#فیلم🎥 #میوه_آرایی🍉 هندوانه رو اینجوری برش بزنید و از مهموناتون پذیرایی کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/15042 ❣️❣️❣️

#ژله #ژله_رنگین_کمان برای قسمت های مشکی از ژله نوشابه استفاده کنید و به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید. قسمتهای دیگه هم سلیقه ایه رنگش، ولی دقت کنید که دو رنگ ژله شفاف رو کنار هم نریزید چون قاطی میشن. باید حتما بینشون یه رنگ کدر باشه. و برای کدر کردن ژله هاتون کافیه به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/15045 ❣❣❣

#سوفله_شکلاتی https://eitaa.com/shirinisaraa/15048 ❣❣❣

‍ #سوفله_شکلاتی پودر شکر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه آرد ۲ ق غ شیر ۱/۲ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه سفیده تخم مرغ ۴ عدد کرم تارتار ۱ پنسه شکر ۳ ق غ +۱ ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد عصاره وانیل ۱/۲ ق چ پودر شکر برای رویه با این میزان مواد هشت عدد سوفله خواهیم داشت قالبهای رمکین سرامیکی را چرب کرده کف آنها را شکر بپاشید و فر را با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید تا گرم شود پودر شکر و کاکائو و آرد را به همراه شیر و آب مخلوط کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود از روی حرارت برداشته کنار بگذارید تا خنک شود سفیده ها را به همراه پودر تارتار با همزن بزنید تا پف کنند شکر را به آن اضافه کرده هم بزنید تا فرم گرفته و از ظرف نریزد. زرده ها را با وانیل بزنید و مواد شکلاتی را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید سفیده های فرم گرفته را به آرامی اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد را در قالب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گذاشته سوفله ها باید پف کند از قالب بالا آمده و هنگامی که خلال دندان را داخل آن وارد میکنیم خمیر به آن نچسبد پودر شکر روی آنها پاشیده سرو کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/15048 ❣️❣️❣️

#شیرینی #فلورنتیس_بادامی ❣❣❣

#شیرینی_فلورنتیس_بادامی شکر ۱۷۵ گرم عسل ۷۵ گرم کره ۱۲۰ گرم خامه ۱۵۰ میلی لیتر بادام پرک ۲۰۰ گرم رنده پوست پرتقال ۱ عدد شکلات تلخ ۲۰۰ گرم خامه و شکر و عسل و کره را روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تا زمانی که شکر حل شود قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید. ۵ دقیقه دیگر زمان دهید تا بجوشد بادام و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و۳ تا ۵ دقیقه دیگر هم بزنید قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته مواد آماده شده را کف آن بریزید و پهن کنیدو به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه تا زمانی که طلایی شود بپزید. ۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شوند به صورت دلخواه برش زده و شکلات تلخ را آب کنید و روی برشهای آماده شده بریزید. نوش جان! ❣️❣️❣️

#دسر #انبه_موز🍥🍌 موز فریز شده ۳ عدد انبه ۱ عدد آبلیمو و رنده پوست لیمو ۱ عدد زنجبیل ۱۰ گرم همه مواد را در بلندر به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۵ ساعت در فریزر گذاشته سرو کنید ❣️❣️❣️

سلام صبحتون بخیر😍 امروزتون پر از عشق و امید و سرشار از اتفاقهای عالی امیدوارم سایه عشق مهمان همیشگی دلتون باشه... ❣❣❣

#کیک #مافین_هلو_چیزکیک ❣❣❣

‍ #مافین_هلو_چیزکیک آرد ۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ نمک‌۱/۲ ق‌چ کره نرم شده در دمای اتاق ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه هلو پوست گرفته و خرد شده ۱ پیمانه پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۴ پیمانه فر را از قبل روشن کنید قالبهای مافین را کاغذ انداخته آماده کنید در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را الک کرده کنار بگذارید کره و شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ را اضافه کنید هم بزنید شیر را اضافه کنید مواد خشک را در سه مرحله اضافه کنید هم بزنید در حد مخلوط شدن در آخر هلو را اضافه کنید و مخلوط کنید در کاسه ای جدا پنیر خامه ای و آرد و شکر را با هم زن بزنید از خمیر مافین به اندازه یک قاشق برداشته در قالبها بریزید یک قاشق از پنیر خامه ای روی ان بریزید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در قر بپزید تا زمانی که روی مافین ها طلایی شوند و خمیر به خلال دندان نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید نوش جان🍑

#دسر #انبه_موز🍥🍌 موز فریز شده ۳ عدد انبه ۱ عدد آبلیمو و رنده پوست لیمو ۱ عدد زنجبیل ۱۰ گرم همه مواد را در بلندر به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۵ ساعت در فریزر گذاشته سرو کنید ❣️❣️❣️

#کیک🍰🍥🎂 ویدیوی آموزشی طرز تهیه کیک شیفون از قالب گرد میان تهی با دیواره های بلند و کفه متحرک استفاده میشود ( قالب آنجل) در تهیه این کیک قالب احتیاج به هیچگونه چرب کردن و کاغذ روغنی و ... ندارد ❣️❣️❣️