#لوکوم_ایرمیک موادلازم نصف لیوان ایرمیک(آرد سمولینا از لوازم قنادی فروش ها تهیه کنید) 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 2.5 لیوان شیر نصف لیوان شکر 1 پاکت کرم شانتی(75 گرم یا پودر خامه) برای سرو: بیسکوییت کاکائویی خرد شده تمشک پسته پرک شده ✍️طرز تهیه: ابتدا شیر ، شکر ، پودرنشاسته ، ایرمیک را داخل قابلمه ریخته روی اجاق مدام هم زده بپزیدبعد از اینکه به قوام رسید و غلیظ شد از روی اجاق گاز بردارید و کنار بذارید کاملا خنک شود سپس داخل یخچال بذارید خنک که شد کرم شانتی را اضافه کنید و تا زمانیکه کاملا مخلوط شود هم بزنید با قاشق بستنی از مواد بردارید و داخل بیسکوییت خرد شده بغلتانید و با پسته و تمشک تزئین کنی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

كیک سينابون مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ ليوان روغن مايع نصف ليوان ماست ۳/۴ ليوان وانيل یک ق چایخوری بكينگ پودر یک ق غ شكر یک ليوان مواد ميانی: شكر قهوه ای دو ق غ خ پودر نارگيل ۳ ق غ خ دارچين ۲ ق چ خ گردو ریز رنده شده ۳ ق غ خ طرز تهیه : تخم مرغ ها را با هم زن خوب هم زده تا از لختگی در بياد بعد شكر و وانيل رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا كاملا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد به تناوب ( کم کم و در چند مرحله حین هم زدن و) روغن و ماست را اضافه كرده هم زده آردو بكينگ پودر را مخلوط و سه بار الک كرده طی چند مرحله به مايع كيک اضافه ميكنيم با دور کند هم ميزنيم. مواد ميانی را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط كرده قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده ( یک ق غ کره به محیط رسیده + یک ق غ آرد + یک ق غ روغن مایع که خوب مخلوط شدن ) آغشته میكنيم تقریبا دو سوم از مايع كيک را داخل قالب ريخته بعد مواد ميانی را با قاشق به طور یکنواخت روی مواد ریخته طوری که تمام سطح مواد را بپوشونه سپس باقی مايع كيک را ريخته داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت چهل دقيقه قرار ميدهيم. دمای فرها متفاوت با سیخ چوبی تست کنید اگه پخته بود فر را خاموش کنید. نکته : میتوانید به ازای مقدار ماست گفته شده نصف ماست و نصف شیر بریزید ولی با ماست تنها بافت فوق العاده ای داره . بجای شکر قهوه ای میتونید از شکر سفید استفاده کنید . من قالبم بزرگ و گود بود دستور را یک و نیم برابر کردم . نوش جان 🌸💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shi

#_کادایف_گردویی ۱۵۰ گرم کادایف رو با ۵۰ گرم کره و ۳ ق غ شکر و ۳ ق غ شیر عسلی و گردو خرد شده مخلوط کنید و تف بدید بعد از تف خوردن ۱/۲ ق چ پودر هل بهش اضافه کنید و بزارید کنار ۳ ل شیر و ۹ ق غ شکر و ۳ ق غ نشاسته ذرت و ۳ ق غ پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو گاز وقتی خودش و گرفت زیر گاز رو خاموش کنید و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و کمی وانیل اضافه کنید و تو ظرف سرو لایه لایه بریزید و ی ساعتی بزارید یخچال تو خنک شه میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید. ‌💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_شکلاتی_بدون_فر☝️☝️ 🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

