#نان_پنبه ای😋 ✍مواد لازم آرد سفید : 300 گرم شکر: 60 گرم شیر خشک: 10 گرم مخمر(خمیر مایه فوری): 5 گرم کره:30 گرم نمک: 2 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه: 40 گرم شیر به اندازه لازم 🍜طرز تهیه شیرخشک+شکر+مخمرو آرد الک شده رو مخلوط کنید ـ یه کاسه روی ترازو بگذارید حالا ترازو رو روشن کنید ، خامه تو کاسه بریزید بقدر 40 گرم بعد تخم مرغ ها رو توش بشکنید حالا اونقدری شیر اضافه کنید تا ترازو عدد 215 گرم رو نشون بده ، مواد رو مخلوط کرده قاطی مواد خشک کنید نمک و کره نرم شده رو بخورد خمیر بدید و ورزبدید ، توی کاسه بگذارید 1 ساعت خمیر وربیاد ، بعد از خمیر چونه هایی درست کنید و توی قالب با کره چرب شده و آرد پاشی شده بگذارید ، استراحت دوم بهش بدید یکربع ، رومال یه تخم مرغ کامل با یه قاشق شیر و کمی وانیل بزنید ، البته هر رومالی خودتون دوست داشتید میتونید بزنید ، توی فر با دمای 170 درجه 20 دقیقه بپزید. نکات مهم 👈اندازه گیری مواد با ترازو هست و جایگزینی پیمانه نداره 👈درصورت تغییر اندازه ی مواد دیگه این بافت لطیف و پنبه ای رو نخواهید داشت حتی میزان شکر دقیق باید اندازه ی دستور باشه. 👈برای اینکه نون لطیفی داشته باشید حتما یه کاسه آب تو فر بگذارید. دمای فر رو بیشتر نکنید مدت پیش گرمایش فر ده دقیقه برای نون کافیه. 👈در صورت تمایل میتونید روی نان رو گریل کنید. 👈یکبار این رسپی رو با 13 گرم شکر بیشتر و دمای بیشتر پختم اصلا پنبه ای نشد پس نکات رو لحاظ کنید ـ این نون بافت فوق العاده لطیفی داره به امتحانش می ارزه. ❣❣❣

#فیلم🎥 #بادکنک_آرایی 🎈 ❣❣❣

🎥 #فیلم آموزشی #کیک پاپز بدون چوب 😍 این کوچولوهای خوشگل رو میتونید برای تزیین کیک هم استفاده کنید. 👍 ❣❣❣

#ایده #دیزاین_غذا ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میوه🍓🍓🍓 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده درست کردن #قالب_شیرینی پزی با قوطی نوشابه😁👌👌 ❣❣❣

صبح که شد ، دنبال اتفاقای خوب زندگیت بگرد دنبال آدم های خوبی که حال خوبت رو با لبخندشون توی لحظه به لحظه زندگیت سنجاق کنی و قابشون کنی به دیوار زندگیت ... یه روز خوب خود به خود اتفاق نمیوفته ، تو باید بسازیش خودت رو باور کن ... #صبح_بخیر ❣❣❣

#فیلم🎥 #نحوه ریختن مواد کیک زبرا داخل قالب😍 ❣❣❣

#نحوه سوارکردن #کیک #دوطبقه #عریان و #تزئین با #میوه🍓 #فیلم 🎥 ❣❣❣

#هات_چاکلت ☕️ شیر ۱ لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ ق چ,خامه صبحانه ۱ ق غ,شکر,وانیل همه ی مواد و باهم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید ❣❣❣

#فیلم🎥 #میز_آرایی ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده تزئین کیک😍👌 اوه عجب تکنیکی روی باترکریم پیاده کرد 😍 کاملا حرفه ای 👍 مرحله دوم قبل از پر کردن داخل خطوط کیک باید داخل فریزر بره و باترکریم خوب یخ بزنه ❣❣❣

#کیک_عروسکی😍 #کیک_کودکانه #فیلم 🎥 آموزش کامل کیک عروسکی با تمام مراحل از جفت سازی و پیکرتراشی و دیزاین کامل👌 ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میز_غذا ❣❣❣

