فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سوتلاچ
پارت2
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#سوتلاچ ترکیه
این دسر یکی از دسر های معروف و خوشمزه ترکیه است.
مواد لازم:
۱ لیتر + ۱ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۱ استکان چایخوری برنج
۲ ق غ نشاسته
نصف ق چ وانیل
یک پنس نمک (مابین انگشت اشاره و شست)
۲ لیوان آب
طرز تهیه:
برنج رو خوب بشویید سپس با ۲ لیوان آب اجازه دهید کمی خیس بخورد بعد روی شعله بگذارید تا خوب بپزد و به اصطلاح بشکفد. روی برنج پخته شیر را اضافه کنید و اجازه دهید که به جوش بیاید. وقتی جوشید در ظرف دیگری نشاسته را با آب هم بزنید و به سوتلاچ در حالی که مداوم هم میزنید اضافه کنید و ۷-۶ دقیقه با حرارت کم بجوشانید. شکر و وانیل را اضافه کنید و ۲-۱ دقیقه دیگر از روی حرارت بردارید. سوتلاچ را در ظرفهایی که مناسب فر هستند بریزید و آنها را در سینی فر بچینید. در سینی تا نصف آب بریزد و در طبقه بالای فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تا زمانی که روی آن مثل عکس طلایی شود.نوش جان 🌸
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
"بچهـ که بودم دلم میخاستـ هرچی #عروسکـ هستـ رو داشتهـ باشمـ😍☹️
درسته تو بچگی همه عروسکارو نداشتم😕
اما اومدمـ تو این کانال😻
بیاین واسه دخی پسی خوشگلاتون سفارش بدین یا یادبگیرینو همیشه ببافین...بافتنی لذتــ بخشه😻
لینک #کانلمونه😻
کانال دستوربافت #رایگان ناز نازی😻🌈👇
http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756
✅ مگه میشه #بچه داشته باشی
ولی عضو کانال #من نباشی😳
بیاکلی #هنردرآمدزا یادت بدم😍
دستت تو #جیب خودت باشه💶 💪
میتونی برای #دلبندت درست کنی یااصلا #هدیه بدی😌
💟 اینجا کانالیه که دنبالشی⬇️⬇️
http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756
💟
❌ تا ظرفیت تکمیل نشده عجله کن🏃♀
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_اول😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #مهسا
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
#نان_لقمه_ای😍😍
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#سوفله_برنج 🍨 😋
▫️شیر
▫️برنج
▫️بیسکوییت خرد شده
▫️کره
▫️رنده پوست لیمو
🔸مقداری برنج و میشوریم و با اب جوش میپزیم وقتی که پخت،ابکش میکنیم و با شیری که به دمای جوش رسیده مخلوط میکنیم و میزاریم نیم‌ساعت باهم بجوشن،شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکر آب بشه و خوب با شیر برنج مخلوط بشه. یک ق غ هم پنیر لبنه اضافه میکنیم. در پایان شعله را خاموش میکنیم و یک ق غ رنده پوست لیمو اضافه میکنیم.
میزاریم کمی خنک بشه
بیسکوییت و خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید و بریزید ته ظرف مورد نظرتون
بعد شیر برنج و روش بریزید و بزارید توی یخچال به مدت ۳ ساعت
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#کیک_شکلاتی ⛱
🔴طرز تهیه🔻🥮
🔸ابتدا چهار عددتخم مرغ به همراه یک لیوان شکر ونصف ق چ وانیل با همزن انقدربزنید تا کرم رنگ شود بعدنصف لیوان روغن مایع را اضافه کرده ودوباره با همزن یک دقیقه بزنید بعد یک لیوان شیر ولرم را اضافه ودوباره مخلوط کنید ودرآخر یک لیوان ارد الک شده ونصف لیوان پودر کاکائو به همراه یک ق غ بکینگ پودر با هم الک وبه مواد اضافه با درجه کم همزن مخلوط
🔸در قالب چرب شده در فر ۱۸۰به مدت ۴۰دقیقه...بعدسرد شدن کیک برای تزیین نصف خامه صبحانه در حد یک دقیقه گرم کنید وصد گرم شکلات تخته مارک کارات رنده کنید وبه خامه اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وروی سطح کیک بریزین...بعد باکرم لوتوس وکورن فلیکس خرد شده روش تزیین کردم....بافت بسیار ترد وعالی داره ....برای این کیک بهتره از قالب سایز ۲۰استفاده کردم
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#اسموتی_طالبی 🍹 😋
🔸طالبیارو انداختم تو مخلوط کن با کمی اب خیلی کم. اون قسمتا که سبز پررنگ تره چند تا برگ نعنا هم با طالبیا میکس کردم شیرینیش کافی بود به نظر من شما اگه طالبیتون کم شیرین بود شکر بریزید. ترکیب طالبی با نعنا عالی شد یه عطر و طعم جانانه
اون بخش اسموتی که کمرنگ تره طالبیارو ریختم تو مخلوط کن بعلاوه کمی بستنی وانیلی خوب میکس کردم و در آخر یه قاشق دونه ریحون (تخم شربتی چیاسید) که تو ته استکان آب خیسوندم اضافه کردم به اسموتی و مخلوط کردم و لایه لایه از اسموتی ها ریختم.