‍ #کاپ_کیک_قرمز_در_مایکروفر مواد لازم : 👇🏻👇🏻👇🏻 کره 150 گرم پنیر خامه ای 200 گرم شکر 2/3 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز مقداری طرز تهیه : 👇🏻👇🏻👇🏻 مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. پنیر خامه ای و شکر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید. سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید تا مخلوط شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ). در ادامه کره آب شده و مقداری رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک کنید و مخلوط نمایید تا مایه کیک یکدست شود. کپسول های کاپ کیک را داخل قالب قرار دهید ، داخل هر کپسول را تا 2/3 از مایه کیک پر کنید. سپس به مدت 15 دقیقه داخل مایکرفرو با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود ( بدلیل تفاوت در دمای مایکروفر ها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ). پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب اصلی خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با خامه زده شده و … تزیین و سرو کنید .💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#تارت بدون فر مواد لازم آرد یک لیوان تخم مرغ یک عدد پودر شکر دوقاشق غذاخوری پر کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰گرم وانیل نصف قاشق مرباخوری ابتدا تخم مرغ وکره رو خوب هم میزنیم بعد پودر شکرو وانیل اضافه میکنیم بعد آرد کم کم اضافه میکنیم وبانوک انگشتمون ورز میدیم نباید زیاد ورز بدیم تا کره آب بشه بعد که خمیر آماده شد نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم دقت داشته باشید سلفون بکشید بعد داخل یخچال بزارید بعد نیم ساعت بیرون بیارید واز مواد بردارید وداخل دستتون گرد کنید و داخل قالب بزارید وباانگشت خمیر داخل قالب پهن کنید نمونش داخل هایلایت هست میتونید اونجا ببینید بعد که همه مواد داخل قالب زدید داخل تابه بچینید وروی شعله بااستفاده از شعله پخش کن برارید بپزه وبعد آماده شدن وخنک شدن داخلشو باکرمفیل با خامه قنادی پر کنید وبرای تزیین ازمیوه استفاده کنید رمان پخت بستگی به شعله شما داره اگه زیاد باشه میسوزه وداخلش خام میشه ونمیپزه ولی اگه شعله کم باشه خیلی آهسته مغز پخت میشه وتارتتون عالی میشه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

شروع #سومین دوره #عروسک ژورنال با #دومیل ♥️♥️♥️♥️♥️ دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 ویژه ی #پاییز👍☂🍂🍁🍁 نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/1102381076Ccc60165959 برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh

