پیراشکی کرمدار
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
پیراشکی کرمدار 😋
سلام مهربونا
موادلازم :
ارد بین 500 تا 600گرم (تقریبا 3/5تا 4/5لیوان)
مخمر یک ق غ سر پر
شکر 1/3لیوان
اب ولرم 1/4لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 2 عدد
بهبود دهنده یک ق چ (اختیاری)
روغن مایع 1/4لیوان
نمک یک پنس
وانیل 1/4 ق چ
یک ق شکر و اب ولرم و مخمر رو توی یه کاسه بریزید و یه هم کوچولو بزنید و سرش رو بپوشونید تا مخمر عمل کنه
توی این فاصله تخم مرغ و مابقی شکر و وانیل رو توی یه ظرف بریزید و با همزن دستی هم بزنید و بعد به ترتیب روغن مایع و شیر ولرم رو ریخته و هم بزنید بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و ترکیب کنید و در اخر مخلوط ارد و نمک و بهبود دهنده رو بریزید و ورز بدید تا خمیر لطیفی داشته باشید (بسته به اب خور اردتون میزان ارد متفاوته ) من 570 گرم ارد استفاده کردم اگر خمیرتون یه کوچولو چسبندگی داشته باشه مشکلی نداره خیلی ارد به خورد خمیر ندید خمیر رو توی یه ظرف چرب شده بزارید و روی ظرف رو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید و روی یه سطح ارد پاشی شده با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و کاتر بزنید و روی تکه های کاغذ روغنی که روشون رو کمی چرب کردین بزارید و روی اونا رو با دستمال اشپزخونه بپوشونید برای 20 دقیقه دیگه استراحت داده و بعد توی روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید روغن رو کم نریزید و وقتی پیراشکی رو توی روغن انداختید با قاشق رو پیراشکی هاتون روغن بریزید تا پف کنن بعد از خنک شدن با یه چاقو وسط پیراشکی رو ررش داده و کرم بزارید
برای تهیه کرم یک پیمانه شیرو 3 ق س ارد و 3 ق س نشاسته ذرت و نصف پیمانه شکر و یک ق س کره همه رو با هم ترکیب و روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه در اخرنوک ق چ وانیل و 5 ق س گلاب رو هم بریزید و سه دقیقه دیگه زمان بدید( تا به غلظت توی ویدیو اسلاید دوم برسه بعد از خنک شدن کمی سفت تر میشه ) و بعد شعله رو خاموش کنید و بزارید خنک بشه و توی پیراشکی ها بریزید
میتونید پیراشکی ها رو توی شکلات و یا ترکیب شکر و پودر دارچین بغلطونید
نوش جان 😍
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
نان شیرین
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#نان_شیرین
مواد لازم :
آب ولرم 100 گرم
خمیر مایه خشک 8 گرم
شکر 100 گرم + یک قاشق سوپخوری
تخم مرغ 1 عدد
اسانس هل 2 تا 3 قطره یا پودر هل 1/2ق چ
روغن مایع 50 گرم
آرد نان فانتزی 500 گرم
نمک یک چهارم ق چ
شیر 100 گرم
درست کردن این نوع خیلی راحت و بی دردسر همونطور که توی ویدیو میبینید خمیر مایه خشک یک قاشق سوپخوری از شکر و آب ولرم رو ترکیب کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مخمل عمل بیاد
حالا تخم مرغ 100 گرم شکر روغن مایع و اسانس هل رو ترکیب کنید کمی هم بزنید و بعد آرد و نمک را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید( البته لازم نیست که حتماً با دستگاه زده به شما می توانید خمیر را با دست ورز بدید حدود 7 تا 8 دقیقه نیاز به ورز دادن داره) بد شیر رو کم کم اضافه کنید تا زمانی که خمیر جمع بشه ممکنه که مقداری از شیر اضافه بیاد درهرصورت بافت خمیر توی ویدیو کاملا مشخصه خمیر خیلی خمیر نرم و لطیفی نیست و کمی سفته
بعد خمیر رو توی یک ظرف چرب شده تمیز گذاشته و سلفون بکشید و برای یک ساعت توی محیط آشپزخانه استراحت بدهید بعد از استراحت اول مانند ویدیو بده چون همسایگی تقسیم کنید و هر کدام از چونه ها رو مانند تصویر شکل بدید
نون ها رو توی سینی فر چیده و کیسه فریزر روشون بکشید و مجدداً نیم ساعت دیگه استراحت بدید بعد از نیم ساعت در فر 190 درجه از پیش گرم شده به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که روی ناخن هاتون طلایی بشه بپزید
بعد از اینکه نان ها پختن کمی اجازه بدید تا خنک بشن دو عاشق اثر را با یک قاشق آب جوش رقیق کنید و با بر روی نمونههای خنک شده بزنید
نوش جان 😍
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#پاناکوتا 🥃 😋
▫️شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه)
▫️پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر
▫️خامه صبحانه ۱ بسته
▫️شکر ۱ لیوان
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
🔸برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود.
۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد.
بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم.
اون ژله های کوچولو هم تو قالب تخم مرغی درست کرده بودم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
دسر برفی 🍨❄
آرد 30 گرم ( 2 ق س سرپر)
آرد برنج 30 گرم ( 2 ق س سرپر)
نشاسته ذرت 60 گرم ( 4 ق س سرپر)
شکر 90 گرم ( 6 ق س)
وانیل 1/4 ق چ
کره 60 گرم
شیر 1/100 گرم ( 5 پ)
شکلات سفید 100 گرم ( 1 پ )
خامه صبحانه 100 گرم ( 4 ق س)
ورق ژلاتین 4 عدد
(جایگزین پودر ژلاتین 4 ق س + 1/2 پ آب سرد)
ابتدا ورق ژلاتین رو تو کمی آب سرد میزاریم (اگر از پودر ژلاتین استفاده میکنین پودر ژلاتین رو داخل آب سرد ریخته رو حرارت غیرمستقیم میزاریم تا به روش بن ماری ذرات ژلاتین حل بشه)
حالا آرد، آرد برنج، نشاسته ذرت، وانیل، شکر، کره و شیر را مخلوط کرده رو حرارت ملایم ده تا 15 دقیقه هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه دقت کنین حرارت زیاد نباشه تا آرد و آرد برنج به ارامی پخته بشه و خام نمونه، شکلات و خامه صبحانه را اضافه کرده هم میزنیم تا به غلظت برسه به غلظت مواد در فیلم توجه کنین، حالا مواد رو از حرارت برداشته میزاریم از حرارت اولیه بیفته ولی باید داغ باشه ژلاتین رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه
مواد رو چهار قسمت میکنیم به یه قسمت 2 ق س پودر کاکائو به قسمت دوم 2 ق س پودر پسته و به قسمت سوم 1 ق س زعفران دم شده اضافه میکنیم و یه قسمت هم ساده میزاریم! مواد رو داخل کاسه که کمی چرب شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده، میتونین از لیوان فرانسوی و یا لیوان کاغذی استفاده کنین و بعد برش بزنین
وقتی دسر بست از قالب خارج کرده و تو پودر نارگیل ، پودر بیسکوییت و پودر پسته میغلطونیم و با توت فرنگی و خلال پسته و پرک بادوم تزیین میکنیم.
نوش جان😋
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#پاستا_جامبو_شلز
#جامبو_شلز
طرزتهیه:
اول پاستاها رو مثل ماکارونی معمولی تو آبجوش و کمی روغن و نمک حدود 13 دقیقه میپزم بعد آبکش میکنم توشو با مایع ماکارونی که بلدید همه ، پر میکنم کمی پنیر پیتزا و پارمزان هم رو هر کدوم ریختم.
حالا پاستاهای پر شده رو میچینیم پیرکس و کف پیرکس از سسی که با پیاز داغ و رب و ادویه درست کردم میریزیم
اینبار رو گاز درست کردم در ظرفو گذاشتم حدود ده دقیقه
خیلی خوشمزه و نرم شده بود به نظرم از توی فر هم بهتر بود .
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
16.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر با توت فرنگی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن کباب تابه ای
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست آریایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫
آموزش کادو پیچ کردن هدیه🎁
.
.
.
بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی
✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾
@banooariyaye
✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند با توت فرنگی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزاییکی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا دو رنگ
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
بفرمایید اینمدستور دسر👇
. پاناکوتا دورنگ
شیر 3 لیوان
خامه صبحانه 200 گرم
شکر یک پیمانه
آب نصف لیوان
پودر ژلاتین 3قاشق غذاخوری سرپر
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
نسکافه آماده یک بسته
.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید وروی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیرو شکر رو داخل قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر آب بشه وشیر چند جوش بزنه.
