ژله بدون قالب🍮 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کوکی قهوه پنیر ‌ اول مواد پنیری رو درست کنین پنیر خامه ۱۵۰ گرم📌 پودر قند ۴۵ گرم📌 مواد لازم: شکر ۵۰ گرم📌 شکر قهوه ای ۷۵ گرم📌 کره ۹۵ گرم📌 آرد ۲۰۰ گرم📌 بیکینگ پودر ۴ گرم📌 قهوه فوری ۶ گرم که با نصف استکان آب جوش مخلوط بشه📌 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

‌ کرم شیرعسلی دو‌ رنگ مواد لازم: شیر عسل ۱ قوطی شیر گرم ۱ و نیم پیمانه خامه صبحانه ۱ پاکت آب سرد ۱ پیمانه پودر ژلاتین ۲ ق سوپ خوری وانیل ۱/۴ ق چ شکلات تلخ ۵۰ گرم . طرز تهیه: ۱.آب سرد رو روی پودر ژلاتین بریزید و روی بخار کتری بزارید تا خوب ذرات ژلاتین حل بشه.(اصلا هم نزنید) و بعد از خوب مخلوط شدن وانیل رو اضافه کنید. ۲.داخل ظرف مناسب شیر عسلی رو بریزید و شیر گرم رو کم کم در چند مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. و بعد ترکیب وانیل و ژلاتین اضافه کرده و هم بزنید. ۳.خامه صبحانه رو داخل ظرفی جداگانه بریزید و چند قاشق از مایه شیرعسلی رو‌ اضافه کرده و‌ خوب مخلوط کنید تا خامه یکدست بشه و بعد به مایه شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. ۴.بعد از خوب مخلوط شدن مایه رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و به یه ظرف شکلات آب شده اضافه کنید و هم بزنید. ۵.قالب مورد نظر رو چرب کنید و به ترتیب از مواد داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره و لایه بعدی رو بریزید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

ایده سرو بستنی🍧 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

فرنی آرد برنج ‌ مواد لازم شیر ۱پیمانه (لیوان فرانسوی) آرد منش ۴ قاشق گلاب ۲ قاشق سر خالی شکر ۳قاشق پودر هل به میزان دلخواه پودر دارچین برای تزئین نکته۱: آرد منش (برنج رو خیس وبعد روی پارچه خشک میکنیم بعد آرد میشه بهش میگیم منش) نکته ۲: با آرد گندم هم میتونید درست کنید. نکته۳: حتما شیر سرد و آرد رو حل کنید بعد روی حرارت بزارید چون شیر گرم باشه گوله میشه. نکته۴: زیاد نذارید سفت بشه چون بریزید تو بشقاب سفت میشه. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#چیزکیک_تنوری_شاتوت مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۱.۵ بسته کره ۶۰ گرم پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند ۶۰ - ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲ ق غ تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۲ ق چ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

موس شکلات🍫😋🤌🏻 ۵۰ گرم بیسکوییت اورئو خرد شده ۲۰گرم کره ذوب شده شکلات تلخ ۶۵٪ ۱۰۰ گرم شیر داغ ۸۵ گرم ۵گرم ورقه ژلاتین خیس شده خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکر ریز ۱۵ گرم شکلات تلخ۶۵٪  ۶۰گرم خامه صبحانه ۶۰ گرم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آیس لته ‌ مواد لازم: -شیر -قهوه -یخ فراوان -اورئو پودر شده -خامه صبحانه نوش جونت قشنگم😍🍩 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دسر #سينابون😋 مگه میشه عاشقش نشد #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیر_خرمای هندی 😋 میان وعده یا صبحانه خوشمزه هندی هست😍 مواد لازم برای مغزیجات بو داده: ۱ ق غ کره یا روغن ۲ ق غ بادام ۲ ق غ بادام هندی ۲ ق غ مغز پسته ۲ ق غ گردو ۱ ق غ پودر نارگیل ۳-۴ عدد خرمای خشک ۱ ق غ کشمش مواد لازم برای رشته بو داده: ۱ پیمانه رشته ۱ ق غ کره مواد لازم برای شیر خرما: ۳ لیوان شیر شکر یا‌شیر عسلی ( به اندازه ای که دوست دارید ) زعفران و هل #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیک تر توت فرنگی🍓🎂 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پودینگ_خرما با صدا ببینید🔈 شیر ۲ پیمانه خرما ۱۰-۱۲ عدد گردو ۳ عدد نشاسته ذرت ۲ ق س پودرِ نارگیل ۲ ق س پودرِ هل ۱/۲ ق چ پودرِ دارچین ۱/۲ ق چ عرقِ بهار نارنج یا گلاب ۱ ق س #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#ژله_شیشه_شکسته #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_مقوی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بستنی_سوخاری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