#كيك_شكلاتي 👈موادلازم:تخم مرغ:٤عدد آرد:2پبمانه شير،روغن و شكر از هر كدام 1پيمانه پودر كاكائو:3ق غ شكلات شيري بن ماري شده:3ق غ بكينگ پودر1ق غ جوش شيرين:1ق چ در ابتدا مواد خشك را سه مرتبه الك كنين و كنار بزارين بعد تخم مرغها را با شكر خوب با هم زن بزنيد تا كرم رنگ و حجمش زياد بشه بعد روغن را اضافه كنيد و يك كم ديگه بزنيد بعد شكلات شيري كه آب كردين اضافه كنين و كمي ديگه بزنين بعد مواد خشك را با شير به صورت تناوب اضافه كنين و با دور كم همزن يا با ليسك فولد كنين و در قالب مورد نظر ريخته و در فر كه از قبل با دماي 180درجه گرم كردين قرار بدين به مدت نيم ساعت اين زمان تقريبي هست ممكنه بيشتر ياكمتر زمان ببره بستگي به سايز قالب و دماي فر داره اين كيك از نظر طعم و بافت عاليه . نكته:به جاي شكلات از نوتلا هم ميتونين استفاده كنين از خامه يا گاناش ميتونين براي تزيين استفاده كنين 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_ردولوت 🎂🎂🎂 ارد ۳۰۰ گرم تخم مرغ درشت ۲عدد(درصورت ریزبودن ۳عدد) شکر ۳۰۰گرم کره ۲۰۰گرم پودرنشاسته ۲ ق س ماست همزده ۱پ سرکه سفید ۱ق س جوش شیرین ۱ق چ پودرکاکائو ۱ق س نمک ۱ق چ وانیل ۱ق چ رنگ قرمز فو ۱ ق س طرز تهیه: ابتدا ماست وسرکه سفید رامخلوط کرده وکناری بزارید سپس کره به دمای محیط رسیده وپودرشکررا باهمزن بزنید تاپوک وکرم رنگ بشه(شکررا دوپالس اسیاب کنید تاپودربشه)وسپس تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه کنید وهرکدام رایک دقیقه بزنید ودراخر وانیل رااضافه کنید ومجدد بزنیدبه مخلوط ماست وسرکه رنگ رااضافه کنید وهم بزنید تایکدست بشه واردوجوش شیرین وپودرکاکائو ونشاسته ذرت ونمک رامخلوط کنید وسه بارالک کنید حالا به تناوب درسه مرحله مخلوط اردومخلوط ماست را بمواد اضافه کنید وبالیسک هم بزنید تاکاملا مواد مخلوط بشن .دوقالب ۲۰سانتی را چرب کرده وکاغذ روغنی انداخته وازمواد بطورمساوی دردوقالب ریخته ودرفری ک ازیک ربع قبل گرم شده بزارید طبقه وسط فر بمدت ۴۰دقیقه بادرجه ۱۷۰ اما بعداز ۲۵ دقیقه باخلال دندان چک کنید بعدازپخت بمدت ۵دقیقه داخل فر خاموش بادرنیمه باز کیکونگه دارین وسپس بیرون بیارین وقتی خنک شد ازقالب بیرون بیارینش و روی توری خنک کننده بزارید واجازه بدین کاملا خنک بشه وبین لایه های کیک خامه ویا باترکریم بزنین ودراخرم خامه کشی کنید .وتزیین روی کیکوانجام بدین. کیک بسیار لطیف وخوشمزه ای هست وبسیار پختش حساسه پس درپختش دقت کنید.این کیک مناسب کافی شاپ هست.🍰🍰🍰🍰 من دوتا کیک درس کردم ولایه های کیکم ۴تاشدن میتونین هرلایه روهم نصف کنید وخامه کشی کنیدمن دراخر کمی بریلوی توت فرنگی روباکمی اب جوش روون کردم وداخل قیف بدون ماسوره ریختم واطراف کیک زدم.🎂🎂🎂🍰🍰🍰 من خامه کشی کامل روانجام ندادم چون معمولا کیکای کافی شاپ عریان هستن ومنم نمیخواسم ازخامه زیادی استفاده کنم.شما اگه دوس دارین میتونین خامه کشی کاملوانجام بدین.🍰🍰🍰 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#قرابیه_گل 🍃🍎🍃🍎🍃 مواد لازم ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین (به دمای محیط رسیده باشه ) یک عدد سفیده تخم مرغ(زرده برای رومال ) نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند ۳ قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل ۴/۵لیوان آرد ✏️مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری روغن مایع کنجد بو داده به میزان لازم ✍ طرز تهیه: همه مواد جز آرد رو خوب باهم مخلوط کرده آرد رو با کنترل اضافه کرده خوب ورز میدیم روشوپوشنده ۱۵ دقیقه استراحت میدیم بعد بین دوتا کاغذ روغنی باز کرده وقالب میزنیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچنیم وزرده تخم مرغ را با روغن مایع خوب مخلوط میکنیم وروی قرابیه رومال زرده ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه تا جایی روی قرابیه طلائی بشه میپزیم بعد آذر آوردن از فر دست نمیریم میذاریم کاملا سرد بشه وبعد بر میذاریم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

گز آردي شکر یک دوم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم آرد سفید مقداری طرز تهیه سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا پف كنه شکر و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید و دوباره رو حرارت بزارید با حرارت ملایم تا شهد غلیظی بدست بیاد حدود ٥دقيقه در حدی که وقتی بین دو تا انگشت تست کردیم کشدار و نخدار بشه به این مرحله که رسید مقداری از شهد داخل سفیده میریزیم و هم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تند همزن رو حرارت مخلوط سفیده و شهدو میزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره رو حرارت ملایم شروع به همزدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید مواد کااملا سفت میشه و از کنار جمع میشه و وسط قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت بردارید و پسته یا هر مغز دیگه دوست دارید اضافه كنيد خوب حالا قالب مورد نظر رو کفشو یه لایه ارد بریزيد میتونی مدلهای مختلفي داخل ارد بغلطونید گزها رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال بزارید پانزده تا نیم ساعت قبل سرو از یخچال خارج کنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa

