#کیک_پنیری آرد الک شده ۲ پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نیم پیمانه شیر نصف پیمانه وانیل نیم قاشق بکینگ پودر لیموترش ۲ عدد پنیر خامه ۱ بسته تخم مرغ ۴ عدد طرز تهیه: ✏️✏️✏️✏️ شکر، تخم مرغ و وانیل را خوب هم بزنید تا کشدار بشه. بعد شیر و روغن را به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید. پوست دو عدد لیمو ترش تازه را رنده کرده و به مایع کیک اضافه کنید. دوباره هم بزنید. سپس آب لیموترش را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس به تدریج آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. نصف مایع کیک را در قالب ریخته و رویش پنیر خامه رنده شده بریزید. سپس بقیه مایع کیک را بریزید.    ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─ از اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا هم دیدن کنین😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─

─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

زولبیا عالی و بازاری ترد و خوشمزه😍 ورق بزنید من از تمام مراحل حین کار براتون فیلم گرفتم‌به ترتیب گذاشتم نحوه زولبیا زدن هم گذاشتم شربت بار زولبیا و بامیه رو که با فیلم چند پست قبل گذاشتم بامیه هم همنیطور گذاشتم می تونید ببینید نکاتی که برای زولبیا باید بگم روغن زولبیا برخلاف بامیه باید داغ باشه و نباید زیاد باشه به اندازه یه بند انگشت کف ظرف بریزید . خواهشا دنبال جایگزین یا کم و زیاد کردن نباشید برای کارخوب #زولبیا به سبک قنادی مواد لازم یک پیمانه نشاسته گل نصف پیمانه ماست پرچرب(من از ماست همزده مثل سون استفاده کردم) یک قاشق مرباخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری آرد شیرینی دو قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر یک سوم پیمانه گلاب یک قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری طرز تهیه : اول نشاسته و ماست رو مخلوط کنید تا خمیری بشه بعد با همزن دستی هم زده تا گلوله های نشاسته حل بشه حالا زعفرون دم کرده را بریزید مخلوط کنید. گلاب بعد روغن و آرد را اضافه کنید ومواد رو که خوب فولد کردین بیکینگ پودر و پودر خمیر مایه را بریزید و وقتی مخلوط شد روی ظرف را بپوشونید. در جای گرم حدود دو تا سه ساعت بزارید تا خمیر حجمش دو برابر بشه ... بعد از زمان استراحت، خمیر را داخل قیف های یک بار مصرف بریزید و تو روغن داغ شکل بدین ؛ پف کرد و طلایی شد بندازید تو شربت گرم چند ثانیه باشه بعد از شربت خارج کنید . . نکات : 👇👇👇 ✔ خمیر مایه باعث میشه زولبیا ترد بشه پس از تازه بودن خمیر مایه مطمئن باشید ✔ بهتره که خمیر زولبیا رو یک شب استراحت بدین تا خمیر ترش بشه و زولبیا طعم بهتری بگیره ✔ برخلاف بامیه شربت زولبیا باید گرم باشه : زولبیا گرم بره تو شربت گرم . 👈 من بجای قیف از ظرف سس استفاده کردم و به زولبیا شکل دادم که خیلی بهتره دوستان لطفا نکات رو رعایت کنید تا کیفیت خوب بشه همه چی رو من توضیح دادم شربتتون حتما قوام داشته باشه گلوکز خیلی خوبه بزنید هم برای میشه هم قوامش عالی ❌نکته خیلی مهم و تجربه ی خودم اگر احیانا اگر زولبیا میزنید وقتی دیدید پف نمیکنه؟ و مهم و تخت میشه یه نوک قاشق بهش بکینگ پودر بزنید کاملا خوب میشه مطمین . ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

تارت هندوانه ای 🍉🍉🍉 #آمــوزشــے #ایــده_بــگــیــر ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

ثبت نام 😍🍁 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #مهتاب برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

🛑نامه دختر 17ساله به رهبری😱 دختر 17 ساله ای از تهران، بنام زینب نامه ای به مقام معظم رهبری می نویسد و در آن می آورد: «روز قدس، مردی - در میان خطبه های شما - بلند شد، مثل اینکه نامه ای داشت، ولی شما چقدر تلخ او را در انظار هزاران نفر شکستید . مقام معظم رهبری برای روشن شدن ذهن آن نوجوان، چنین می نویسد: دختر عزیزم! ادامه در #کانال زیر سنجاق شده:👇 http://eitaa.com/joinchat/139460639C09132b4584 http://eitaa.com/joinchat/139460639C09132b4584 سنجاق شده🖇🖇🖇🖇👆👆👆

