💚✨ امــیــدوارم خــداونــد 🧡✨بـرای امـروزتـون سـبـدسـبـد 💚✨اتــفــاقــات خـــوب 🧡✨و خـوش رقــم بــزنــه و حــال 💚✨دلــتــون مــثــل گــل تــازه و 🧡✨بــاطــراوت بـــاشــــه ... 💚✨در پـنــاه خــداونــد بــاشــیــد 🧡✨روزتــون پــراز آرامــش 💚✨و نــگــاه خـــداونــــد 🧡✨هــر کــجـا کــه هــسـتـیـن 💚✨هــمــراهــتــان بــاشــد ... #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

#رولت_خرما 🥟 😋 ▫️خرمای سیاه ۳۵۰ گرم ▫️آرد ۱ لیوان ▫️گردوی نگینی نیم لیوان ▫️پودر زنجبیل ، دارچین و هل از هر کدام 1 قاشق چایخوری ▫️روغن به میزان لازم ▫️کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری 🔸خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم کره آب شده را اضافه و روی کیسه فریزر پهن می کنیم روش دوباره يك کیسه فریزر ديگه پهن می‌کنیم و با وردنه صاف می‌کنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره مخلوط می کنیم تا حدیکه آرد کمی جمع بشه بعد هل ، پودر دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش می‌کنیم و صاف می‌کنیم و بعد با کمک کیسه فریزر به آرامی و بادقت رول می کنیم بعد از رول شدن دوباره باز کنید گردوی خرد شده را هم روی رول بریزید و دوباره با کمک کیسه فریزر رول کنید بمدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد با کارد تیز بسیار راحت و تمیز برش میدیم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

مینی همبرگر کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🌻 مینی همبرگر ✔ مواد مورد نیاز برای خمیر : 1) یک لیوان شیر ولرم 2) یک لیوان آب ولرم 3) یک ق.غ شکر 4) یک عدد سفیده ی تخم مرغ ( زرده اش برای روش ) 5) 10 گرم خمیرمایه ی فوری 6) یک لیوان چایخوری روغن مایع 7) یک ق.م نمک 8) 5 لیوان آرد ( کم کم اضافه کنید ) ✔ مواد کوفته : 1) 550 الی 600 گرم گوشت چرخ شده 2) یک عدد تخم مرغ 3) یک لیوان خمیر داخل نان ساندویچ 4) 1/5 ق.غ شیره ی انگور 5) 1/5 ق.غ خردل 6) نمک به میزان کافی 7) یک ق.چ فلفل سیاه 8) یک حبه سیر رنده شده 9) یک عدد پیاز رنده شده ✔ مواد میانی : گوجه ی حلقه شده ، خیارشور ، کاهو ، کچاپ ، مایونز ، پنیرچدار ✔ برای روش : زرده ی تخم مرغ ، کنجد ✔ طرز تهیه : برای خمیر آب ولرم ، شکر ، خمیرمایه رو داخل ظرفی بریزید 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر عمل بیاد و پف کنه داخلش روغن مایع ، نمک ، سفیده ی تخم مرغ رو بریزید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید روش رو بپوشانید 45 دقیقه اجازه بدید تا عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه . داخل ظرفی گوشت چرخ شده ، پیاز رنده شده و آب گرفته شده ، سیر رنده شده ، داخل نان ساندویچ ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه ، شیره ، خردل رو بریزید خوب ورز بدید از مواد گوشتی گوله هایی بردارید داخل دست گرد کنید داخل تابه پشت و روی گوشتها رو سرخ کنید . از خمیر عمل اومده گوله هایی بردارید داخل دست گرد کنید داخل سینی فر رو چرب کنید خمیرها رو داخلش بچینید روش زرده ی تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید در فر از قبل گرم شده دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه یه خلال دندون داخلش فرو کنید اگه از مواد خمیر نچسبید یعنی پخته ) نانها رو از وسط نصف کنید کاهو ، گوجه ، خیارشور قرار بدید کمی کچاپ و مایونز بریزید کوفته ها رو داغ روش قرار بدید روش پنیرچدار بریزید تکه ی دیگه ی نان رو روش قرار بدید . نوش جان 😋 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#مسقطى_خونگى 🍨 😋 🔸یک پیمانه نشاسته گل یا نشاسته گندم رو در کاسه ای بریزید دو پیمانه اب سرد روش بریزید و بدون اینکه هم بزنید کنار بگذارید تا یک ساعت بماند بعد یک ساعت اب روی ان رو دور بریزید .نشاسته رو به همراه دو پیمانه شکر و ۵ پیمانه اب سرد در قابلمه بریزید روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید زمانیکه شکر حل شد یک قاشق چایخوری ابلیمو یا یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنید حدود یک ساعت هم بزنید تا نشاسته غلیظ بشه سپس یک پیمانه گلاب اضافه کنید و باز به هم زدن ا دامه بدین (دو ساعت دیگه باید هم بزنین)بعد میتونین ۵۰ گرم کره، زعفرون ، پودر هل ،خلال بادوم و خلال پسته تونو اضافه کنید و هم بزنین (حدود نیم ساعت الی یک ساعت دیگه)تا براقو شفاف و سفت شود اواخر پخت یه قاشق گلوکز اضافه کنید که باعث کمی کشدار شدنش میشه تا داغه توی سینی یا قالب بریزید.و بعد سرد شدن از قالب در بیارید شدن از قالب در بیارید یا برش بزنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک شکلاتی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