#ایده #دیزاین #میزپذیرایی ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

آشنایی با انواع #ماسوره😍 ❣❣❣

#آموزش انواع ماسوره این پستو به درخواست شما عزیزان امیدوارم مفید واقع بشه ❤️ شماره 1: پایه برایه زدن گل رز هست با پایه خیلی راحت هستید و بعد اینکه گل رز رو زدین به وسیله قیچی از رویه پایه به رویه کیک انتقال میدید. ‌ ‌شماره 2 : ماسوره گل رز هست شماره 3 : ماسوره ای که من باهاش مینویسم رویه کیک ها گرد ساده کوچیک هست شماره 4 : ماسوره برگ هست شماره 5 : ماسوره رزت هست m1 ویلتون شماره 6 : ماسوره گل ریز شماره 7 : ماسوره سه بعدی هست. شماره 8 : بهش رابط میگن شاید اسم دیگه ای هم داشته باشه پیچی هست و داخل قیف میره خوبیش اینه میتونید حین کار سر پیچشو باز کنید و ماسوره رو عوض کنید این سایز بزرگ و زیریش سایز کوچیک برایه ماسوره های کوچیکتر ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین کیک قلب❤️🎂👌 #ماسوره آچاری شماره۱۷ ماسوره گل شماره ۱۰۴ ❣❣❣

🌸💛🌸 💛🌸 #الســـــــــــــلام‌علیـــــک🌸💛 💛 #یاامام‌موسی‌کاظم‌علیـه‌السلام💛 💛دل به طهـــــــــورای ولایت برید 🌸حاجت خود به باب حاجت برید 🌸نگویم این را که خدا عـالم است 💛باب الحوائج به خدا کاظم است 💛💛میــــلاد اسـوه صبر و تقوا💛💛 🌸🌸امــــــــــام‌موســی‌کـــــاظم🌸🌸💛💛علیه الســـــلام مبــــــــارک💛💛 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ❣❣❣

#دونات_خانگی ❣❣❣

#دونات خانگی این دونات به سبک چینی و بسیار راحت تهیه می شود. آرد 2 پیمانه پودر شکر 2 ق چ نمک یک دوم ق چ بیکینگ پودر دو و یک دوم ق چ کره خورد شده 90 گرم شیر سه چهارم پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن پودر شکر برای تزیین در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم. ❣❣❣

#ژله😋 #ژله_طبقاتی_قهوه ❣❣❣

#ژله_طبقاتی_قهوه این دسر طعم و عطر فوق العاده ای داره که عاشقش میشین و از لایه های ژله قهوه و پودینگ قهوه تشکیل شده. ابتدا مطابق رسپی زیر ژله و پودینگتون و اماده کنید و بزارید خنک بشه. کف قالب و کمی با روغن جدا کننده چرب کنید و از ژله یه لایه داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه در حدی که سطح روی ژله کمی حالت چسبندگی داشته باشه. در این زمان یک لایه پودینگ اضافه کنید و همین کار و ادامه بدین تا قالب پر بشه 👈دوستان می تونید به جای لایه های پودینگ قهوه از پاناکوتای نسکافه یا حتی ژله بستنی قهوه استفاده کنید  #ژله_قهوه پودر ژلاتین : ۱/۴ پیمانه آب سرد: ۸ قاشق سوپخوری قهوه آماده:۲/۵پیمانه شکر:۵ قاشق سوپخوری پودر ژلاتین و روی آب سرد بپاشید تا به شکل اسفنجی در بیاد سپس به صورت بن ماری حرارت بدین تا حل بشه. قهوه آماده داغ و با شکر مخلوط کنید تا شکر کاملا در آن حل شود. سپس مخلوط شکر و قهوه رو با ژلاتین حل شده مخلوط کنید و کاملا هم بزنید نکته:برای اینکه ژله قهوه شفافتر بشه بهتر است قبل از مخلوط کردن با شکر از صافی رد کنید تا لردش گرفته بشه نکته:میزان شکر برای ژله و پودینگ قهوه کاملا سلیقه ای هست ❣❣❣

#ایده #خشک_کردن_میوه به روش سنتی برای درست کردن میوه های خشک، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازک برش می دهیم و در سینی استیل قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه کنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می دهیم و اگر در تابستان، زیر تابش نور خورشید قرار می دهیم. احتیاجی به زیر و رو کردن میوه ها نیست و به مدت ۷ الی ۸ ساعت میوه ها خشک می شوند نکته : برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یک کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید. ❣❣❣

#ژله #ژله_خامه_ای_هلویی 😋 ❣❣❣

#ژله_خامه_ای_هلویی مواد لازم: برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری  ژله هلوی2 بسته .... پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری....آب جوش  1 پیمانه..... آب سرد1 پیمانه... شیرعسل حدود 397 گرم...هلو اسلایس شده حدود 425 گرم... طرز تهیه ژله خامه ای هلویی : 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید ❣❣❣

#دیزاین #کیک_کودکانه کیک سه طبقه تم تام و جری🎂 ❣❣❣

#بادکنک_آرایی🎈🎈 #فیلم🎥 ❣❣❣

#نان باطعم سبزیجات ❣❣❣