#کتلت_هویج_دلمه یک عدد هویج بزرگ... یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنگ... (نکات مربوط ب فلفل دلمه ای در پست قبل توضیح دادم) یک عدد پیاز بنفش بزرگ...(از میاز سعید و زرد هم میتونید استفاده کنید ولی پیاز بنفش ته مزه ی شیرینی میده ) سه حبه سیر.... یک ق غ کنجد سفید... چند پر گشنیز.... سبصد گرم گوشت چرخ شده(نصف گوسفند نصف گوساله)... و داخل غذا ساز ریخته و میکس میکنیم در حدی ک خمیری شکل بشه... بعد با دو تا سیب زمینی متوسط پخته شده رنده شده مخلوط میکنیم... نمک و فلفل ها و دارچین و زردچوبه اضافه میکنیم... دو عدد تخم مرغ متوسط هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم... و یک ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد سرخ میکنیم... بسیار خوشمزه و ترد... fatemek0ghasemi ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

پلو لوبیا چشم بلبلی رو با مرغ ,ماهی,مرغ ریش ریش شده , گوشت قلقلی ,گوشت چرخی ساده یا ربی سرو کنید , با شوید طعم خیلی خوبی میده و یه تنوع عالی به غذاهای روز مره مون میده 👇

#لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #لایی_پلو گوشت گردن رو با یه پیاز خلالی مقداری فلفل ادویه و زردچوبه و چوب دارچین و یه حبه سیر ابپز کنید رب ساعت قبل از اتمام پخت نمک اضاف کنید .لوبیا چشم بلبلی رو جدا ابپز کنید و کنار بذارید . مقداری پیاز خلالی و طلایی کنید گوشت گردن ریش ریش شده و لوبیا رو اضاف کرده با هم یه تفت داده لایه لایه بین پلو شوید گذاشته بین هر لایه ادویه پلویی بپاشید و بذارید دم بیاد .(برای کنارشم از سوپ گردن ابپز شده و سیبزمینی سرخ شده خلالی که فراموش شده در عکس استفاده بشه و سالاد فصل بسته به نوع سلیقتون ستفاده کنید ) @shirini71

#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی با #گوشت_چرخ_کرده برنج رو همراه نمک با اب به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را شسته و جداگانه بپزید. بعد از پخت کامل لوبیا ان را در سبد ریخته تا اب اضافی ان خارج شود . برنج را که خواستید ابکش کنید لابه لای ان لوبیا بریزید و دم کنید . (( تو اب برنج در حال پختن‌کمی زردچوبه ریختم زردی برنج هم واسه همینِ )) یک عدد پیاز خلال و تفت دادم گوشتو باهاش سرخ کردم و بهش رب و ادویه جات زدم . @shirini71

#دمی_چشم_بلبلی #پلو من یک پیمانه لوبیا را جداگانه پختم مثل عدس فقط له نشه بعد تو قابلمه یدونه پیاز را با کمی روغن سرخ کردم زردچوبه وکمی فلفل زدم وسه پیمانه برنج را که قبلا خیس کرده بودم با سه پیمانه اب به پیاز داغ اضافه کردم ووقتی جوش اومد لوبیا را هم افزوده نمک را اندازه کردم وخیلی کم زعفرون هم افزوده (تو این مرحله اگر دیدید برنج هنوز خیلی زنده هست یک پیمونه اب خنک هم اضافه کنید)واب برنج که کشیده شد برنج را دم کردم البته من جداگانه کمی سینه مرغ را پخته وریش ریش کردم وبا پیاز داغ مخلوط کردم وموقع سرو غذا روی اون ریختم اونم بخاط اینکه دیگه حرفی تو خونه باقی نمونه😊😊 والا این دمی به نظر من فقط یه کاسه ترشی میخواد 😋🥀🍁 پینوشت:این غذارا بصورت ابکش شده هم میتونید درست کنید ولابه لای برنج شوید ولوبیا بریزید noshin46 @shirini71

اینم یه تنوع غذای خیلی عالی با لوبیا چشم بلبلی 👌👆 🔴بدون گوشت هم می تونید سرو کنید #غذای_بدون_گوشت #دمی_لوبیا #لوبیا_پلو_چشم_بلبلی👆