شیر را از روی حرارت بردارید و ژلاتین بن ماری شده رو کم کم اضافه کنید وخیلی سریع باهمزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن .
خامه صبحانه رو تو یه ظرف دیگه بن ماری کنین تا رقیق بشه بعد چند قاشق از مواد دسر داخلش بریزین که هم دما بشن و کم کم به دسر اضافه کنین
مواد دسر رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید تو یک پیاله پودرکاکائو رو بریزید و از مواد دسر داخلش بریزید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشه بعد از صافی رد کنین و به مواد اضافه کنین. قسمت دووم رو اول داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید و نسکافه رو داخلش خوب حل کنید،واز صافی رد کنید وبه مواد اضافه کنی.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول شکلاتی بریزید وبزارید ببنده ولایه دووم نسکافه ای به همین ترتیب تا آخر.
من تمامموادم رو اندازه گرفتم وسعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه حتما امتحان کنید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_تزیین خیار و گوجه🍅🥒
.
.
.
بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی
✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾
@banooariyaye
✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
BQACAgQAAxkBAAFrQopikiphr5m_cGI4dYtrXgXod6pzlAACBAUAAlJV2VFLZ5967JfI9yQE.gif
18.59M
#آموزش خوشگل کردن سبد ساده با کنف
.
.
.
بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی
✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾
@banooariyaye
✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
هدایت شده از تبلیغات خاص🤩.حتما ببینید👇👇
#ژیلت #تیغ چیه دیگه خسته شدم
هرچی ژیلت میکشم بازم مثل پشمک پرمو میشم شوهرم دیگه پشمکی صدام میکنه
دیروز رفتم خونه خواهرم مهمونی دست و پاش چنان سفید و بلوری شده🤪
بهش گفتم ورپریده چکار کردی انقدر برق انداختی به پاهات🦶🦶
دیگه با هزار التماس لینک اینجا رو داد👇
https://eitaa.com/joinchat/100794392Ce8fcd3fc72
🔞شوهرم دیگه چپ میره راست میاد میگه بدن بلوری من😋😋
#اپیلاسیون #خانگی #بدون_درد
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل برش آناناس
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن کباب تابه ای
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دونات_پیتزایی 😋
▫️آرد ۴۵۰ گرم (ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه)
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیرولرم ۱/۲ لیوان
▫️اب ولرم ۱/۲لیوان
▫️روغن مایع ۱/۴ لیوان
▫️نمک ۱ قاشق مرباخوری
▫️شکر ۱ قاشق غذاخوری
▫️کالباس حدود دو لیوان خرد شده
▫️فلفل دلمه به میزان لازم و کمی جعفری خرد شده
🔸ابتداخمیر مایع رو با آب وشکر مخلوط واجازه میدیم ده دقیقه استراحت کنه تا عمل بیاد.
در ظرفی دیگر تخم مرغ،روغن،نمک و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم و بعد خمیر مایع رو اضافه میکنیم و آرد را کم کم میریزیم ومخلوط میکنیم و بعد کالباس وفلفل دلمه ای و جعفری رو اضافه ومخلوط کرده انقدری ارد الک میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم زیاد نریزید که خمیر سنگین بشه تا حدی که خمیر بدست نچسبه
خمیر رو به مدت ۱ساعت استراحت داده تا دوبرابر شه.
خمیر رو ورز داده پهن می کنیم به قطر یک سانت وبا کاتر دونات قالب می زنیم یا اگه کاتر دونات نداشتین
با کاتر گرد قالب زده وسطش هم با یه کاتر کوچیکتر قالب میزنیم تا شکل دونات شه بعد دوباره ۱۵ دقیقه استراحت میدیم روشو با حوله می پوشونیم وبعد در روغن داغ حرارت رو به بالا سرخ 5میکنیم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست ماه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼خـدایا
دراين شب تو رامهربانيت قسم
دلهاى گرفته را شـاد
ودست هاى نيازمند را
بى نيازگردان
و قلبى نورانى، تنى سالم
زندگى آرام
نصيب دوستان وعزیزانم بگردان
شبتون بخیر
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
هدایت شده از 🍟چالش غذا🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام مهربانان
🕊صبح یکشنبه تون بخیر
🌺روزتان پراز شادی
🕊لحظه هایتان مثل گل
🌺باطراوت و پراز
🕊عطر خوش زندگی
🌺ان شاءالله
🕊خنده هاتون جنس دریا
🌺قدم هاتون جنس
🕊صخره و کوه
🌺هدفهاتون روی روال
🕊وحالتون خوب خوب باشه
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
هدایت شده از پست شیرینی سرا
کیک مرغ
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
:
سلام عزیزای دلمممم👋🥰
بریم با هم یه کیک مرغ مجلسی و خوشمزه درست کنیم،من عاشق کیک مرغم😍
امیدوارم شمام خوشتون بیاد.💖
.
