❣سلام.. سرتون سلامت چشماتون پر نور کامتون عسل لحنتون عاشقانه حرفاتون غزل دلتون گرم لبتون خندون حالتون خوب خوب روزتون 😍 سراسر زیبایی😉 ❣ 🌼🍃🌺🌸🌸 💟 ➣ ‌‌‌‌‌‌‌ @aroosaknaznazy

شیرینی های کوچولوی جینجربرد ترجمه شده از سایت لهستانی: برای 30-40 عدد شیرینی: 115 گرم آرد گندم 50 گرم کره نرم 50 گرم شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری ادویه جینجربرد (طرز تهیش پایین هست) 1 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق غذاخوری شیر 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 پنس نمک - ادویه جینجربرد: 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری پودر فلفل فرنگی (آل اسپایس) نصف قاشق چایخوری جوز هندی تازه رنده شده نصف قاشق چایخوری پودر میخک - همه اینارو مخلوط کنین و ما در دستور فقط به 1 قاشق ازین ادویه نیاز داریم - فر رو در دمای 160 درجه بزارین، آرد، بکینگ پودر، شکر قهوه‌ای، ادویه جینجربرد، پودر کاکائو و نمک رو مخلوط کنین. بعد بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه. بعد از خمیر به اندازه فندق بزرگ برداین و گرد کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین با فاصله و 20 دقیقه بپزین.در ظرف دربسته نگه دارید. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#_حلوای_آرد_برنج_ موادلازم: آرد برنج 2پیمانه آرد سفید1/2پ روغن 1پ شکر2پ آب1ونیم پ گلاب 1/2پ زرده تخم مرغ 1عدد زعفران پودر شده 1ق چ وانیل1/2ق چ ✍️طرز تهیه: ارد گندم رو الک کرده تفت میدهیم درنیمه تفت حدود 5دیقه بعد ارد برنج رو باالک اضافه میکنبم هردو ارد رومخلوط کرده تفت میدهیم بعد اینکه تفت خوردن روغن رواضافه میکنیم باز به تفت دادن ادامه میدهبم ....شکر وآب راجوشانده اماده میگزاریم.... وانیل وگلاب مخلوط کرده داخل ارد تفت شده میریزیم مخلوط میکنیم به شریت زعفران دم شده اضافه میکنیم به مواد آردی اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاجایی که شربت به خورد حلوا بره نوش جان ✍ 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#حلوای زنجبیلی_فرانک آرد 2 لیوان . پودر قند 1 و 1/2 لیوان . پودر گردو 100 گرم . کره 150 گرم پودر زنجبیل 4 قاشق غذاخوری . پودر هل 4 قاشق غذاخوری حلوا طرز تهیه : آرد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، با قاشق چوبی هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و بوی خوبی از آرد به مشام برسد سپس از روی حرارت بردارید و آرد را الک کنید. آرد الک شده را مجدد داخل قابلمه بریزید و کره را به آن اضافه کنید ، تفت دهید تا کره به خوبی جذب آرد شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پودر هل ، پودر زنجبیل و گردوی پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. حلوا اجازه دهید مخلوط آرد کمی خنک شود ( دقت کنید برای تردی حلوا و جلوگیری از ذوب شدن پودر قند آرد داغ نباشد ) سپس پودر قند را روی آن الک و مخلوط کنید ، مواد را داخل ظرف یا قالب بریزید و با فشار پشت قاشق یا دست مواد را به هم فشرده و منسجم کنید. روی حلوا پودر قند و خلال پسته بپاشید و با چاقو به صورت مربع یا لوزی برش بزنید ، ظرف حلوا را در یخچال بگذارید تا حلوا خوب سرد و سفت شود سپس همراه با چای سرو کنید ( این حلوا بافت ترد و شکننده ای دارد و در دهان آب میشود ). نکته ها : میتوانید با اضافه کردن زعفران به این حلوا طعم زعفرانی بدهید ، همچنین میتوانید روی حلوا را با شکلات ذوب شده تزیین کنید. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#بستنی میوه ای من از توت فرنگی و هلو استفاده کردم برای توت فرنگی توت فرنگی ۲۵۰ گرم شیر یک لیوان خامه قنادی یا صبحانه ۲ تا ۳ ق غ اول توت فرنگی ها رو داخل فریزر گذاشتم حداقل چهار ساعتی بمونه . این توت فرنگی های من از قبل داخل فریزر بودن . داخل مخلوط کن توت فرنگی یخ زده و شیر و خامه رو اضافه کردم و میکس کردم . من خامه قنادی استفاده کردم که خودش شیرینه و شکر نریختم . اگر خامه صبحانه استفاده می کنین شکر بریزین . خودتون بچشین حتما شیریتیش رو خودتون تعیین کنین بعد داخل یه ظرف درب دار ریختم و گذاشتم فریزر . ۷ الی ۸ ساعتی بمونه . برای هلو هلو نیم کیلو شیر یک لیوان خامه صبحانه یا قنادی ۲ تا ۳ ق غ هلو ها رو پوست هاش رو گرفتم و هسته هاش رو جدا کردم و خرد کردم حدودا به این صورت نزدیک سیصد گرم یه کم بیشتر هلو شد . داخل فریزر حداقل چهار ساعتی قرار دادم داخل مخلوط کن هلو یخ زده و شیر و خامه رو اضافه کردم . من از خامه قنادی باز استفاده کردم خودش شیرینه به خاطر همین اینجا چشیدم یه کم دیدم مزه اش شیرینیش کمه اینجا خودم یه قاشق شکر ریختم خودتون براساس ذایقه خودتون میزان شکرش رو تعیین کنین بستگی به نوع میوه تون و شیرینی و ترشیش داره . باز میکسکردم و داخل ظرف درب دار ریختم و گذاشتم فریزر ۷ الی ۸ ساعتی بمونه . بعد از فریزر بیرون آوردم ۵ الی ۱۰ دقیقه ای بیرون بمونه چون اولش خیلی سفته و بعد با اسکوپ بستنی ازش جدا کردم . با هر چی هم دوست دارین تزیین کنین و سرو کنین من کمی سس شکلاتی (آماده) روش ریختم . نکات : با هر میوه اب می تونین درست کنین اگر میوه تون آبداره خیلی شیر رو کمتر بریزین . میران شکر ریختن و یا نریختن دست خودتونه خامه هم می تونین نریزین اما خوب باشه خوشمزه تره 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

