#دسر #چیز_کیک_یخچالی #شارلوت_لیدی_فینگر_انبه https://eitaa.com/shirinisaraa/13395 ❣❣❣

#فیلم #ترفند کلیپ آموزش تمیزکردن هود👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/13401 ❣❣❣

#دسر ‍ ‍ #شارلوت_لیدی_فینگر_انبه #چیز_کیک_یخچالی بیسکوییت لیدی فینگر 1 بسته پنیر خامه ای 450 گرم خامه 1و1/2 پیمانه شکر 2/3 پیمانه انبه مکعبی خرد شده 3 عدد آب انبه 1 پیمانه پودر ژلاتین 30 گرم آب جوش 1/2 پیمانه برای تزیین خامه برگ نعنا تکه های انبه خامه و پنیر خامه ای و شکر را با هم زن زده تا فرم بگیرد انبه های خرد شده را به آن اضافه کنید بیسکوییت های لیدی فینگر را در آب انبه زده و دور تا دور و کف قالب را با آن پر کنید مخلوط پنیری آماده شده را روی بیسکوییت ها ریخته پودر ژلاتین را در آب انبه ریخته و یک دقیقه صبر کنید سپس آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود 15 دقیقه صبر کنید تا خنک شود وقتی کاملا خنک شد روی لایه پنیری بریزید در بخچال گذاشته تا ببندد با خامه و برگ نعنا و انبه تزیین کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13395 ❣️❣️❣️

#دیزاین ته دیگ😍😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13407 ❣❣❣

#میوه_شکری https://eitaa.com/shirinisaraa/13409 ❣❣❣

پوست هندوانه شکری ✍ مواد لازم پوست هندوانه خرد شده در اندازه ی ۲ در۳سانت:. ۴۵۰گرم(حدود۴پیمانه) آب: یک پیمانه شکر:. یکونیم پیمانه جوهر لیمو:. نصف قاشق چایخوری پودر ژله هندوانه:. یک قاشق غذاخوری + دو قاشق غذاخوری آبجوش ✍ دستور تهیه :👇 🔴همه ی نکات و اندازه هارو مو به مو رعایت کنید تا میوه شکری تون با کیفیت بشه 🔴 زمان های استراحت در یخچال در ترد شدنش خیلی موثره پس زمانشو کاملا رعایت کنید در مرحله اول هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره و باعث میشه میوه شکری تپل تر و پاستیلی تر بشه 🔴پوست هندوانه رو هرگز بیشتر از دو دقیقه نجوشونید ⛔حتما حتما از هندوانه ای استفاده کنید که پوست ضخیم وکاملا سفت داره اگر پوست هندوانه نازک یا نرم و منعطف باشه مناسب این کار نیست 🔴بذارید یک لایه نازک از قسمت صورتی هندوانه روی پوست بمونه تا میوه شکری خوشگل تر بشه پوست هندوانه خرد شده شده رو داخل آب یخ بریزید و ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید ، سپس آبشو خالی کنید وپوستشو بگیرید ،بعد در یک ظرف مناسب مقداری آب بریزید تا بجوش بیاد وقتی جوشید پوست هارو در آب در حال جوش بریزید زمانی که شروع به جوشیدن کرد بذارید فقط و فقط دو دقیقه بجوشه سپس آبکش کرده وزیر آب سرد بگیرید و در ظرف محتوی آب و یخ که بیشترش یخ هست بریزید و بگذارید ۲۴ ساعت در یخچال ، سپس آبکش کنید شکر+ آب+ جوهر لیمو رو روی حرارت مخلوط کنید تا شکرش حل بشه و بجوشه ،حالا پوست هندوانه رو اضافه کنید وقتی که جوشید حرارت رو کم کنید تا آروم بجوشه و شربتش قوام بیاد در آخر پودر ژله هندوانه رو با آب جوش مخلوط کنید و بهش اضافه کنید تا دو دقیقه دیگه جوش بخوره بعد حرارت رو خاموش کنید ویک ربع صبر کنید سپس دو ساعت درصافی بریزید تا شربت اضافیش بره و سپس یک شب در سبد بچینید تا رطوبتش کمی خشک بشه و بعد در شکر یا پودر قند بغلطونید یا ساده در سبد بچینید تا خشک بشه،خشک شدنش چهار پنج روزی زمان می‌بره ،بعد در زیپ لاگ یا ظرف دربدار نگهداری کنید تا خشک نشه ،در فریزر برای مدت طولانی نگه دارید. https://eitaa.com/shirinisaraa/13409 ❣❣❣

#ژله_موزاییکی https://eitaa.com/shirinisaraa/13413 ❣❣❣

#ژله #ژله_موزاییکی ✍ طرز تهیه ابتدا در چند قالب مستطیلی جدا چند رنگ ژله درست کرده گذاشتم در یخچال تا ببندند دقت کنید ژله ها را به نسبت ۶ قاشق غذاخوری پودر ژله با ۸/۱۰ لیوان آب جوش مخلوط کردم تا منسجم باشند بعد آن ها را از قالب جدا کردم و بصورت مکعبی برش زدم برای راحتی کار میتوانید داخل ظرف سلفون بکشید تا برش مکعب ها راحت تر جدا شوند برای لایه ی رویی ژله ابتدا ۸ قاشق پودر ژله انگور را در ۸/۱۰ لیوان آبجوش مخلوط کرده گذاشتم تا در دمای اتاق خنک شود بعد ۴/۱۰ لیوان شیر شیرین شده ی سرد به آن اضافه کرده مخلوط کردم داخل ظرف گرد خودم ریختم گذاشتم یخچال تا ببندد دوقاشق ژله ی بلوبری را در ۲/۱۰ لیوان آب جوش حل کرده گذاشتم در فضای اتاق خنک شود بعد ۱/۱۰ لیوان شیر سرد شیرین را به آن اضاف کرده مخلوط کردم پس از بستن ژله با چاقو قسمتی از ژله را برش زده با قاشق خالی کردم سپس با دستمال تمیز مرطوب آن را تمیز کردم جای آن ژله ی آبی رنگم را ریختم گذاشتم ببندد بعد ژله ی طالبی را عین بلوبری درست کردم ژله بسته شده را آورده و قسمت دیگر آن را به همان روش خالی کرده و جای آن ژله سبز رنگم را ریختم گذاشتم ببندد و در آخر همین روش برای قسمت سوم ژله ی آلبالو انجام دادم حال یک بسته ژله ی آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده گذاشتم خنک شود بعد نصف لیوان شیر شیرین سرد به آن افزودم پس از بستن ژله های مکعبی را داخل ظرف ریختم و روی آن ها ژله آلوئه ورایی که آماده کرده بودم را خالی کردم گذاشتم یخچال تا ببندد بعد از بستن ژله را با کمک آب جوش از قالب جدا کردم https://eitaa.com/shirinisaraa/13413 ❣❣❣

#دیزاین کتلت https://eitaa.com/shirinisaraa/-324653 ❣❣❣

#انرژی_مثبت ☕️🌱يک فنجان چای تازه دم بنوشيد يک موسيقی خوب برای خودتان پخش کنيد و گذشته و آينده را بگذاريد به حال خودشان مهم همان صبح، همان لبخند همان چای، همان موسيقيست ❣️❣️❣️

#دسر #پاناکوتا_انبه https://eitaa.com/shirinisaraa/13428 ❣❣❣