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#ترفند_شيرينى_پزى🧁
اگر كيك ميپزيد و كيك تون بخوبى پف نميكنه حتما موارد زير رو چك كنيد👇🏻
🔸تنظیم بودن دمای فر
حتما باید مواد کیک به دمای محیط برسه
🔸بکینگ پودر کهنه نباشه
🔸ارد و بکینگ پودر دو بار الک بشه
🔸اندازه ی قالب نسبت به مایه کیک کوچک یا بزرگ نباشه
🔸موقع اضافه کردن آرد فقط در حد مخلوط شدن باید هم زده بشه
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تقسیم کیک
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
عزیزای دلم سلام 🙋
با این روش که تو فیلم میبینید میتونید کیک رو بدون هیچ ابزار خاص و خیلی ساده به دو یا چند قسمت مساوی و خیلی صافو تمیز لایه لایه کنید
_بعد برای انواع دسر یا کیک تولد و خامه ای یا کیک بستنی که پست قبل اموزش دادم استفاده کنید
🔴نکته ی مهمی که داره اینکه دیواره ی کیک خشک نباشه
باید نرم باشه که راحت و صاف برش بخوره
🔴 بذاربد کیک داخل قالب خنک بشه که دیواره ها مرطوب بمونن و خشک نشن
🔴 حتما باید از نخ نایلونی و محکم استفاده کنید 🔴 من همیشه از نخ دندان استفاده میکنم
🔴مراحلم روی ویدیو کامل گذاشتم
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#میلک_شیک_وانیلی_مخصوص دو نفر🍻
شیر ۱/۲ لیوان
بستنی وانیلی ۱/۲ لیوان
یخ ۱/۲ لیوان
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
خامه ۲ قاشق غذا خوری
عسل، فندق، موز، شکلات (تخته ای) به مقدار لازم
طرز تهیه👩🏻🍳:
ابتدا یخ را خرد کرده و به همراه شیر و اسانس وانیل خوب میکس کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند.
بستنی وانیلی و خامه را مخلوط کرده و خوب یکنواخت کنید و در صورت تمایل کمی با همزن بزنید تا حالت نیمه جامد و کشدار پیدا کنند.
بستنی را به مواد اضافه کرده و آن را داخل ظرف مناسب بریزید.
مقداری فندق بو داده شده را خرد کنید و به همراه شکلات تخته ای رنده شده و موز حلقه شده روی میلک شیک ریخته و آن را برای سرو آماده کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#ژله_تکنفره 😋
تخم شربتی خیس خورده
ژله بلوبری
میوه دلخواه (تکه شده)
🔸1.ابتدا بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله پر کنید.نکته. کیوی نمی ذاره ژله ببنده حتما قبلش به مقر کم بخارپز یا جوشانده بشه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_دوم😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #بنفشه
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_سوم😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #قلی کوچولوو
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
#ميلك_شيك_نوتلا🍹😋
🔸مواد لازم🔻
▫️بستني شکلاتی 4 اسكوپ بزرگ
▫️شير: يك فنجان
▫️خامه : يك قاشق غذاخوري
▫️كارامل: يك قاشق غذاخوري
▫️شكلات نوتلا: يك قاشق غذاخوري
🔸روش تهیه🔻
♦️تمام مواد بالا رو درون پارچ ميكسر ريخته و به مدت يك دقيقه كاملا ميكس كنيد میتونید . از شكلات نوتلا و توت‌فرنگي براي تزئين آن استفاده كنيد.