شروع #سومین دوره #عروسک ژورنال با #دومیل ♥️♥️♥️♥️♥️ دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 برای #آموزش و #سفارش_بافت ودیدن نمونه های دیگه به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

کیک شکلاتی بی بی یکی از خوشمزه ترین کیک شکلاتی هاییه که بافت مرطوبی داره برای تزیینش میتونیم هم از خامه ،کرم ، توفی و یا مخلوط پنیر وخامه استفاده کرد مواد لازم. آردسفید ۲پیمانه پودر کاکاوو نصف پیمانه بکینگ پادر دو ق م پودر شکر یک پیمانه و نصف پودر نسکافه یک ق م نمک یک چهارم ق چ تخم مرغ درشت ۲ عدد روغن نصف پیمانه شیر یک پیمانه وانیل یک ق چ آب جوش نصف پیمانه ابتدا مواد خشک به جز وانیل رو با هم مخلوط میکنیم بعد داخل کاسه بزرگ سه بار الک میکنیم وسط مواد رو گود میکنیم تخم مرغ و وانیل و روغن و شیر رو میریزیم وسط مواد که گود کردیم بعد با دور کند همزن به مدت سه دقیقه موادرو هم میزنیم آب جوش رو کم کم اضافه میکنیم با همزن هم میزنیم مواد یکم نسبت به کیکای دیگه رقیقتر هستش موادرو میریزیم داخل قالب چرب شده و به مدت چهل دقیقه میزاریم داخل فر که از قبل گرم کردیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

