اینم #هنرمشتری گل وفعالمون زهره جان 😍
کیک با #پودرکیک_نارگیلی خانم پز توتوستر پختن وبا دستورای کانال ژله انار درست کردن...
نوش جان خودوخانواده شون🌹
بسیار عااالی وبا سلیقه👌
یکی از کاندیدای جایزه هامون🎁
جایزه بگیرن بخاطر فعال بودن واقعا حقشونه مگه نه؟؟؟
🌸🎁🌸🎁🌸🎁🌸🎁🌸
هنوز دیرنشده تاروز زن فرصت هست. شماهم میتونید فعال باشید واز جایزه های خانم پز بهره مند بشید😊
@shirini_khanompaz
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان این #باسلوق_ژله ای خیلی راحته درست کنید..
@shirini_khanompaz
اینم #باسلوق_ژله_ای من با دستور کلیپ👆👆
موادش نصف لیوان نشاسته معمولی
نصف لیوان شکر
یک ونیم لیوان آب (البته من بیشتر زدم تا کاملا نشاسته بپزه )
پودرژله یک بسته من ژله توت فرنگی زدم
روغن یکسوم لیوان
گلاب کمی
همه مواد غیر روغن رومخلوط کرده وتابه رو روی شعله میذاریم نیم ساعت چهل دقیقه باید بپزه اواخر پخت روغن رواضافه می کنیم ومیذاریم غلیظ بشه تا از ظرف جدا بشه...بعدکه کمی خنک شد نه کاملا خنک تودست گرد کرده توپودرنارگیل می غلطانیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@shirini_khanompaz
اینم رضایت مشتری گلمون از #پودرشیرینی_قیطونی_خانم_پز و پودر کیک نارگیلی ودستورهای آموزشی داخل کانال خانم پز
🌹🌹🌹🌹🌹
اینم بیسکویتهای زیبا وجذاب هنرجوی کلاس بیسکویت عصرانه خانم پز🌸با نام کاربری صلوات🌹
👏👏👏👏بسیار عاالی👌
نوش جان😋
@shirini_khanompaz
ساعت به وقت آماده کردن #پودرشیرینی_قیطونی واسه عزیزان مشهدی
این شیرینی بسیار خوشمزه راحت بدون نیاز به قالب با ماندگاری خیلی زیاد...
جهت سفارش این خوشمزه به آیدی خانم پز پیام دهید.
@nasimsobh
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
دربسته های ۴۵تومانی و۸۵ داریم که نیم ویک کیلو شیرینی خواهید داشت.
با پخت اسان درفر توستر وفردست ساز.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@shirini_khanompaz
اینم شیرینی قیطونیهای #یلداییمون که باهمین پودر شیرینیها درست شدن ومن با پودرلبو پودرنارگیلها رو رنگیش کردم.
یه شیرینی همه پسندوعاالی با طعم نخودچی 😋
🍉🍉🍉🍉
اینم #سفره_سنتی_یلدایی کاربر گلمون سمیه خانم از کلات نادری که برامون ارسال کردن بسیار زیبا 👌
#حجاب کدوشون وگالشهای مادربزرگا برامن خیلی جذاب بود برا شما کدومش خاطره انگیزه؟؟😍
🍉🍃🍉🍃🍉🍃🍉
@shirini_khanompaz
🌸سلااااام روزتون تون پر از
🌸شادۍ هاۍ بۍ سبب🤗
🌸قلبتون مَملُو از مهربانی💝
🌸دستتون سرشار از بخشندگۍ💞
🌸هفته تون پراز انرژی مثبت😊
@shirini_khanompaz
🔴🔴دوستان پرسیدن وسایل اولیه مورد نیاز برای کیک شیرینی چی هست؟؟
🍰🎂🍪🍬🍭🍫
باید بگم خدمتتون وسایل بسیارزیاد ومتنوع هست.که به مرور بسته به نوع پخت کیک یا شیرینی یا نانها وسایل متفاوت هست اما #وسایل_اصلی_شیرینی_پزی که درهمه خانه نیاز هست..اینها هستند.
👇👇👇👇👇👇
✅همزن برقی یا دستی
✅الک
✅وردنه
✅قالب کیک
✅کاتر شیرینی
✅ترازو دیجیتال
✅سینی فر
✅کاغذ روغنی
✅فرچه ولیسک
توضیحات تکمیلی را درپستهای بعد بخوانید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا محصولات خوشمزه خانم پز👇
@shirini_khanompaz
#وردنه
یکی از ابزارهای مهم و پرکاربرد در شیرینیپزی، وردنه است که با استفاده از این ابزار میتوانید خمیر مورد نظر خود را به ضخامت لازم برسانید. وردنه در جنسهای مختلفی وجود دارد ولی یکی از محبوبترین جنسهای این ابزار، وردنه چوبی است.
♨️🎂♨️🎂♨️
@shirini_khanompaz
#همزن
میتوان گفت یکی از اصلیترین ابزارهای مورد استفاده برای تهیه شیرینی و کیک، همزن است که در دو نوع همزن دستی و همزن برقی در بازار موجود است. (برای آسانتر شدن کار و صرفهجویی در وقت، پیشنهاد میشود از همزن برقی استفاده کنید.)
♨️♨️♨️
@shirini_khanompaz
#لیسک_و_فرچه
از لیسک میتوانید برای فولد کردن (زیر و رو کردن دورانی) مواد شیرینی و کیک و از فرچه برای چرب کردن قالبهای کیک و شیرینی استفاده کنید.ورومال نانها وشیرینیها استفاده میشه
@shirini_khanompaz
#الک
برای سبک کردن آرد و همچنین جداکردن مواد خرد شده در تهیه انواع شیرینی و کیک، از الکها استفاده میشود.یکی از وسایل ضروری پخت کیک وشیرینی هست.
@shirini_khanompaz
#ترازو_دیجیتال
ترازو قیمتی نداره اما درآشپزی و قنادی جزو واجباته...
اگر قصد کیک وشیرینی پزی دارید حتما تهیه کنید..
مدلهای متفاوتی داره
این ترازو 👆قیمتش حدود۱۰۰تا۱۵۰تومن ویا کمتر هست و خیلی دوستان ازش راضی بودن...
من خودم ترازو پارس خزر دارم اونم خوبه.
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
@shirini_khanompaz
#قالبهاوکاترها
تنوع بسیار بالایی داره...
این بخشی از کاترهای من هست که برا بیسکویتها وشیرینیها ازشون استفاده میکنم...که از نوع استیل ساده تا فشاری یا مهری دوتکه دربازار موجوداست که بسته به نوع شیرینی که میپزیم تهیه میکنیم.
برای کیکها هم همین طور قالبها تنوع بالایی از جنس وشکل دارن که درمراحل ابتدایی یک قالب میان تهی ویک قالب لوف کافیه .برای بقیه میتوان از ظروف پیرکس آشپزخانه استفاده کرد.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا محصولات خوشمزه خانم پز
@shirini_khanompaz
#وسایل_موردنیاز_شیرینی_پزی
وسایل مرحله دوم شیرینی پزی که کار روراحتتر میکنه...
👇
#ورق_نسوز هست که میتونید جای کاغذ روغنی استفاده کنید..
این ورق ها یکبار مصرف نیستند وقابل شستشو هستند ویکسال میتونید ازشون استفاده کنید.برای پختن شیرینیهایی که نیاز به کاغذ روغنی دارن...
👇👇👇👇👇
ایتا محصولات خوشمزه خانم پز
@shirini_khanompaz