم مرغ اول رو همراه با وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن به مدت یک دقیقه⏰ میزنیم.
مرحله سوم : اضافه کردن آرد 🍚به صورت مرحله به مرحله تخم مرغ بعدی رو اضافه میکنیم و یک دقیقه ⏰مخلوط میکنیم؛ همزن رو کنار بذارید و آرد رو در سه مرحله اضافه کنید.
آرد رو داخل ظرف الک کنید و با لیسک کاملا مخلوط کنین
مرحله چهارم : اضافه کردن کشمش به خمیر شیرینی کشمشی فقط یکی دو قاشق 🥄 از آرد رو نگه دارین؛ بعد کشمش‌ها رو با اون دو قاشق آرد مخلوط کنین.
کشمش و آرد مخلوط شده رو به مواد اضافه کنین و کاملا با لیسک مخلوط کنین تا کشمش‌ها به صورت یکنواخت داخل مواد پخش بشن.