⛔️ ازدواج مرگبار با دخترپادشاه! پادشاه پیری بود که تنها فرزند او دختری بود بسیار زیبا ! هرکس با آن دختر ازدواج میکرد صاحب مال و منال و از همه مهمتر تاج و تخت کشور میشد! دختر با پسری زیبا و قوی ازدواج کرد ولی فردای پس از ازدواج نعش آن پسر را از اتاق بیرون آوردند! چند ماه بعد دختر با فرمانده لشکر ازدواج کرد ولی آن پسر نیز نعشش از اتاق خارج شد ازدواج سوم نیز با پسر وزیر به همین شکل بود یکی از صوفیان شهر به دیدار پادشاه رفت و گفت درخواست ازدواج با دختر او را دارد حتی اگر به قیمت تمام شدن جانش باشد ، .ادامه ماجرا ❤️ ادامه ماجرا 💚 ادامه ماجرا 💜

سلام به مهربون خودم خوبید انشاله هفته ی خیلی خوبی رو گذرونده باشید تاالان 😍😘 امروز آموزش یه بامیه عالی و تردو خوشمزه داریم واقعا عالیه مشخصه توی فیلم چقدر خوشرنگ میشه عکس هم‌نیازی به ادیت نداشت بس که خوشرنگه🤩 . . اول از همه بگم مهم ترین قسمت بامیه شهدشه اگر قوام نداشته باشه بامیه اتون نرم میشه بعد چند ساعت میدونم بیشترین سوال همینه و به هیچ وجه گلوکزحدف نکنید . اول شهد رو درست کنید #شربت. اینجا فقط میخوام درمورد بامیه بگم ابتدا یک لیوان آب +بیست گرم کره یا روغن جامد + یک ق عسل یا شربت بار (می تونید نریزید و بامیه های روشن تری داشته باشید ) با هم بزارید روی حرارت تا به جوش بیاد همیت که شروع به جوش خوردن کرد یه پیمانه ارد رو یکباره بهش اضافه کنید و تندی هم بزنید تا یکدست بشه حالا حدود پنج دقیقه داغ بزنید با شعله ملایم (تفت بدید) اینکار باعث میشه بامیه مغز پخت بشه توجه کنید زیاد داغ زدن هم باعث میشه بامیه در حین سرخ شدن بشکافه بعد خمیر رو تو ظرف دیگه دی انتقال بدید و اجازه بدید کامل خنک بشه بعد دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید خوب که مخلوط شد تخم مرغ بعد هم با دست میتویند انجام بدید هم همزن من با دست مخلوط میکنم . بعد اینکه خمیر یکدست شد بریزید توی قیف با ماسوره بامیه هر ماسوره ای میشه فقط ریز نباشه توی ظرفی روغن بریزید در حدی که بامیه شناور بشه و حرارت رو متوسط کنید و بامیه هارو قیف بزنید مثل فیلم و با کمک قیچی وقتی به سایز دلخواه رسید برش بزنید تا وقتی بامیه ها خودشون رو نگرفتن با چیزی هم نزنید که فرمش بهم میخوره فقط خود ظرف رو تکون بدید بعد اینکه بامیه ها سرخ شدن‌بلافاصله توی شهد بزارید و خوب آغشته کنید و بزارید کمی‌باشه بعد خرج کنید اگر نکات رو رعایت کنید یه بامیه عالی و ترد دارید ❤ ❌شربت بامیه ولرم باشه خوبه نه داغ و نه سرد ❌بلافاصله بعد سرخ شدن بندازین توشهدچون هوا باشه شربت به خوردش نمیره اینکارمعمولا برای بامیه خشک میکنن ❌خمیر رو حتما با شعله ملایم داغ بزنید ❌نیازی نیست روغن بامیه داغ بشه بعد قیف بزنید بامیه هارو با شعله متوسط بپزید تا مغز پخت بشه ❌روغن بامیه به دلیل تخم مرغ کف میکنه سعی کنید از ظرف گود استفاده کنید و روغن تمیز باشه مراحل تو هایلایته . ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

🔺🔺🔺🔺🔺 🏵 چربی شکم را یک شبه آب کنید فقط با این دستورات آسان🔰🔰 ♨️چربیسوزی شکم فقط با خوردن😱👇 http://eitaa.com/joinchat/3046506517Cb8e7999136 💢 چربیسوزی پهلو به روش سنتی👇 http://eitaa.com/joinchat/3046506517Cb8e7999136

#ایده تولد😍 کیک😋 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

📣 #مژده🔥 📣 #مژده🔥 🎊 #سورپرایز ویژه دارم برای بانوان عزیز⚡️ 😍بزن رو #چادر ببین چی برات میاره👇 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴 🔴🔴 🔴🔴 🔴🔴🔴🔴🔴 ⬛️ ⬛️ ⬛️ 🤩دیگه خودتون و #شانستون💥 ➕کلی #هدیه ویژه ماه مبارک رمضان🎁

