#چيزبرگر_باپوره_سیب_زمینی
#فست_فود
براي خمير:
سيب زميني ٦پيمانه
بيكن ترد : ١٠ ورقه
پنير چدار : ١/٢ پيمانه
نمك و فلفل: ١ق چ
.................................
براي همبرگر
گوشت چرخ كرده: ٥٠٠ گرم
نمك،فلفل،پودر سير :١ق چ
..................................
خمير را باز كرده و همبرگر را لاي آن گذاشته ،يك ورق پنير چدار روي آن و خمير راجمع كرده نيم ساعت در فريزر قرار مي دهيم تا خودش را بگيرد.
براي سوخاري:
كنجد: ١/٣پيمانه
آرد : ٢پيمانه
تخم مرغ زده شده: ٣پيمانه
و روغن براي سرخ كردن
نووش جاان❤️
___________________
همراهی شما باعث افتخار ماست💞
@shirini71❤️
#توپك_سيب_زميني
سيب زميني ابپز ٤ عدد
تخم مرغ ٢عدد
جعفري خرد شده ١ ق غ
تردديلاي پنيري خرد شده ٢ ق غ
نمك فلفل به مقدار لازم
پنير پيتزا
ارد سوخاري
ارد سفيد
سيب زميني ابپز رو رنده ميكنيم يك عدد تخم مرغ جعفري خرد شده و نمك و فلفل رو بهش اضافه ميكنيم و مواد رو باهم مخلوط ميكنيم
#تردديلا پنيري رو خرد ميكنيم و به
موادمون اضافه موادتون اصلا نبايد چسبناك باشه كه نشه توي دست گردش كرد تردديلاي پنيري كه ميريزيم باعث ميشه چشبندگيش كم بشه و راحت توي دست گرد بشه پس اگر بيشتر نياز يود بيشتر بريزيد
حالا از موادمون يك قاشق برميداريم و تو دستاي قشنگمون بازشون ميكنيم و يك تيكه از پنير پيتزامون ميزاريم وسط و گردشون ميكنيم حالا مواد رو به ترتيب داخل ارد ، تخم مرغ ، پودر سوخاري ميزنيم
و حالا در روغن داااغ سرخشون ميكنيم
@shirini71❤️
#غذای_فوری
#املت_سيب_زميني
تخم مرغ 3عدد
سيب زميني 1عدد متوسط
نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم
روغن مايع بميزان لازم
ابتدا سيب زميني را پوست گرفته و با قسمت ريز رنده ،رنده ميكنيم و با دست فشار داده اب اضافه سيب زميني را ميگيريم .
در ظرف ديگه تخم مرغ را با همزن ميزنيم تا كاملا كف كنه زردچوبه،نمك،فلفل را هم اضافه ميكنيم حالا سيب زميني را ب مايع تخم مرغ اضافه كرده همزده
توي يك ماهيتابه كمي روغن مايع ريخته ميزاريم تا داغ بشه مايع را داخل ماهيتابه ريخته و درشو گزاشته ميزاريم سرخ بشه بعد برگردونده طرف ديگه سرخ بشه بعد تو ظرف سرو كشيده و ميل مينماييم.
@shirini71❤️
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_هشتم
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+30 گرم پنیر+1عدد خرما+خیار+گوجه+یک فنجان قهوه (250کالری)
🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک کف دست ماهی بخارپز+ 5قاشق غذاخوری سبزی پلو( 300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +3 قاشق غذاخوری الویه رژیمی+دو کف دست نان لواش ( 270کالری)
@shirini71❤️
#صبحانه
#پودینگ_کاراملی_دو_رنگ
✴️مواد لازم
تخم‌مرغ 1 عدد
شیر 3 پیمانه
شکر 1 پیمانه
نشاسته 2 قاشق سوپخوری
شکلات تخته‌ای 80 گرم
خامه 1/2 پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
❇️طرز تهیه:
شکر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کارامل شود. سپس دو پیمانه از شیر را روی شکر کارامل شده بریزید تا کاملا بجوشد و شکر در شیر حل شود.
در یک کاسه وانیل، یک پیمانه باقی مانده از شیر، خامه ، تخم‌مرغ و نشاسته را کاملا هم بزنید. سپس نیمی از مواد را به شکر کارامل شده اضافه کنید و نصف دیگر را در یک قابلمه جداگانه ریخته و یک تکه شکلات تخته ای به آن اضافه کنید.
هر دو قابلمه را روی حرارت قرار دهید و زمانی که غلظت هر دو مواد مثل فرنی شد، آنها را از روی حرارت برداشته، نصف لیوان را با یکی از مواد و نصف دیگر را با مواد کاراملی پر کرده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از خنک شدن می توانید آن را با خامه فرم گرفته و براده های شکلاتی یا انواع میوه تزیین و سرو کنید.
➖➖➖➖➖➖➖
🥘آشپزی
🔷#قرابیه_کنجدی ⛱
🔴مواد لازم🔻🥚
▫️۱۲۵ گرم کره(به دمای محیط رسیده )
▫️پودر قند نصف لیوان(میتونیدبیشتر هم بزنید)
▫️تخم مرغ ۱عدد
▫️۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر
▫️آرد ۲ لیوان
🔴برای روی قرابیه🔻
▫️نصف لیوان کنجد بو داده
🔴طرز تهیه🔻🍪
🔸ابتدا داخل ی کاسه بزرگی کره و پودر قند رو با همزن زده تا یکدست بشه بعد تخم مرغ را اضافه کرده باز به هم زدن ادامه بکینگ پودر و آرد رو الک کرده به مواد قرابیه اضافه کرده و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد
🔸حالا کنجد رو داخل ظرف میریزیم تا قرابیه رو بغلتونیم من از مواد خمیر به اندازه گردو برداشتم(۲۵ گرمی برداشتم ) و داخل کنجد مغلتونیم ودر سینی فر میچینیم ودر مایکروفر ۱۶۰ درجه تا وقتی رنگ کنجد ها عوض بشه میپزیم معمولا 15 دقیقه زمان میبره
@shirini71❤️