کاپ کیک موادلازم آرد 4 لیوان تخم مرغ 6عدد روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 لیوان پودرکاکائو 2 قاشق غ پودر نسکافه 1 قاشق غ آب جوش 1/2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چ بیکینک پودر 4قاشق چ نمک 1/2 قاشق چ طرزتهیه🥧 اول. نمک وبیکینک پودرو روباآردمخلوط میکنیم بعدسه بارالک کرده کنارمیزاریم. تخم مرغ هارودرظرفی شکسته با 1و1/2لیوان شکر و وانیل اینقدرمیزنیم تاکرمی رنگ وکشداربشه بعدروغن مایع رواضافه کرده یکم دیگه میزنیم بعدشیر رو اضافه کرده وخوب میزنیم وقتی موادیک دست شد آردوآروم آروم اضافه کرده وباهم زن دستی میزنیم تا گلوله گلوله نشه ویک دست بشه من موادم به سه قسمت تقسیم کردم که کاپ کیک وانیلی وکاپ کیک شکلاتی وکیک قالبی درست کردم. حالابرای شکلاتی کردن پودرنسکافه وپودر کاکائورا با نصف لیوان شکر که مونده بودخوب مخلوط کردم بعدنصف لیوان آب جوش اضافه کردم خوب هم زدم تا شکروپودرهام یک دست بشه وآروم آرم به یکی از موادکیک که تقسیم کرده بودم اضافه کردم وباهمزن دستی زدم تا موادم یک دست بشه بعدکپسول کاپ کیک داخل قالب گذاشتم یکم موادکیک ریختم یکم کرم فیل که 3ساعت قبل درست کرده بودم کذاشتم ودوباره روی کرم فیل یکم مایع کیک ریختم برای شیرپریک های وانیلی کرم فیل شکلاتی گذاشتم برای کاپ کیک های شکلاتی کرم فیل وانیلی....یه قسمت از موادم که مونده بودریختم داخل قالب گل چندتا ساده درست کردم چندتا هم رنگ خوراکی اضافه کردم صورتی شد🍰🍰🍰 مواد لازم کرم فیل شیرپرچرب 1و2/3 لیوان شکر1/2لیوان زرده تخم مرغ 3 عدد نشاسته ذرت 30 گرم کره سرد 30 گرم وانیل 1قاشق چای خوری طرزتهیه درظرفی شکروزرده تخم مرغ ووانیل رو هم میزنیم نشاشته روهم اضافه کرده خوب هم میزنیم تا موادیک دست بشه بعدشرواضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تاموادیک دست بشه کره راهم به قطعات کوچیکتر خردکرده داخل ظرف شیشه ای ریخته میزاریم یخچال.حالا موادمونو میزارین روی حرارت مرتب هم میزنیم من باهمزن دستی این کاروکردم تاموادمون غلیظ بشه وقتی دیدیم داره حباب ازکف ظرف درمیادموادرواز روی گاز برمیداریم وداخل ظرفی که کره هست میریزیم وهم میزنیم تاکره به خوردموادبره حالاکرم فیل ما آماده هست باید3ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدیم وبعدداخل کیک یا چیزهای دیگه استفاده کنین 🍬🍬🍬💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی مشهدی یاشیرینی آلمانی شکلات برای تزیین به مقدارلازم ابتدا100g روغن و70gپودر شکر خوب بادورتند همزن هم میزنیم تاکاملا کرم رنگ بشه بعد1عدد تخم مرغ و1/2ق.م وانیل اضافه میکنیم ومرحله آخر 1/2ق.چ بکین پودرو250gآردالک میکنم وبه مواداضافه میکنیم وخوب ورز میدیم اگر احساس کردید خمیرتون خشک شده میتونید بهش یکم روغن مایه اصافه کنید بعد خمیرداخل کیسه فریزمیزاریم وبه مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد یک ساعت بیرون میاریم وخمیر به اندازه دوسانت پهن میکنیم وقالب میزنیم وداخل تابه میچینیم وبعد درتابه رومیزاریم وروی حرارت کم بااستفاده ازشعله پخش کن میزاریم به مدت نیم ساعت تا شیرینی هاآماده بشه بعد آماده شد اجازه میدیم خنک بشه وداخلش مارمالاد میزنیم ویه شیرینی دیگه روش میزنیم وبابریلو وشکلات تزیین میکنیم زمان پخت ۳۰دقیقه ازتابه های دیگه هم میتونید استفاده کنید برای تزیین ازمغزها هم میتونید استفاده کنید اگرکاغذروغنی نداشتید فقط تابه روچرب کنید زمان پخت داخل فر دما۱۸۰وزمان ۱۵دقیقه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

‍ #بسبوسه نوتلا يك عدد تخم مرغ + يك پيمانه شكر را با همزن هم زده شود كمي حجم گرفت يك چهارم پ روغن اضافه و هم زدن را ادامه دهيد سپس دو پاكت خامه صبحانه ( يا يك پاكت خامه و يك پ ماست ) اضافه مخلوط ميكنيم در حين همزدن يك پ شير خشك قنادي اضافه شود و بعد يك پ آرد خشن سمولينا يا سميد + دو ق غ پودر كاكاو تلخ + يك ق م بيكينگ پودر اضافه خوب با همزن مخلوط ميكنيم و در آخر نصف پ گردوي كوبيده شده ( پودر نباشه ) اضافه مخلوط ميكنيم و در قالب چرب شده ريخته در فر داغ ١٨٠ درجه بمدت ٣٠ دقيقه پخته شود . وقتي از فر در آورديد روش نوتلا بريزيد يا شكلات صبحانه هر برندي كه دوست داريد . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کوکی_قهوه_دارچین کره خرد شده 1 پیمانه شکر دو سوم پیمانه نمک یک چهارم ق چ آرد دو و یک چهارم پیمانه پودر قهوه 2 ق چ دارچین 1 ق چ شکلات ذوب شده برای تزیین فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کرده شکر و کره و نمک را در ظرفی ریخته و با هم زن هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند. سپس آرد و پودر قهوه و دارچین را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم . خمیر را با دست مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود و بعد رول میکنیم و برش زده و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم گذاشته و به مدت 10 دقیقه در فر می گذاریم و پس از خنک شدن نیمی از آن را در شکلات ذوب شده می زنیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

