eitaa logo
شیرینی پزون
4.2هزار دنبال‌کننده
982 عکس
7.9هزار ویدیو
0 فایل
﷽‌ #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
سه سوته و بدون هیچ ابزار خاصی این شیرینی خوشمزه رو درس کن😍 راستی نیاز به پخت هم نداره و تو یخچال میتونی مدت طولانی نگهش داری، دیگه چی از این بهتر😯👌🏻 پودر نارگیل چرب ۲ لیوان (۱۶۰ گرم) شکر ۱/۲ لیوان آب ۱/۴ لیوان جوهر لیمو نوک ق چ هل نوک ق چ طرز تهیه آب، شکر، گلاب، جوهرلیمو و هل رو توی ظرف کوچیک بریزید و‌ روی حرارت بزارید وقتی جوش اومد ۵ دقیقه با حرارت ملایم بزارید قل بخوره تا غلیظ بشه. اگه دوس داشتید پودر نارگیل رو‌ تو خردکن بریزید و چند پالس بزنید تا کمی ریز بشه اگه هم خواستید همونطوری استفاده کنید مشکلی پیش نمیاد. شربت که کمی از داغی افتاد به نارگیل اضافه کنید و با دست مواد رو‌ منسجم کنید. ته یه ظرف مشما بندازید و‌ مواد روش صاف کنید کمی پودر یا خلال پسته بریزید و روشو‌ بپوشونید. نیم ساعت تو‌فریزر یا ۲ ساعت تو یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد با یه چاقوی تیز به سایز دلخواه و به شکل لوزی برش بدید. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورت میشه این رولای جذاب فقط با چند قلم مواد ساده حاضر شدن😍 هرچقدر از سادگی و خوشمزهگیش بگم کم گفتم🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به: خمیر هزارلای شیرینی یک بسته مغز گردو نصف لیوان شکر نصف لیوان دارچین یک و نیم قاشق غذاخوری ماست یک قاشق زعفرون کمی کره بیست و پنج گرم طرز تهیه مغز گردو،شکر و دارچین رو با اسیاب یکی دو پالس بزنید تا خورد بشن کره رو اضافه کنید و چند پالس دیگه بزنید خمیر هزارلا رو باز کنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید یک طرف خمیر رو با مواد کاور کنید و طرف دیگه خمیر رو روش بزارید خمیر رو به قسمتهای میاوی نواری شکل برش بزنید و مثل فیلم بهشون شکل بدین با ترکیب ماست و زعفرثن رومالشون کنید تو فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ربع الی بیست دقیقه بزارید تا کامل بپزه اگه فرتون پخش دمای همه طرفه نداره چند دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا کامل بپزه و روش طلایی بشه 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالبورا باستی مواد لازم ؛ 125 گرم مارگارین یا کره 1 عدد تخم مرغ نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر قند 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل آرد 4-4.5 پیمانه (آردُ کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کن، بسته به کیفیت آردها مقدارشون ممکنه متفاوت باشه) -,✎طرز تهیه ؛ یه قرابیه خیلی خوشمزه حتما امتحان کن😎 اول کار همه مواد خمیر به جز ارد رو در ظرفی مناسب بریز و مخلوط کن، در این مرحله آردُ کم کم به  مواداضافه کرده و به مخلوط کن تا خمیری نرم و یکدست شکل بگیره، به هیچ وجه نباید بیش از حد آرد اضافه کنی، چون این کار باعث سنگین شدن و خشک شدن شیرینی ها میشه، حالا از خمیر تکه هایی به اندازه یک پرتقال بردار و کف دستت باز کن و با قالب کالبورا شکل بده یا اگه نداشتی داخل الک (الک با سوراخ درشت، بارنده هم میشه)کمی فشار بده تا شکل بگیره، بعد برای مرتب شدنش با لیوان یا کاتر برش بزن و درسینی چرب شده یا کاغذروغنی انداخته بچین و در فر ١۶٠ درجه از قبل گرم شده بپز تا حدی که زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، (دما و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کن)،در پایان شیرینی ها رو از فر خارج کن، پس از اینکه کمی خنک شدن با شکلات بنماری شده و ترافل تزیین کن. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