#رولت_خامهای تابه ای بدون نیاز به فر((هنر مهری جون))
مواد اولیه :
تخم مرغ 2 عدد
آرد 50 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
شکر 50 گرم
خامه (قنادی یا فرم گرفته) به میزان لازم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید.
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچیدو در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ تزئینی برای شربت😍😋
مواد لازم:
تخم شربتی
خاکشیر
گل بابونه🌼
نعناع🍃
گل محمدی🌹
گلاب🌸
آب💧
🌟
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزای_قارچ_و_مرغ
قارچ و مرغ یکی از اصلی ترین پیتزاهاست
با من همراه باش تا بهترینا رو یاد بگیری
پیتزا قارچ و مرغ مخصوص
▪️فیله مرغ ۷ ۶ عدد
▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد
▪️پنیر تاپینگ پیتزا
▪️گوجه گیلاسی
▪️فلفل دلمه سبز
▪️نمک
▪️پاپریکا هندی
▪️پودر سیر
▪️ادویه مخصوص مرغ
▪️زردچوبه
▪️آویشن
▪️روغن زیتون فرابکر قاشق
▪️آب ۲ عدد پیاز
⭕️ نکته بعد از مزه دار کردن مرغ حد اقل ۲ ساعت استراحت کند
مواد سس پیتزا :
▪️سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
▪️سس مایونز چیلی ۲ قاشق غذاخوری
▪️روغن زیتون فرابکر ۲ قاشق غذاخوری
▪️۵ حبه سیر کوچک
▪️ریحون خرد شده تازه ۵ شاخه
🌟
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
بهترین درمان خانگی زانو درد
🔸۲ قاشق غذا خوری پودر فلفل هندی را در نصف فنجان روغن زیتون گرم بریزید. از این خمیر، 2 بار در روز به مدت حداقل یک هفته روی زانوهای تان بمالید.
🔹همچنین می توانید یک چهارم یا یک قاشق و نصفی از پودر فلفل هندی را با یک فنجان سرکه سیب مخلوط کنید و یک پارچه تمیز را داخل آن فرو ببرید و بعد حدود 20 دقیقه یک یا دو بار در طول روز، بر روی قسمت آسیب دیده زانو بگذارید.
🔸حتی می توانید از ژل آن که حاوی 0.0125 درصد کپسایسین است استفاده کنید و به طور موضعی روی محل آسیب دیده، استعمال کنید
https://eitaa.com/MajalePezeshki71
#پنکیک_هویج_وگردو
این پنکیک های دلبر که میبینید با هویج و گردو درست شده
۱دونه تخم مرغ ۱قاشق عسل که من بع مواد اضافه کردم ولی ظاهرا عسل نباید حرارت ببینه شما میتونید در اخر روی پنکیک ها سرو کنید ۲قاشق روغن نارگیل
حالا اگه نارگیل نداشتید ۲قاشق روغن در دسترستون
یک سوم لیوان شیر
یه ذره وانیل
۱قاشق دارچین
با همزن مخلوط میکنیم برای حدود ۳تا ۴ دقیقه بزنید
بعد سه چهارم لیوان آرد جو دو سر و حالت عادی آرد معمولی و ۱ قاشق بیکینگ پودر که قبلا الک کردید رو اضافه کنید و هم بزنید
در آخر هم ۱دونه هویج رنده شده و ۲قاشق گردو خرد شده رو اضافه کنید و در این مرحله دیگه به همزن احتیاج نداریم
با قاشق هم بزنید
تابه رو از قبل گرم کنید
و پنکیک هارو تو تابه ( بدون روغن) با قاشق بریزید
غلظت مواد مثل مایه کیک یا ماست باید باشه
وقتی پنکیک آماده برگردوندن باشه روی اون حباب ایجاد میشه
هر کدوم از این پنکیکا بسته به اندازه ای که سرو میکنید داره ولی هر کدوم حدود ۱۲۰تا ۱۸۰ کالری داره
ولی اگه کوچیکتر درست کنید حدود ۸۰تا ۱۰۰
saye_lifestyle
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
🆔 @shirini71 👩🍳🍝