تارت هندوانه ای 🍉🍉🍉 #آمــوزشــے #ایــده_بــگــیــر ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#مینی_کیک_پرتقالی 🍊😋 ▫️آب پرتقال 50 گرم ▫️رنده پوست پرتقال 1 ق چ سرخالی ▫️وانیل کمی ▫️شکر 75 گرم ▫️روغن مایع 50 گرم ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️آرد 125 گ ▫️نمک یک پینس ▫️نصف ق چ 🔸تخم مرغ و شکر را با برقی زده تا کشدار و روشن بشه حدود 3 دقیقه وانیل و پوست پرتقال و آب پرتقالو اضافه و مخلوط کنید سپس روغن را با مواد مخلوط کنید با برقی فقط در حد مخلوط شدن آرد و bp و کمی نمک را 3 بار الک کرده و در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوطش کنید اگه گوله بود، دو سه ثانیه با برقی صافش کنید داخل کاپ کیکا بریزید فر 180 از قبل گرم شده حدود 35 دقیقه ولی زودتر بهش سر بزنید ♦️ اگه سس پرتقال هم درست کنید و روش بریزید خیلی بهتر میشه💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

قلم سفید کننده دندان با خاصیت جرم گیری👌تضمین کیفیت 😍 لبخندی زیبا و دلنشین داشته باشید.. لمینیت را فراموش کنید و زیبایی و استحکام را با کمترین هزینه به دندان های خود هدیه بدین👌👌 🔴پرداخت درب منزل ⭕ارسال رایگان 👈 جهت مشاوره #رایگان و اطلاع از نحوه خرید عدد 2 را به 10002268 پیامک کنید

#پیراشکی_قاشقی 🍩 😋 🔸اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه. یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ژله_ویترینی 🍭 😋 🔸اول سیب را به صورت چیپس برش زدم با یه لیوان آب و شکر و چند قطره رنگ خوراكى گذاشتم بجوشه در حدی که سیب نرم بشه و به راحتی خم بشه و نشکنه ،بعد سیبا رو روی هم و از یک طرف شروع به پیچیدن کردم تا به شکل گل در بیاد با خلال دندان ثابتش کردم و کنار گذاشتم یه کم از ژله آلوورا که ازقبل طبق دستورش آماده کرده بودم داخل قالب ریختم و به صورت کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده ولى خيلى سفت هم نشه 🔸بعداز اینکه بست رُزهایی که با سیب درست کرده بودم گذاشتم روی ژله آلوورا خلال دندانها رو از سیب ها جدا کردم و یه کم دیگه ژله ریختم تا رُزها ثابت بِشَن، برای برگ از نعنا استفاده کردم بعد بقیه ژله آلوورا روبا شیر مخلوط كردم روى ژلهى قبلى ريختم تا ويترينش مشخص بشه و لایه ی بعدی ژله تمشک استفاده کردم ،برای درست کردن ویترین میتونید از میوه هایی مثل توت فرنگی ،شاه توت ، ژله رولی و... در استفاده کنید💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی_گردو_روسی 🧇 😋 ▫️۱۰۰گرم کره به دمای محیط رسیده ▫️دوعددتخم مرغ ▫️نصف پیمانه پود قند ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️ارد۲تا ۲ونیم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🔸ابتدا پودرقندرابا کره باهمزن به مدت دو دقیقه میزنیم تارنگش سفید شود بعددوعدد تخم مرغ راهمراه وانیل اضافه کرده ودودقیقه بازباهمزن میزنیم من کمی هم زعفران غلیظ به مواد شیرینی زدم که عالی شد 🔸دراخر اردوبکینگ پودرراالک کرده وبه موادمان اضافه میکنیم فقط کم کم اضافه کنید شاید اردکمتر یابیشتری لازم باشد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد از خمیر اندازه هایی به مقدارگیلاس برداشته ودر دستگاه میگذاریم ونیازی به چرب کردن دستگاه نیست 🔸من توی شیرینی را با مخلوط خرما وگردووکنجد وهل ودارچین پرکردم برای توی شیرینی از هرنوع حلوا،خرما وشکلات صبحانه و.....میتوان استفاده کرد 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#یخ_های_تزیینی زیبا 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

مهلبیه شکلاتی😍😍 ۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

شنل قرمزی😊 ثبت نام #دوره_پاییز 😍🍁 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #شنل_قرمزی برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

ثبت نام #دوره_دوم 😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆#نیما برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