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر:
.
🔹نان تست 16 عدد
🔹یک عدد سینه مرغ کامل
🔹خیارشور 150 گرم حدودا 8 عدد
🔹پیازچه 10 عدد
🔹جعفری تازه 2 مشت
🔹گردو 5 عدد کامل
.
برای سس:
.
🔹پنیر خامه ای 100 گرم
🔹سس مایونز 5 قاشق پر
🔹ماست 6 قاشق
🔹نمک نصف قاشق مرباخوری
🔹فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔹پودر سیر 2 قاشق مرباخوری
.
.
⚠️نکات:
🔸این مقدار مواد برای قالب 20 سانت مناسبه و چهار لایه میشه.
🔸وقتی کیک رو آماده کردین حتما دو ساعت بذارید یخچال تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه و موقع برش لایه ها جدا نشن.
🔸وقتی سس رو درست کردید بچشید و اگه دوست داشتید چیز دیگه ای بهش اضافه کنید، من با ذائقه خودم نوشتم.
.
🔸پیازچه و جعفری و پودر سیر رو به هیچ وجه حذف نکنید چون توی خوش طعم شدن خیلی تاثیر دارن.
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.💖
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محلبی با کادایف
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
• :
سلام دوستای عزیزمممم👋❣️
محلبی با کادایف یه دسر شیک و خوشمزه ترکیه ای هست که خیلی هم مقویه و میتونه برای مهمونیهاتون یه گزینه جذاب باشه😍
مواد لازم👇
رشته کاداییف: 200گرم
کره: 70گرم
.
مواد لازم برای محلبی👇
شیر: نیم لیتر
آرد: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
نشاسته ذرت یا گندم: 5ق.غ
شکر: دوسوم لیوان
وانیل: یک دوم ق.چ
خامه صبحانه: 100گرم
کره: 50گرم
.
رشته های کاداییف خشک رو یه مقدار با دستمون خورد میکنیم(اگر رشته هاتون تر بود با قیچی خوردش کنید) بعد داخل تابه همراه کره با حرارت کم سرخشون میکنیم فقط حتما باید رشته هارو مرتب هم بزنیم تا بطور یکنواخت سرخ بشن و نسوزن)وقتی قهوه ای طلایی شدن نصفیشو تو ظرف سرومون میریزیم و سطح روشو صاف میکنیم.میذاریم کنار تا خنک بشه و تو این فاصله محلبی رو درست میکنیم.آردو نشاسته و شکرو با شیر مخلوط میکنیم رو حرارت کم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر کره،خامه و وانیلو بهش اضافه میکنیم. وقتی محلبی آماده شد بلافاصله تا داغ هست روی رشته ها میریزیم بعد از اون بقیه رشته هامونو روی کرم میریزیم و برای 5_6 ساعت داخل یخچال میذاریم.
وقتی دسرمون آماده شد برش میزنیم و روشو با هر میوه ای که دوست داریم تزئین میکنیم😍
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ترشی_خیار_شوید 🥒 😋
🔸خیاری که استفاده میکنین چه برای خیار شور چه برای این نوع ترشی حتما محلی باشه من خیار رو شستم با پوست حلقه حلقه کردم زیاد نباید نازک یا ضخیم باشه حلقه های خیار رو ریختم تو بطری لا به لاش از شوید و سیر و فلفل هندی و فلفل تند و اتیشی گذاشتم بعد سرکه و آب رو به نسبت دو به یک باهم یکی کردم و یه مشت نمک درشت توش ریختم و هم زدم و تا جایی که روش رو بپوشونه ریختم بعد 2 ساعت درش رو بستم که گازش بره بعد تو یخچال گذاشتم بعد 1 ماه قابل استفاده س. من امروز شوید تازه خونه نداشتم ولی شویدهام تازه خشک شده بودن از اونا استفاده کردم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