فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#ژله_رولی
آموزش انواع دسر,رژیمی,نوشیدنی ، انواع نان، کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم🎥
https://eitaa.com/shirinisaraa/10227
❣❣❣
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
#خلاقیت_با_سیمان_سفید😍👌
کانالی پر از فیلم ایده های زیبا و کاربردی که باعث میشه زندگی بهتری داشته باشید
https://eitaa.com/shirinisaraa/-236589
❣❣❣
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خانگي_فوری
آموزش انواع دسر,رژیمی,نوشیدنی ، انواع نان، کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم🎥
https://eitaa.com/shirinisaraa/10254
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نان_خانگي_فوری آموزش انواع دسر,رژیمی,نوشیدنی ، انواع نان، کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم🎥
#نان_خانگي_فوری
مواد لازم :
آرد سفيد گندم ٣ ليوان
بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق غذاخوري
(داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم)
روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري
آب يك ليوان كامل
طرز تهيه :
اولين نكته اينو بگم كه توي اين مدل از نون نيازي به خمير مايه فوري نيست.
آرد و نمك و بكينگ پودر و روغن مايع و آب رو با هم قاطي ميكنيم و ورز ميديم تا حدي كه يه خمير لطيف بدست بياد،خيلي ورز بدين،اگه ديدين به دستتون ميچسبه دستتون رو مدام روغن بزنين،بعد كه خمير لطيف شد بزارينش داخل كاسه و روشو پارچه بكشين بزارين توي محيط خونه نيم ساعت الي يك ربع بمونه. وردنه و سطح صافي كه نون رو ميخواين روش پهن كنين رو خوب آردپاشي كنين،يه چونه انداز از خمير رو وردارين(يعني به اندازه يه تخم مرغ)بعد با وردنه خووووب پهنش كنين،براي مرتب شدن دايره ي نون،وقتي خميرو پهن كرديم ميتونين با كاتر يا چاقو دورش رو دايره كنين ، تابه ي نسوز رو روي شعله تقريبا ملايم داغ كنين،داغ كه شد خمير رو بندازين داخلش،همين كه شروع به حباب انداختن كرد برگردونينش اون طرف كه اون سمت نون هم بپزه،📌بعد از پخت تـــاكيد ميكنم سريع و فوري نون رو داخل پارچه بپيچين(وگرنه خشك ميشه). اين نون رو براي عصرونه و صبحانه ميتونين مصرف كنين😊
https://eitaa.com/shirinisaraa/10254
❣❣❣
8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_شکلاتی
آموزش انواع دسر,رژیمی,نوشیدنی ، انواع کیک و شیرینی فقط در 1 دقیقه با فیلم🎥
https://eitaa.com/shirinisaraa/10262
❣❣❣
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
#ساخت_شمع_گل_رز😍👌
کانالی پر از فیلم ایده های زیبا و کاربردی که باعث میشه زندگی بهتری داشته باشید
https://eitaa.com/shirinisaraa/10270
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر🍭🍰
#ترایفل_توت_فرنگی🍓🍓🍓
با موس شکلات سفید و مرنگ
دستور تهیه مرنگ👇👇👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/10282
❣️❣️❣️
هدایت شده از آموزش بافتنی خاص+خلاقیت👌
🔺از آنجایی که بازار و مایکت، ایتا را (به دلیل کم بودن رتبه) در دسته پیام رسان های محبوب ایرانی قرار نمی دهند! از تمامی اعضای کانال تقاضا داریم اگر مایکت دارید به مایکت و اگر بازار دارید به بازار بروید و ۵ ستاره به ایتا بدهید تا در دسته محبوب ها قرار بگیرد.
✅ رتبه ایتا در پرطرفدار های بازار از ۴۹ به ۳۹ ارتقا پیدا کرد پس همه با هم یا علی بگید و محبوبیت ایتا را به رخ پیام رسان ها بکشید.
🔗 ایتا در مایکت:
yon.ir/DuSO7
🔗 ایتا در بازار:
yon.ir/SyVUf
#ارتقا_رتبه_ایتا
💪 نشر دهید
@baftan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #زولبیا😍😋
حتماامتحان کنین😉
ماروهم ازدعای خیرتون بی نصیب نکنین🙏🌹
https://eitaa.com/shirinisaraa/10301
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
آموزش #زولبیا😍😋 حتماامتحان کنین😉 ماروهم ازدعای خیرتون بی نصیب نکنین🙏🌹 https://eitaa.com/shirinis
#توضیحات_تکمیلی_زولبیا😋
مواد لازم:
نشاسته گل (درشت) صد گرم معادل یک پیمانه کاملا سرخالی
ماست پر چرب. نود گرم. معادل یک دوم پیمانه کمی سرخالی
زعفران دم کرده یک ق مرباخوری
آرد یک ق مرباخوری
کره یا روغن جامد. یک ق مرباخوری
بکینگ پودر نصف ق چایخوری
وانیل. نوک ق چ
نشاسته وماستو مخلوط و چند دقیقه صبر کنید تا نشاسته خیس بخوره سپس زعفران، آرد،کره آب شده و وانیلو اضافه و با همزن بزنید ،اگر دیدید مخلوط خییلی سفته وصدای همزن دراومده یک قاشق غذاخوری سرصاف ماست بهش اضافه کنید و پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید، میبینید ک در اثر هم زدن کم کم شل و روون میشه
سپس بکینگ را اضافه وفقط ده ثانیه بادور کند بزنید ،اگر زیاد هم بزنید زولبیا پف نمیکنه
حالا در قیف یکبار مصرف یا جای سس بریزید،سپس ب ارتفاع یک بند انگشت در تابه روغن بریزید وزولبیا رو در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید اگر روغن داغ نباشه وحرارت کم باشه زولبیا پف نمیکنه و حالت نواری وسفت میشه، بعد از اینکه زولبیا رو در روغن داغ ریختین و از پف کردنش مطمئن شدین میتونید حرارت روکمتر کنید تا زولبیاتون با حرارت ملایمتر سرخ بشه و بعداً ترد تر بشه، من از یک کاتر گرد فلزیه مخصوص کوکی استفاده کردم تا همه ی زولبیاها یک اندازه بشه و ظاهرشون قشنگ بشه مطابق فیلم،کاتر باید همراه با روغن داغ بشه تا به زولبیا نچسبه
وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونیدسمت دیگشم سرخ بشه
سپس زولبیا داغ رو در شربت داغ بندازید ، اگر زولبیا یا شربت ولرم باشن شربت خوب به خوردش نمیره و زولبیا سفید میمونه و ظاهرش بد میشه
سپس درصافی بذارید،شربت اضافیش بره
نکات: 👇
. 🔴 اگر دیدید زولبیا بعد از آماده شدن نرمه ،یا شربتش رقیق بوده یا مدت پختش کم بوده و باید بیشتر سرخ میشده
🔴فیلم رو دقیق ببینید تا مقدار مواد وغلظت مناسب مواد زولبیا دستتون بیاد
🔴هر چی سوراخ سر قیف بزرگتر،رشته های زولبیا زخیم تر میشه وباید زمان سرخ شدن طولانی تر شه.
https://eitaa.com/shirinisaraa/10301
❣❣❣