رولت خرما خرمای سیاه ۳۵۰ گرم آرد ۱ لیوان گردوی نگینی نیم لیوان پودر زنجبیل ، دارچین و هل از هر کدام 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه : خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم و کره آب شده را اضافه ومی کنیم و مقداری ورز میدهیم سپس یک کیسه فریزر ک روش چرب شده باز میکنیم و موادمون رو پهن می کنیم برا راحتی کار یه کیسه فریزر دگ رو مواد پهن می‌کنیم و با وردنه صاف می‌کنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره مخلوط می کنیم تا حدیکه آرد کمی جمع بشه بعد هل ، پودر دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش می‌کنیم و دوباره صاف می‌کنیم و بعد با کمک کیسه فریزر به آرامی و بادقت رول می کنیم بعد از رول شدن کیسه فریزر را باز کنید و گردوی خرد شده را هم روی رول بریزید و دوباره با کمک کیسه فریزر رول کنید بمدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سفت تر بشه و بعد با کارد تیز بسیار راحت و تمیز برش میدیم. مقدار روغن هم بستگی ب آردتون داره ک میتونید بیشتر یا کمتر بریزید. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#دسر_مگنولیا ۱ لیتر شیر رو با ۳/۴🥃شکر و ۵ ق غ خ آرد و ۱تخم مرغ و ۱۰۰ میلی خامه توی یه قابلمه میریزیم و روی شعله هم میزنیم تامثل فرنی به غلظت برسه از روی شعله بر میداریم و بهش ۱ ق چ وانیل اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و میذاریم تا خنک بشه. ۱ بسته پتی بور قهوه ای خورد میکنیم.توی ظرف اول از کرم خنک شده میریزیم سپس روش برش های موز میچینیم و روی اونم از پودر بیسکویت میریزیم در آخر کرم رو که ریختیم و روش موز هم چیدیم روی موز از کرم شانتی که بهش رنگ سبز زدم به صورت درخت کاج با ماسوره شکل دادم و کنارشم انار ریختم و تمام. . 💟 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

