🍲 تو این هوای سرد فقط یه #آش اصیل ایرانی میچسبه، از دستش نده 🍲 💟 *مواد لازم و طرز تهیه:* 👇 🔻 سه عدد پیازِ خلالی خرد شده رو به همراه کمی روغن تفت بدین 🔻 سه حبه سیر خرد شده اضافه کنین دو قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه اضافه کنین و یکم دیگه تفت بدین 🔻‌ نیم کیلو سبزی آش شامل گشنیز، جعفری، تره، اسفناج بریزین و مخلوط کنین 🔻 یک سوم پیمانه نخود، نصف پیمانه لوبیا چیتی از شب قبل خیس کنین، جداگانه بپزین، آبشو بگیرین و به مواد آش اضافه کنین 🔻 یک سوم پیمانه عدس و دو قاشق غذاخوری بلغور گندمِ شسته شده، اضافه و ترکیب کنین 🔻 سپس آبجوش بریزین و اجازه بدین دو ساعت بپزه 🔻 در انتها به اندازه دلخواه رشته آش بریزین تا وقتی رشته ها نرم نشدن، هم نزنین تا رشته ها شکسته و لِه نشن 🔻 رشته که نرم و پخته شد مخلوط کنین 🔻 با کشک و نعنا داغ تزئین کنین عطر و طعمش هوش از سر آدم میبره 😍😍 *نوش جان* ❤️

✅درمانی ارزان با پوست پرتقال ما بسیاری از مواهب طبیعت را به‌آسانی دور می‌ریزیم و به زباله تبدیل می‌کنیم درحالی که می‌توانیم از منافع دارویی آنها بهره‌ ببریم؛ یکی از این‌ داروهایی که در سطل زباله می‌ریزیم پوست پرتقال است. بخش نارنجی پوست پرتقال طبیعتی گرم و خشک دارد، و دارای مواد تلخ آروماتیک است و می‌تواند عملکردهای ترشحی و هضمی را در سوءمزاج‌های سرد/سرد و تر/ و بلغمی معده بهبود دهد. کسانی که دچار ضعف هضم با نفخ و آروغ و زیادی بزاق هستند می‌توانند مربای عسلی پوست پرتقال را بعنوان غذا و دارویی سودمند، هم در وعده صبحانه و هم مابین وعده‌های غذایی نوش جان کنند. دم‌کرده‌ای از خلال خشک‌شده پوست پرتقال نیز همراه با اندکی عسل درین موارد سودمند است. @MajalePezeshki71

#مافین_مرغ دو تا تخم مرغ رو با همزن بزنید تا حجیم بشه یک لیوان ماست چکیده بهش اضافه کنید و نصف لیوان هم روغن و هم بزنید یک لیوان و نیم آرد رو روی مواد تخم مرغی الک کنید با همزن دستی بزنید  نمک فلفل و یک ق غ بکینگ پودر اضافه کنید هم بزنید و بعد به ترتیب یک عدد سینه مرغ پخته ریش شده چند تا قارچ نگینی خرد شده ۲/۳لیوان ذرت و یک لیوان پنیر پیتزا بهش اضافه و هم بزنید مواد رو تو قالب مافین به اندازه نصف قالب پر کنیدبره تو فر ۱۸۰درجه که قبلش کمی گرم شده به مدت نیم ساعت ۵دقیقه آخر هم گریل روشن کنید با سس کچاپ میل کنید @shirini71 @mivhe71

#_پیتزا_نان_تست مواد پیتزا رو آماده کنید(پیاز رو تفت دادم،گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت دهیدفلفل دلمه های خرد شده رو هم اضافه کرده و بعد ادویه جات رو اضافه کنید و تفت دهید. یک قاشق رب اضافه کرده برای اینکه تغییر رنگ بده. سپس قارچ رو اضافه کرده و خوب تفت داده،یه کمی جعفری خرد شده هم اضافه کرده) میتونین از هرموادی که دوست دارین استفاده کنین.دلبخواهی هست حالا روی نان تست ها رو کمی سس قرمز بزنید و مقداری از مواد رو روش قرار بدین و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید و برای تزیینش،می تونین از گوجه و فلفل دلمه خرد شده و قارچ استفاده کنید. حالا بزارید داخل فر با درجه 180 تا پنیر روش طلایی بشه. @shirini71 @mivhe71

شوکو بیس،بدون نیازفر @shirini71 @mivhe71