#خاگینه پاپیونی آرد....تقریبا 3 لیوان تخم مرغ.....2عدد شیر یا ماست....نصف لیوان روغن مایع......3 قاشق غذاخوری پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم . . . . مواد لازم برای شهد خاگینه آب ...1 پیمانه شکر....1پیمانه زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری گلاب.... 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم. نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید. نوووش جان @shirinisaraa

#خاگینه پاپیونی

🎀 تزیین #کشک_بادمجون 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 @shirinisaraa 👆 👉فُروارد یادت نره 😎

🎀 تزیین #عدس_پلو 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 @shirinisaraa 👆 👉فُروارد 😎

✅شیر و خرما ۱)صبحانه ای کامل مخصوص روزهای آلوده است ۲)شیر از جذب سرب هوا پیشگیری می کند 🚫اگر زخم معده دارید صبح شیر نخورید شیر به دلیل کلسیم زیاد، محرک اسید معده است @shirinisaraa

👌️صبحانه نخوردن باعث حمله قلبی میشود ◾️صبحانه نخوردن خطرحمله قلبی را تا 27درصد افزایش ميدهد 👈اگه عجله دارید حداقل 1 آبمیوه طبیعی رو به عنوان صبحانه میل کنید @ shirinisaraa

#ایده ای برای یک صبحانه ،عصرانه خوشمزه😋 @shirinisaraa

#صبحانه_شیک خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌 🍋🍑🍇🍊🍐🍎 @shirinisaraa

طرزتهیه چهار پیمونه آرد سبوس دار ( پیمانه استاندارد شیرینی پزی )رو دو بار الک کردم و تو یه تابه ی بزرگ آرد رو بدون روغن و با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت تفت دادم و مرتبا همش زدم تا همه جای آرد کاملا تفت خورد و به رنگ کرم در اومد...تو یه قابلمه نسبتا بزرگ دو تا کره ی صد گرمی و پنجاه میلی لیتر روغن مایع رو گذاشتم روی حرارت تا آب شد ... بعد آرد تفت داده شده رو مجددا الک کردم و کم کم ریختم داخل روغن و حدود یک ربع هم داخل روغن آرد رو تفت دادم...تو مرحله ی بعد شربت رو به آرومی و با یه ملاقه بزرگ به آرد اضافه کردم و مرتبا هم زدم تا حلوا به غلظت مناسب رسید و بعد هم شعله رو خاموش کردم... . برای درست کردن شربت هم دو پیمونه شکر و دو پیمونه آب و یک پیمونه گلاب رو مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت..بعد از این که به جوش اومد زعفران دم کرده ی غلیظ رو بهش اضافه کردم و بعد از چند تا جوش خاموشش کردم... . اون گلهای حلوای تیره تر رو هم طبق همین روش درست کردم ..فقط مقادیرش رو نصف کردم و آرد رو کمی بیشتر تفت دادم و یک قاشق پودر کاکاىو بهش اضافه کردم.. . از نظر من شیرینی این حلوا کاملا مناسب بود و کره اش هم به اندازه بود...حالا این یه چیز سلیقه ایه و ممکنه بعضی ها با مقادیر متفاوتی حلوا رو درست کنن چطوره به نظرتون ؟؟ 🍓 @shirinisaraa 🍓

@shirinisaraa