کیک یک تخم مرغی . اول دو پیمانه ارد رو با یک ق م بکینگ پودر سه بار الک کنید کف قالب رو کاغذ روغنی بزارید و همه جارو چرب کنید قر رو روی ۱۸۰ روشن کنید تو ظرفی یک عدد تخم مرغ + دوسوم پیمانه شکر + یک چهارم ق چ وانیل و کمی رنده پوست پرتقال درصورت تمایل بریزید و با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد یک سوم پیمانه روغن مایع و یک پیمانه آب پرتقال ( یا شیر) اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر هم مخلوط ارد مواد و خوب مخلوط کنید و در قالب بریزید و اجازه بدید بپزه حدود چهل دقیقه 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#رضایت هنرجو عزیزم وو.... یه دلبـــــر دیگه آماده شده خیلی ناز☹️😍😍😍 برای دیدن مدل های دیگر به لینک زیر بروید👇😜👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1102381076Ccc60165959

ثبت نام 😍☃❄️ #دوره_سوم #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #سونیا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

فرنی پسته شیر 2 لیوان آرد برنج 3 ق غ نشاسته ذرت 1 ق غ شکر 6 ق غ کره 1 ق غ خامه صبحانه 100 گرم گلاب 2 ق غ وانیل 1/4 ق چ پسته نیم کوب 1/3 لیوان پودر پسته و پرک پسته برای تزیین آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.✴️⁩ 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

☺️🌺🌺 دیزاین شله زرد ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

☺️🌺🌺 دیزاین شله زرد ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کیک_سه_دقیقه_ای_شکلاتی_وزعفرانی .. . شیر (ولرم رو به گرمی): 3 قاشق غذا خوری روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری شکر: 4 قاشق غذا خوری آرد سفید: 5 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 1 عدد بکینگ پودر مقداری وانیل: مقداری طرز تهیه کیک سه دقیقه ای : در یک کاسه ای  تخم مرغ و وانیل را دو دقیقه زده و بعد شکر را افزوده پنح دقیقه خوب میزنیم بصورت دورانی و بالا و پایین تا کرم رنگ و کشدار بشه . بعد روغن و شیر ولرم را افزوده . دو دقیقه بزتید سمس ارد و بکینگ پودر الک شده را افزوده . مواد رو نصف کردم و به یکی نصف قاشق غ پودر کاکایو الک شده افزوده و به دیگری یک قاشق زعفران دم کرده که خیلی غلیظ و خوشرنگ باشه . در حین آماده کردن و ترکیب کردن مواد، دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید. تا خوب گرم بشه  بعد با قلم مو خوب چرب کنید .اگر میکرتون سابقه ی چسبیدن داره پس با روغن جامد چرب و بعد هم اردپاشی کنید. پس از اینکه حسابی داغ شد، 1 قاشق از مواد را در هر یک از مثلث ها بریزید. پس از ریختن مواد درون ساندویچ ساز، در آن را ببندید و اجازه دهید تا به مدت 3 تا 5 دقیقه درون آن بماند تا پخته شود. مراقب باشید تا بیش از یک قاشق غذا خوری مواد دستگاه ساندویچ ساز نریزید. زیرا پس از پف کردن ممکن است از دستگاه سر ریز شود. به سلیقه ی خودتان می توانید پودر نارگیل، کنجد یا تکه های شکلات چیبسی  را نیز برای تزئین روی آن استفاده کنید. حتی در صورت تمایل می توانید با خامه ی زده شده، این کیک های مثلثی شکل زیبا را تزئین کنید. نوش جان .☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa

کاچی موادلازم: آرد برنج یک قاشق سوپ خوری آرد گندم یك پیمانه کره 100 گرم شکر 2 پیمانه گلاب یک استکان چای خوری کوچک زعفران ساییده شده یک قاشق مرباخوری آب 3 پیمانه طرزتهیه: ابتدا در یک قابلمه آب و شکر ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود، سپس زعفران را اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه، گلاب را بیفزایید. بعد از اینکه شیره حالت قوام یافته پیدا کرد، شعله اجاق گاز را خاموش کنید. کره را در یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. پس از اینکه کره آب شد، آرد گندم را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا آرد تغییر رنگ پیدا کرده و طلایی متمایل به قهوه ای شود. حالا نوبت به اضافه کردن آرد برنج است. پس از اینکه آرد برنج را نیز افزودید، مخلوط آردی را روی حرارت ملایم اجاق گاز آن قدر هم بزنید تا مخلوط سرخ شود. پس از آماده شدن آرد، شیره را به آن اضافه کنید و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق گاز هم بزنید. این مدت زمان حداقل یک ربع به طول می انجامد. در این مرحله باید کاچی را دم کنید. بنابراین قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و روی در آن دم کنی بگذارید. حالا اجازه بدهید تا حدود نیم ساعت الى 45دقیقه کاچی دم بکشد. بعد از این مدت آن را در ظرف موردنظر بریزید و سرو کنید. #نکته : شيره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود. گلاب را در مرحله پایانی قوام آمدن شیره اضافه کنید تا عطر آن از بین نرود. غلظت کاچی باید مانند فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa

#کیک_شکلاتی_موزی موز......1عدد و نصفی شکر.....1 پیمانه و نصفی تخم مرغ......3 عدد روغن......3/4 پیمانه پودر کاکائو......4 قاشق سوپ خوری شیر......2/3پیمانه ارد.....2 و نیم پیمانه بکین پودر.....1قاشق سوپ خوری وانیل طرز تهیه: ابتدا موز و شیر را با گوشت کوب برقی خوب مخلوط کنید.تا کاملا له بشه. زرده و سفیده رو جدا کنید.سفیده را با شکر بزنید.تا کاملا سفت بشه.بهتره شکر را در دو مرحله اضافه کنید.زرده را با وانیل مخلوط کنید.با همزن بزنید تا تغییر رنگ بده.بعد روغن را بریزد.حدود یک دقیقه با همزن بزنید.سپس مخلوط شیر و موز را اضافه کنید.بکین پودر و پودر کاکائو و ارد رامخلوط کرده.حتما سه بار الک کنید.به مواد اضافه کنید.در آخر سفیده را بریزد.کف قالب را کاغذ روغنی بندازید.مواد کیک را داخلش بریزد.با درجه 180 به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار دهید.من از قالب 20 سانت استفاده کردم. بعد از خنک شدن،سس شکلات درست کردم و روش ریختم.برای سس شکلات : 200 شکلات تخته ای گذاشتم روی حرارت تا آب شد.بعد 20 گرم کره بهش اضافه کنید.بزارید یکم از دما بیوفته.روی کیک بریزد.☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

معطر ﺑﻮﺩﻥ،ﻃﺒﯿﻌﺖ ﮔﻞ ﺍست مانند انسانهايىﮐﻪ ﻭﺟﻮﺩﺷﺎﻥ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻋﺸﻖ ﺍﺳﺖ وبی هیچ توقعی لبخند می زنندومهربانند پس بى هيچ توقعى لبخند بزن ومهربان باش روزتون پرازلبخند ❣ 🌼🍃🌺🌸🌸 💟 ➣ ‌‌‌‌‌‌‌ @aroosaknaznazy