#کرم_نارگیل شیر:۲پیمانه شکر:۱/۲پیمانه پور ژلاتین۱ق غ پودر نارگیل:۲ق غ نشاسته ذرت:۲ق غ خامه:۲ق غ 🔸شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه. بعد پودر ژلاتین رو که به روش بن ماری حل کردید رو با پودر نارگیل و خامه به مخلوط اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو بریزید و بزارید توی یخچال تا ببنده. ❣❣❣

#حلوا_شیرعسلی 🍮 😋 ▫️نصف قوطی شیرعسلی ▫️رشته شعریه یا کادایف یک لیوان خورد شدە ▫️ارد یک لیوان ▫️کره دە گرم ▫️روغن مایع یک سوم لیوان ▫️پودر هل و زعفران به میزان لازم ▫️گردو خرد شده نصف پیمانه رشته ها رو خرد کنین و داخل کره تفت بدین حدود ۵-۶ دقیقه تا کمی سرخ بشه مراقب باشین نسوزه چون نازکه ارد را 5دقیقە تفت دهید و روغن را اضافه کنید و مجددا پنج دقیقه تفت دهید(اگە خواستید رنگش تیرە تر باشە بیشتر تفت دهید) گردو رو اضافه کنین وهل و زعفران و رشته تفت داده شده را اضافه کنید و باهم یه تفت کوچولو بدین و در نهایت شیرعسل تاجایی اضافه بشه که خمیر سفتی بشه و غوطه ور نباشه اگه حلوا از داغی افتاد کمی از حلوا را بردارید و بیسکویت اوریو را وسطش بزارید و گرد کنید و در نهایت در پودر نارگیل بزنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#دسر_عربی 🍨 😋 ▫️پودر کرم کارامل یک بسته ▫️شیر ۲لیوان ▫️بیسکویت پتی بور یک بسته ▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم ▫️پودر نسکافه یک قاشق مرباخوری ▫️پودر هات چاکلت یک بسته ▫️پودر ژلاتین ۲قاشق غذا خوری 🔸ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سر د مخلوط کرده روی بخار کتری بذارید تا وقتی که کاملا شفاف بشه از روی حرارت برداشته تا سرد بشه پودر کرم کارامل را با شیر روی حرارتملایم میذاریم با همزن دستی مخلوط تا کاملا مخلوط بشن از روی حرارت برداشته نباید بجوشه شیر وکارامل مخلوط شده رو داخل مخلوط کن ریخته خامه،پودر نسکافه،پودر هات چاکلت بیسکویت خرد شده وپودر ژلاتین رو هم ریخته در مخلوط کن رو بسته روشن کرده ۲تا ۳ دقیقه میکس کرده تا وقتی خوب باهم میکس بشن و قالب مورد نظر رو چرب کرده و دسر رو ریخته داخل یخچال میذاریم ۳تا ۴ ساعت کافیه وخیلی راحت از قالب جدا میشه اکمی بچشید اگه شیرینش کم بود می تونید کمی پودر قند بریزید در مخلوط کن قبل از ریختن در قالب ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

آموزش ساخت تاج با فوم و اکلیل ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کاچی 🍨 😋 ▫️آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان (آرد برنج حتما ریز باشه و الک کنید ) ▫️شکر ‌‌‌‌‌‌‌ 1لیوان یانبات خرد شده (من نبات ریختم) ▫️آب حدود ‌‌‌‌ 5 تا7لیوان ▫️زعفران دم کرده یک سوم لیوان ▫️گلاب یک سوم لیوان ▫️کره 50تا100گرم (من 100گرم ریختم) ▫️روغن مایع یک سوم لیوان ▫️هل 1قاشق چایخوری ▫️زردچوبه1قاشق چایخوری 🔸ابتدا آرد رو مدت بیست دقیقه با حرارت متوسط تفت میدیم حسابی هم بزنید تا نسوزه وقتی کمی رنگ گرفت و تیره شد و بوی خامی اش گرفته شد خاموش می کنیم و کمی از داغی افتاد الک کنید بعد دوباره روی حرارت گذاشته کره و روغن را بریزید و پنج دقیقه سرخ کنید،بعد زردچوبه اضافه میکنیم شکر و آب و گلاب و زعفران رو داخل قابلمه بجوشانید تا شکریا نبات حل بشه وقتی آرد سرخ شد از حرارت برداشته و شیره رو یکباره اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست بشه لحظه آخر هل آسیاب شدهرواضافه میکنیم اگر سفت بود بازم آب جوش بریزید چند دقیقه هم بزنید بعد هم مدت ده دقیقه درش رو بزارید و شعله رو کم کنید.تابه روغن بیوفته ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️