باز هم ایده کیک رنگین کمونی براتون آوردم 😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

نحوه لایه بندی و خامه کشی کیک اول یک لایه آسترکشی میشه کیک توی فریزر میره بعد یک لایه دیگه کشیده میشه تا کار تمیز دربیاد تزئین ساده و شیک 👍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ژله کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• شیک و مجلسی و خیلی خوش طعم، راستی با ژله شیر ساده یا پاناکوتا هم می تونید این ژله شیک رو درست کنید💖💖حتما ذخیره کنید و با برای دوستاتون بفرستید، بسیار کاربردیه😍😍 دستور 👇 از هر طعم ژله نصف بسته رو با دو سوم لیوان اب جوش حل و بنماری کنین من از طعمای بلوبری، هلو، لیمو، انار استفاده کردم (طعما دلخواه و سلیقه ایه) . بنماری کردن یعنی رو حرارت غیرمستقیم مثل بخار اب جوش ژله رو هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه . ظرف رو چرب کنین و ژله های رنگی رو تو ظرفای جداگانه بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه بعد از سفت شدن مکعبی برش بزنین . یه قوطی شیرعسلی 200 گرم خامه قنادی (اگه میخواین شیرینیش کمتر باشه از خامه صبحانه استفاده کنین) یک لیوان شیر یا شیرنارگیل دو قاشق پودر ژلاتین 10 قاشق آب برای ژلاتین . ژلاتین و اب رو مخلوط و بنماری کنین بذارین خنک بشه همه مواد رو باهم مخلوط کنین . قالب رو چرب کنین ، ژله های رنگی که مکعبی برش زدین رو بریزین تو قالب و مایه دسرتون که حتما باید سرد باشه رو بریزین تو قالب و بذارین تو یخچال حداقل 6 ساعت بمونه . میتونین قالب رو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین که راحت تر دسرتون خارج بشه . اطراف دسر رو به سمت داخل بکشین و دسر رو از قالب خارج کنین و نوش جان کنین. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تارت میوه ای کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#تارت_میوه_ای مواد لازم برای خمیر: -1 تخم مرغ - نصف لیوان شکر - نصف لیوان روغن -نصف بسته مارگارین یا کره (در دمای اتاق) -1 قاشق غذاخوری سرکه -1 بسته وانیل(5 گرم با 1 قاشق چایخوری) -نصف بسته جوش شیرین (نصف قاشق چایخوری) -3.5-4 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید) __ مواد لازم برای خامه: 3 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 انگشت از 1 لیوان کمر باریک چای کمتر شکر 1 عدد زرده تخم مرغ •1 بسته وانیل __ طرز تهیه: اول خامه رو آماده میکنیم تا بمونه و خوب سرد بشه🥰 همه مواد به جز وانیل را در قابلمه مناسبی می ریزیم و می گذاریم روی اجاق گاز و می پزیم تا قوام غلیظی به دست بیاید و مدام هم می زنیم وانیل را اضافه می کنیم و از روی اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود فراموش نکنیم هر از گاهی هم بزنید تا پوسته نشود. - حالا خمیر را آماده می کنیم همه مواد به جز آرد رو داخل کاسه میزنیم خوب هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم 3 لیوان کافیه ولی حداکثر تا 3.5 لیوان آرد اضافه میکنیم. چون خمیر روغنی هست نیازی به چرب کردن قالب نیست 10 دقیقه با دمای 180 درجه زیر و رو میزاریم تو فر تا بپزد (این دقیقه طبق فر من است)شما طبق فر خودتون که لبه ها قهوه ای شده است، آن را از فر خارج کنید. از آنجایی که خمیر ترد است به محض اینکه از فر خارج کردید سعی نکنیم آن را از قالب بیرون بیاوریم وگرنه از هم میپاشد و میشکند.می توانید با احتیاط قالب را زیر و رو کنید تا به دمای محیط برسه.بعد خامه رو داخل کیسه فشار میدیم و پر میکنیم.در آخر میتونید با هر میوه ای که خواستید تزیین کنید.نوش جان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