#کیک_پودینگ_فنجانی 🥧 😋 ▫️دو عدد تخم مرغ ▫️یک استکان شکر(70 گرم) ▫️نصف لیوان شیر ▫️یک استکان روغن مایع(80گرم) ▫️یک ونیم لیوان آرد(لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی) ▫️دو قاشق غذاخوری کاکائو(من بدون کاکائو درست کردم) ▫️یک پاکت بيكينگ پودر (2.5 ق چ یا 10 گرم) ▫️یک پاکت وانیل 5  گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 🔸تخم مرغ وشکر رو به خوبی بزنید تا کف کند و کرم رنک شود  بعد مواد  مايع رو اضافه کنید و هم بزنید. و در آخر  مواد خشک رو الك كنيد واضافه کرده ومخلوط کنید .مایه  کیک آماده شده  را تا نصفه فنجانها پر كنيد. فنجان هارو در قابلمه بزارید. در قابلمه به اندازه ی نصف فنجان ها آب بریزید به صورتی که آب داخل فنجان ها پاشیده و ریخته نشود روی آن را  یه پارچه یا حوله ی کاغذی بیاندازید ودر قابلمه  ببندید. در حدود نیم ساعت یا حتی زود تر میپزد وقتی آرام با انگشتتون لمسش کنید متوجه می شوید  اماده است  یا نه. (و یا از تست خلال دندان برای پخت بعد از این زمان استفاده کنید) 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#بستنی_میوه_ای🍧 🔸كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

یك #نوشيدنى تابستونى خوشمزه و متفاوت🍹😋 🔸اب طالبى رو مثل هميشه درست كنيد؛ طالبى رو توى ميكسر بريزيد بهمراه مقدارى شكر ژله طالبى غليظى درست كنيد بعد از اينكه كامل گرفت.تيكه تيكه كنيد و توى ليوان سرو طالبى بمهمراه اب طالبي سرو كنيد. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#مافین_کشمش_و_گردو 🥧 😋 مواد برای۱۲ نفر روغن به مقدار لازم آرد کامل ۱ پیمانه آرد گندم ۱/۲ پیمانه جو پرک ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ هم زده ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳ ق چ کشمش ۱/۳ پیمانه گردو (خرد شده) ۱/۴ پیمانه 🔸فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل و آرد گندم، جو، بیکینگ‌پودر، دارچین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم‌مرغ را یک‌باره داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید. کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید. مواد را با قاشق داخل قالب‌های مافین بریزید. آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی آنها طلایی شوند. پیش از سرو، 5 دقیقه بگذارید خنک شود. می تونیدجایگزین گردو وکشمش, از انواع میوه خشک و خشکبار استفاده کنید👆 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👆

#کیک_هات_چاکلت_نسکافه_ای تخم مرغ ۲ عدد شکر۲/۳ پ روغن۲/۳پ شیر ۱/۲پ هات چاکلت ۲ بسته وانیل ۱/۴ ق چ آرد۱/۵پ نسکافه ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م ابتدا تخم مرغ رو همراه وانیل وشکر ۵ دقیقه با هم زن میزنیم در همین حین شیر رو داغ کرده و هات چاکلت نسکافه رو توش حل میکنیم وبعد روغن رو اضافه کرده و و همینطور شیر رو و دوباره میزنیم و آرد بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم وبه مواد اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر فر گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه قرار میدیم این مواد مناسب قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت هستش من برای تزیین سس کاراملی درست ─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─

حلوا 3 آرد😍😍 ✍مواد لازم: آرد سفید 1پیمانه آرد برنج 1پیمانه آرد نخودچی 1/2پیمانه شکر 2/5 پیمانه آب 2 پیمانه گلاب نصف پیمانه روغن مایع 1.1/4پیمانه (نصف کره نصف روغن مایع ریختم) هل و زعفران به مقدار لازم 🥣طرز تهیه : شکر و آب و هل و زعفران و گلاب رو ی حرارت میذاریم تا شیره آماده شود، کنار گذاشته . روغن را در تابه ریخته یه کم که گرم شد آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد و ب رنگ دلخواه برسد بعد به ترتیب آرد برنج و آرد نخودچی را می ریزیم و تفت می دهیم از روی حرارت برداشته شیره را کم کم اضافه می کنیم و خوب هم زده و دوباره روی حرارت گذاشته تا آماده شود و از قابلمه جدا شود حلوا آماده اس . 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─