مواد لازم برای تهیه کیک پروتئینی : ◗ ۲ عدد موز ◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد سبک ◗ شکلات چیپسی به مقدار دلخواه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پارفه_هلو😍😋 هلو ۴۰۰ گرم (۵ تا ۶ عدد) پودر ژله هلو یک بسته پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ شکر ۲ تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نصف لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) (خامه قنادی هم میشه) یک بسته پودر ژله هلو رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد کنار گذاشتم که از دما بیفته . داخل آب سرد ، پودر ژلاتین پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و گذاشتم کنار که از دما بیفته . هلوها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و هسته جدا کردم . هلوی بدون پوست و هسته تقریبا ۲۵۰ گرم شد داخل میکسر هلو بدون پوست و هسته ، ژله هلو خنک شده ، پودر ژلاتین که از دما افتاده ، شکر ، بستنی وانیلی که از قبل کمی محیط بوده و نرم شده ، خامه صبحانه رو ریختم و میکس کردم. (میزان شکر بسته به نوع مواد شما و شیرینی هلو و نوع خامه مصرفی شما و ذایقه شما مربوطه )قالب من پلاستیکی هست و خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم (مواد بعد از میکس کفی شده کمی صبر کنید که کفش بره و مخلوط کنید بعد داخل قالب بریزید) حدودا ۶ الی ۷ ساعتی یخچال بمونه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیک کافی شاپی بی بی ❤️ اینارو لازم داری 👇: تخم مرغ :۶ عدد آرد :۱۷۰ گرم شکر :۱۸۰ گرم پودر کاکائو :۲۵ گر‌م نشاسته ذرت:۱۰ گرم شیر ولرم :۷۰ گرم روغن مایع :۶۰ گرم بکینگ پودر :۲ ق چ خ وانیل : نصف ق چ خ سس برای روی کیک : شیر : ۷۰ گرم پودر کاکائو :۱۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای :۳۰ گرم خامه : ۶۰۰ گرم خامه فرم گرفته ۸۰ گرم شکلات ذوب شده هم دمای محیط ۱۵ گرم پودر کاکائو نکات مهم : ۱) سس روی کیک باید خنک شود پس زمانیکه کیک داخل فره درستش کنید تا خنک شود ۲) شکلات ذوب شده هم دمای محیط باشد و داغ نباشد مقداری خامه که خیلی سرد نباشد و هم دمای محیط هست بهش اضافه کنید و بعد کرم شکلاتی را به کل خامه اضافه کنید ۳)کیک را حتما به صورت رفت و برگشت داخل قالب بریزید تا گنبدی نشه ۴) حتما فر یک ربع قبل روشن شود #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیک فنجونی بدون روغن🥧🥮 موادلازم تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری شیره انگور یا توت یا خرما نصف لیوان شیر یا آب نصف لیوان آرد گندم ۱ لیوان بکینگ‌پودر ۱ قاشق مربا خوری #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

موکا دارچین ‌ مواد لازم: -چوب دارچین -یک شات اسپرسو -فوم شیز -شیر سرد -یخ -شکر #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کاپ_کیک #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

مواد لازم برای تهیه رولت آسمان : ◗ ۱۰ گرم کره ◗ ۱۰ گرم شکر ◗ ۱۰ گرم آرد کیک ◗ ۱۰ گرم سفیده تخم مرغ ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۶۰ میلی لیتر روغن مایع ◗ ۶۰ میلی لیتر شیر ◗ ۶۰ گرم آرد کیک ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۳-۴ قطره رنگ خوراکی آبی ◗ ۵۰ گرم شکر دانه ریز ◗ یکم نمک #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#باسلوق گردویی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_لطیفه ی بازاری😍 ~❤️مواد لازم : تخم مرغ خنک سه عدد آرد سفید شش ق غ پودر قند هفت ق غ نشاسته ذرت دو ق غ وانیل مقداری بکینگ پودر یک ق غ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

لوف پرتقال بادوم سه تا تخم مرغ وانیل یک قاشق شیرین کننده رنده پوست پرتقال آب یک پرتقال کره بادوم درختی یک چهارم پیمانه یک پیمانه پودر بادوم درختی یک پینچ نمک یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر همه رو طبق ویدیو مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت با دمای ۱۸۵ داخل فر میپزیم. (اگر فر شما خیلی قویه، با دمای ۱۸۰ بپزید) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