🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
سلام وخیرمقدم به دوستان تازه واردوهمراهان وفادار نازبانوی باسلیقه😍
🍃🌺🍃🌺🍃🌺
@shirinisaraa
#پنکیک_کدو_حلوایی
مخصوص #صبحانه😋
🍴مواد لازم:
آرد 1 و 1/4 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
شیر 1پیمانه
پوره کدو حلوایی 6 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
@shirinisaraa
🍴طرز تهیه:
تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید.
شیر، تخم مرغ ،روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید.
سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید.
تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده با چند قطره روغن آن را چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از مواد داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پن کیک بپزد سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک های پختته شده را روی هم چیده با عسل یا مربا میل کنید.
نکته: داخل تابه زیاد روغن نریزید فقط چند قطره برای جلوگیری از چسبیدن پن کیک ها کافی است.
نکته: اندازه پن کیک ها اختیاری است.میتوانید هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری یا یک ملاقه کوچک مواد داخل تابه بریزید.
پن کیک معمولا گرم و با عسل سرو میشود.
نوش جان😍
@shirinisaraa 👈آموزشهای بیشتر
#کیک_با_روکش_ژله_بستنی 🎂🍧
@shirinisaraa
هر کیکی که خواستین میشه.
وقتی کاملا سرد شد تو یه ظرف یه کم از قالب کیک بزرگتر باشه .
اول قالب بزرگتر رو خیس کردم و گذاشتم یه کم تو فریزر موند بعد از فریزر در آوردم ته قالبو حلقه های موز چیدم بعد به اندازه سه سانت تقریبا ژله آلبالو رو که به جای آب سرد بستنی ساده ریختم بعد از سرد شدن ریختم تو قالب گذاشتم تو یخچال ببنده بعد کیکو روش گذاشتم وژله آلبالو معمولی رو بعد از سرد شدن ریختم روش دوباره گذاشتم تو یخچال تاببنده بعد دوباره ژله بستنی رو درست کردم وبعداز سرد شدن ریختم تا تموم سطح کیکو پوشوند بعد گذاشتم تو یخچال ببنده بعد یه چند ثانیه قالبو گذاشتم تو آب داغ نه گرم تا از قالب در بیاد.
برای این مقدار سه بسته ژله آلبالو کردم
نوش جون........
@shirinisaraa