نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نوشیدنی #موهیتو 🍃 ❣❣❣
#نوشیدنی_موهیتو
☑️ برای 2 نفر
✍ مواد لازم
🔸آب لیموی تازه : 60 میلی لیتر
🔸شکر : دو و نیم قاشق غذاخوری
🔸برگ نعناع تازه : 15 عدد
🔸یخ : دو و نیم لیوان
👌دستور تهیه :
نعناع را پاک کنید. سپس آن را خیس کرده و بشویید. بگذارید آب آن برود.
بعد از این که آب نعناع ها کاملا رفت، برگ نعناع ها را کف یک دست تان بگذارید و با دست دیگر برگ نعناع ها را بسابید تا بوی آنها دربیاید. می توانید آنها را داخل نعلبکی ریخته و با کف استکان نیز این کار را انجام دهید.
برگ های کمی ساییده شده نعناع، آب، آبلیمو و شکر را همزمان داخل مخلوط کن بریزید.
دستگاه را روشن کنید. باید دو دقیقه دستگاه روشن باشد تا همه مواد با هم مخلوط شده، شکر آب شود و نعناع ها هم کاملا خرد شده و رنگ مایع داخل مخلوط کن، سبز شود.
یخ ها را اضافه کرده و دستگاه را دوباره روشن کنید.
نوشیدنی را داخل لیوان ریخته و با برگ نعناع و لیمو آن را تزئین کنید.
👆نکات :
👈 برای این که از نظر بهداشتی نیز نوشیدنی سالمی باشد می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.
👈 60 میلی لیتر آبلیموی تازه معادل دو عدد لیموی بزرگ است.
👈 دقیقا در زمان افزودن یخ به مخلوط کن، یخ ها را از فریزر در آورید که نوشیدنی آب نیندازد.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#اسموتی #توت_فرنگی_و_گرانولا ❣❣❣
#اسموتی_توت_فرنگی_و_گرانولا
این یکی از خوشمزه ترین اسموتی های یخ زده ای است که تاکنون دیده ام. طعم ملس توت فرنگی با شیرینی گرانولا (Granola) ترکیب می‌شود و ترکیبی فوق العاده و غلیظ می سازد که از آن لذت خواهید برد. با مقدار زیادی کربوهیدرات و پروتئین، یک اسموتی پر کالری خواهید داشت که برای شروع یک روز خوب، مناسب است.
✍ مواد لازم
🔸توت فرنگی یخ زده ۵/۱ فنجان
🔸شیر ۲ فنجان
🔸گرانولای خانگی
👌طرز تهیه :
توت فرنگی ها را همراه با ۱٫۵ فنجان شیر در مخلوط کن بریزید. گرانولا را هم اضافه کنید و تا پوره شدن کامل مواد، هم بزنید. اگر پوره خیلی غلیظ و سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا نوشیدنی تان رقیق شود.
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#آموزش_درآوردن_ژله_خرده_شیشه از قالب
خیلی جالب وکاربردی👌
https://eitaa.com/shirinisaraa/14349
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #لوز_نارگیل https://eitaa.com/shirinisaraa/14352 ❣❣❣
#لوز_نارگیل
✍مواد لازم:
شکر: دو پیمانه یا چهار صد گرم
اب: نصف پیمانه
پودر نارگیل: یک تا یک ونیم پیمانه(دویست تا دویست وپنجاه گرم)
عسل یا بادکا: یک قاشق غذاخوری
گلاب وزعفرون در صورت تمایل
🍜 طرز تهیه:
شکر واب را در ظرفی ریخته و عسل یا بادکا را اضافه کرده روی حرارت گذاشته بدون اینکه هم بزنیم تا کامل حل شود (یکی دو بار با ق فلزی میتونید هم بزنید) قل ریز بزنه کف کنه بعد از روی حرارت برمیداریم میذاریم کاملا خنک بشه وبا هم زن زده تا سفید رنگ بشه بعد با ق چوبی هم زده وکم کم پودر نارگیل را اضافه میکنیم تا جایی که شل نباشه کف ظرف مورد نظر را کمی پودر نارگیل میریزیم ومواد را داخل ظرف ریخته کاملا فرم میدیم تا یکدست بشه دوباره روی مواد کمی پودر ریخته وسپس با خلال پسته تزیین میکنیم وچند ساعت در یخچال گذاشته وبرش میزنیم.
🚦نکات:
1اگه گلاب خواستید اضافه کنید تا روی حرارت هست چند ق بریزید
2من یک مقداری از مواد را بعد از هم زدن با همزن جدا کردم وکمی زعفرون اب شده ریختم
3مقداری که من درست کردم دو برابر مقداری هست که در مواد لازم گفتم
4وسط کار با هم زن چند بار همزن را خاموش کرده ودوباره روشن کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/14355
❣❣❣