مواد لازم:دو لیوان شیر.شکر نصف لیوان.دو قاشق غذاخوری ارد گندم.یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت_نصف قاشق چایخوری وانیل.زرده تخم مرغ یک عدد.خامه صبحانه صد گرم.پودر قند یک قاشق غذا خوری.بیسکوییت پودر شده.میوه . . طرز تهیه:اول خامه و پودر قند رو مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم.در ظرف دیگر زرده و وانیل رو میزنیم و کنار میذاریم.شیر و ارد و نشاسته و شکر رو در قابلمه ای ریخته و روی حرارت میذاریم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه کمی از مواد رو به زرده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شه بعد مخلوط زرده رو به مواد روی حرارت اضافه میکنیم تند تند هم میزنیم .و مواد رو از روی حرارت برمیداریم و کمی که از دما افتاد و خنک شد خامه رو بهش اضافه میکنیم.حالا درون ظرف مورد نظر یک لایه بیسکوییت پودر شده میریزیم روی ان یک لایه کرم و بعد یه لایه ازمیوه مون که نگینی خورد کردیم.و به همین ترتیب تا اخر لایه اخر کرم باید باشه که برای تزئین قشنگ ترمیشه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#كوكي تَرَك تخم مرغ ۳ عدد-آرد ۴۰۰ گرم-بیکن پودر ۲ ق م پر-رنده پوست و آب دو عدد پرتقال-شکر ۱۰۰ گرم-روغن مایع ۱۰۰ گرم-وانیل کمی-رنگ خوراكي نارنجي براي خوشرنگتر شدنش كه ميتونين نريزين طرز تهيه: احتياج به همزن برقي نيست ، تخم مرغ-وانيل-شكر-و روغن رو با همزن دستي كمي بزنيد و بعد رنده پوست واب پرتقال و رنگ خوراكي رو اضافه و دوباره هم بزنيد و در آخر مخلوط آرد و بيكن پودر رو كه قبلاً سه بار الك كرديد كم كم به مواد اضافه كنيد تا جايي كه خمير نسبتاً منسجمي كه زياد سفت نباشه بدست بياد ، حدود نيم ساعت بذارين تو يخچال كه خودشو بگيره بعد به اندازه يه گردو تو دستتون فرم داده و گرد كنيد( اگه به ااندازه گردو باشه حدود ٥٠ تا كوكي بهتون ميده ) اول تو شكر و بعد تو پودر قند بغلطونين و با فاصله توي سيني فر بچينيد و بره تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ به مدت تقريبي ١٥ الي ٢٠ دقيقه ...نذارين زياد توي فر بمونه كه بافت نرمشو از دست بده،خيلي راحت و خيلي هم خوشمزه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی پودینگ شکلاتی مواد لازم:آرد شیرینی پزی دو لیوان(حدودا ۳۰۰ گرم)،نشاسته ذرت دو ق غ،پودر قند نصف لیوان،وانیل یک هشتم ق مرباخوری،روغن مایع یکچهارم لیوان،کره یا مارگارین یا روغن صاف قنادی صدوبیست وپنج گرم،پودر پودینگ شکلاتی یک بسته،بیکینگ پودر یک سوم ق مرباخوری طرز تهیه:کره نرم شده در دمای محیط+پودر قند+وانیل+روغن مایع رو مخلوط میکنیم،نیازی به همزن نیست، بعد پودر پودینگ+نشاسته+آرد رو اضافه و مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد.اگر خشک بود کمی روغن مایع و اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید ولی آرد اضافه به خورد خمیر ندید چون شیرینیهاتون خشک میشه.خمیر رو نیم ساعت در یخچال بذارید. فر رو با صد و هشتاد درجه روشن کنید تا گرم بشه. از خمیر گوله هایی به اندازه گردو بردارید،با کمی فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و بعد با چنگال یکم فشار بدید تا پهن بشن و در فر حدود یک ربع بپزید. مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما صد و هفتاد،زمان همین مقدار حدودا. وقتی شیرینیها خنک شد از سینی فر خارج کنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️