من از مخلوط بستنی شکلاتی با بستنی قهوه استفاده کردم.
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋
توت فرنگی خرد شده یک لیوان
پودر ژله توت فرنگی یک بسته
ماست شیرین 3/4لیوان
پودر ژلاتین یک ق م
شکر 5 ق غ
اب جوش 3/4لیوان
🔸ابتدا توت فرنگی وماست وشکر رو در مخلوط کن ریخته ومیکس کنید
بعد پودر ژلاتین رو به پودر ژله اضافه کنید و بعد اب جوش رو بهش اضافه کنید و به روش بن ماری تا حل شوند حتما باید مایعتون شفاف بشه یعنی همه ی ذرات به خوبی حل شوند بعد بزارید کاملا خنک بشه و پوره توت فرنگی رو بهش اضافه کنید وقالب مورد نظر رو چرب کنید واز مایع داخل قالبها ریخته ودر یخچال برای چند ساعت بزارید تا اماده بشه.
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_شکر🍰🍰
2 لیوان آرد گندم
1 لیوان شیر
1استکان شیره انگور(نصف لیوان)
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق مرباخوری پر بکینگ پودر
برای تزیین :
60 گرم شکلات تیره یا تلخ
تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا حجم تخم مرغ ها دوبرابر شود سپس شیر و شیره انگور را اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید بعد آرد را بهمراه بکینگ پودر و پودر کاکائو الک کرده و اضافه کنید و مخلوط کنید . کاغذ روغنی در لوف ویا هر قالبی دوست داشتید انداخته و مایه کیک را در قالب بریزید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 25تا30دقیقه تا پخته شود.( با خلال چوبی تست کنید) .
بعد از پخت بزارید کیک خنک شود وبا شکلات آب شده با بخار آب جوش (بن ماری) تزیین کنید،به همین راحتی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#پیراشکی_فوری
مواد لازم
▫️تخم مرغ : یک عدد
▫️شکر : نصف لیوان(به ذائقه خودتون اگر دوست دارین کم شیرین باشه کمتر بریزین)
▫️آرد : یک و نیم پیمانه
▫️ماست یا شیر : یک لیوان(من از ماست شیرین استفاده کردم)
▫️وانیل : نوک قاشق چایخوری
▫️بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پر
طرز تهیه
ابتدا ماست رو در ظرفی ریخته و بکینگ پودر رو بهش اضافه کردم بعد تخم مرغ،وانیل و شکر را اضافه و با چنگال یا (هم زن دستی)خوب هم زدم تا پف کنه(میتونید از همزن برقی هم استفاده کنید)در نهایت ارد رو اضافه کردم و مخلوط کردم تا جایی ارد رو اضافه کنید که غلظت مواد مثل ماست هم زده غلیظ باشه(غلظتش از مایه کیک بیشتره شل نباشه و خیلی هم سفت نباشه)داخل یه ظرف گود روغن ریختم(روغن باید شناور باشه)روی حرارت گذاشتم تا داغ بشه حرارت باید متوسط باشه با کمک قاشق یا ملاقه کوچک از مایه داخل روغن ریختم و مرتب پشت و رو کنید تا گردالی بشه و یکدست سرخ و پخته بشه دو سه تای اول رو ممکنه خراب کنید بعد قلقش دستتون میاد.این پیراشکی خوشمزه رو با شکلات یا ساده میتونید میل کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
#ژله_نارگیل 🍮 😋
🔸ژله رنگ دلخواه رو درست کنید. به ازای هر بسته یک و نیم لیوان آب جوش بریزید و ژله رو کاملا مخلوط کنید. دو سانت از ژله رو توی قالب بریزید وقتی نیم بند شد. برشهای نارگیل را روی اون بذارید و با قاشق مقداری ژله روشون بریزید. و بذارید یخچال تا فیکس بشن. و مجدد روشون ژله رنگی بریزید.
برای ژله سفید از ژله آلورا و شیر یا بستنی استفاده کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی بریزید.و یکی در میان ژله سفید و رنگی بریزید.
♦️نکته. شیر و ژله حتما باید هم دما باشن
♦️نکته. بستنی هم حتما بيرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه و اصلا سرد نباشه. ژله هم خنک شده باشه بعد بستنی رو اضافه کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss.
🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_یخ_تزئینی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
ایده تم تولد مینی موس😍
#ایده #خلاقیت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss.
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_سوم😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #مهتاب
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