#کیک_سیاه تخم مرغ ۵ عدد آرد یک و نیم پیمانه آبجوش نصف پیمانه پودر کاکایو چهار ق.غ(از نوع تیره) پودر شکر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه بیکینگ پودر دو ق.م وانیل کمی ابتدا تخم مرغهارو با پودر شکر و وانیل هفت دقیقه بزنید تا حجمش دو برابر بشه،بعد روغن مایع و اضافه کنید کمی بزنید،بعد دو ق.غ پودر کاکایورو با آبجوش مخلوط کنید و به موادمون اضافه کنید و هم بزنید ،بعد آرد و بیکینگ پودر و دو ق.غ پودر کاکایوروالک کنید و تو سه مرحله به مخلوط تخم مرغمون اضافه میکنیم،تو قالب چرب شده و آرد پاشی شده با قطر بیست و چهار بریزید به مدت چهل و پنج دقیقه با دمای 180 ،وسط کیک یک سیخ چوبی فرو کنید اگر تمیز درومد کامل پخته. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#تافی_کره ای شکلات #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #تافی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#مافین_شکلاتی_موزی  ابتدا سه عدد موز رو به کمک چنگال پوره میکنیم، سپس۲عدد تخم مرغ۱پ شکر ونصف پ روغن را افزوده و مخلوط میکنیم حالا مواد خشک یعنی ۱وپ+۲ق.غ آرد الک شده،۳ق.غ پودر کاکائو، نمک و۱ق.چ بیکینگ پودر را اضافه و همه ی مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم. کپسول های مافین را داخل قالب گذاشته و حدود 2/3 قالب ها را مواد میریزیم در صورت تمایل برش های موز رو روی مافین ها قرار می‌دهیم. در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم تا آماده شوند. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پاستیل سنگی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کپسول_شیرینی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#تارت_میوه من میگم واسه یلدا این تارت دلبر و درست کن با انار و کیوی هم تزیینش کن شک‌نکن که همه عاشقش میشن. ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی یه کره ۱۰۰ گرمی ۲ عدد زرده ی تخم مرغ ۳ ق نشاسته ذرت ۴ ق شکر ۱ لیوان بزرگ شیر ۲ ق خامه ی قنادی فرم گرفته بیسکوییت هارو پودر میکنیم ، کره ی ذوب شده رو‌ بهش اضافه میکنیم و خوب داخل قالب مخصوص تارت فیکس میکنیم ، طوری که دیواره ها کامل پوشیده بشه و وسط قالب کمی گود بشه . حالا شیر ، زرده ی تخم مرغ ،شکر و نشاسته ذرت رو خوب با هم‌ ترکیب میکنیم بعد روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه . یکم از حرارت که افتاد خامه رو بهش اضافه میکنیم و روی بیسکوییت ها میریزیم ، چند ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد تزیین میکنیم . نوش جان . #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شکلات_هندوانه نیاز داریم به چهار رنگ شکلات؛ شکلات قرمز، شکلات سبز، شکلات تلخ، شکلات سفید. ابتدا شکلات تلخ رو ذوب می‌کنیم به روش بن‌ماری (که توی پست‌های قبل توضیح داده‌م نکاتش رو) و داخل قیف می‌ریزیم. کف قالب سیلیکونی با طرح دلخواه رو با این شکلات، شکل هسته‌های هندوانه رو رسم می‌کنیم. اجازه می‌دیم در دمای محیط ببنده. ❣️نکته‌ی اول و مهم درست‌کردن این شیرینی👇 اجازه بدین شکلات در دمای محیط ببنده و نذارینش داخل یخچال. چون هربار که قالب داخل یخچال بره، برای سری بعدی سرمای قالب باعث می‌شه شکلاتی که می‌ریزین، قبل از پخش‌شدن به‌سرعت ببنده و سفت بشه و کارتون رو خراب کنه. تا هسته‌های هندوانه خشک بشن، شکلات قرمز رو ذوب می‌کنیم و داخل قیف می‌ریزیم. ۲/۳ از حجم قالب رو با شکلات قرمز پر می‌کنیم. ❣️نکته‌ی دوم در درست‌کردن این شکلات❣️👇 هر لایه‌ی شکلات رو که داخل قالب پایپ می‌کنیم، حسابی قالب رو مطابق فیلم به سطح کار می‌کوبیم تا حباب‌های هواش خارج بشن. اگر این کار رو نکنیم، ممکنه بعد از خارج‌کردن شکلات روی سطحش منافذ و حفره‌های خالی افتاده باشن. #یلدا #شب_یلدا 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی_اسمارتیزی . روغن مایع ۱لیوان شکر ۱لیوان آرد ۳لیوان  وانیل کمی بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲عدد پودر کاکائو۲ الی ۳قاشق غذاخوری ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد روغن را اضافه کرده  حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد) کف سینی کاغذ روغنی میندازیم اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند و بزرگ میشن .  فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید. بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید. نکات وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه تو ظرف در بسته نگهداری کنید #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_یخچالی مواد لازم : شکلات ۵۰ گرم پتی بور ۲ بسته قهوه فوری ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱ ق غ پودر قند ۴ ق غ گردو ½ پیمانه کره ۲۰ گرم شیر ½ پ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_ماست فرانسوی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#دلیمانجو مواد کرمفیل : شکر ¼ لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل نوک ق چ شیر ¾ لیوان کره ½ ق غ مواد شیرینی : شیر ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ شکر ۳ ق غ آرد ۴ ق غ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