🍰 #کیک_خیس_شکلاتی_کافی_شاپی ازون کیکایی میشه که طعمش همیشه به یادت می مونه😋 https://eitaa.com/shirini_bahar

🍰 #کیک_خیس_شکلاتی_کافی_شاپی مربی: بهاره امامی پور اگه عاشق شکلاتی این کیک خیس شکلاتی رو از دست نده کوچیک و بزرگ عاشقش میشن😍 مواد لازم کیک : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۶۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم آرد سفید ‌‌۱۵۰ گرم نمک ۱/۸ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۹۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ مواد سس شکلاتی : شیر ۳۵۰ گرم شكر ۸۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر عسلی ۳۵ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای ۲۵ گرم مواد گاناش: خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای ۱۵۰ گرم توضیحات کامل در فیلم در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه گازی🔥 به مدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه🕰️ نکات: سایز قالب ۲۲ سانت است حتما تخم مرغها، شکر و وانیل را با همزن برقی 15 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه بعد از پخت کیک را به ۸ یا ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید و دوباره در قالب که مشما داخلش قرار دادید بگذارید سسِ گرم که کامل از داغی افتاده را روی کیک ولرم بریزید کیک بعد از ریختن سس ۲ ساعت در یخچال استراحت کند برای تزیین میتونید از گاناش، ترافل و انواع مغزیجات استفاده کنید این کیک رو در یخچال نگهداری کنید #کیک_خیس_شکلاتی_کافی_شاپی🍰 https://eitaa.com/shirini_bahar